Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Californien Rejseguide

Din rejseguide: Winemaker (og skateboarder) Kenny Likitprakong

Kenny Likitprakongs far er general manager for St. George Estate vingård i Healdsburg, så han voksede op omkring vin og vidste altid, at han ville være en vinproducent. Han begyndte sine personlige mærker, herunder Banyan og Hobo , i 2002.



Kenny kalder Sebastopol hjem, og han deler nogle af sine yndlings ting i Sonoma County.

'Jeg elsker Terrapin Creek [Cafe] , ude i Bodega Bay, ”siger han. ”Det er god mad, men ikke prætentiøst. Maden har en lidt asiatisk indflydelse, der appellerer til mig.

”Til frokost går jeg ofte til Tomi Thai i Windsor. Jeg får stort set altid ændernudelsuppe. En gang imellem går vi til Willow Wood Cafe i Graton til brunch.



”Et sted, jeg virkelig kan lide, er Peter Lowell's lige her i Sebastopol, ”siger han. ”Det er et afslappet, billigere sted af Chez Panisse-type. (Det fokuserer) på organiske ingredienser, ikke fanfare i køkkenet.

”Sebastopol har også dette helt nye Barlow ting foregår - et renoveret lager med vingårde, et destilleri og bryggeri, købmand, masser af ting. Det vil være en stor attraktion i mad- og vinscenen, som Sebastopol aldrig har haft. ”

Sonoma giver også Kenny muligheder for at forkæle sig med de udendørs aktiviteter, han elsker.

”Til mountainbike skal jeg til Annadel State Park i Santa Rosa, ”siger han. ”Folk taler altid om, hvor godt Marin County er til cykling, men dette sted sparker noget i Marin.

”Til skateboarding rammer vi parkerne i Windsor, Sebastopol eller Santa Rosa. Ved 37 bliver det sværere for mig at skate på gaden!

”Hvis jeg har lyst til at surfe, går jeg måske ud til North Salmon Creek i Bodega Bay,” siger han. ”Og jeg kan godt lide at bringe besøgende uden for byen til nogle af de store bryggerier her: Bear Republic (Healdsburg), Russian River Brewing Co. (Santa Rosa), Third Street Aleworks (Santa Rosa). '

Udforsk Californiens andre vinregioner >>>