Din parring af vintervin og mad
Når vejret køler af, er det tid til at varme tingene op i køkkenet. Hvis du er ligesom redaktørerne hos Wine Enthusiast, længes du efter den sjælopvarmende komfort mad og vin parring, der bringer familie og venner sammen.
På de følgende sider finder du de velsmagende opskrifter og hældepartnere, der helt sikkert vil gøre hvert måltid til et vin- og madunderland.
Hvidvin og mousserende parring
- Squash-salat med crunchy quinoa og græskarfrø
- Ristet kylling med urtesmør
Parring af rødvin
- Ristede Okinawan søde kartofler med ingefærglasur, Ricotta og Piri Piri
- Jane Pisonis Cioppino
- Krydret vinglaseret Holiday Crown Roast of Pork
Parring af dessertvin
- Pear Crumb Pie
- Gingerbread Man Ice Cream Sandwiches