Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Vurderinger

11 Grenaches at bringe om efteråret

Bladene begynder at overgå til de gule og appelsiner om efteråret, og afkølingstemperatur betyder, at det er tid til at begynde at nå røde vine igen. Selvom vi synes, de skal nydes hele året, kan der ikke benægtes noget helt parret med en skarp efterårsdag som et glas rødt, især hvis det er et glas Grenache .



Denne drue produceres over hele verden. Det er den førende røde i Chateauneuf pave , Frankrig , alligevel er dens oprindelse i Spanien hvor det hedder Garnacha. Men uanset hvor den produceres, kan du forvente en vin med moderat syre og fuld af modne frugtsmag som dyb hindbær eller jordbær, når du griber en flaske Grenache. Så fra Spanien, Frankrig, Australien , Sydafrika og OS. , her er nogle af vores yndlingsflasker til at starte faldet til højre.

Hvordan Californiens Central Coast-vinproducenter gør Grenache til deres egen

Domaine du Pegau 2015 Reserveret Cuvée (Châteauneuf-du-Pape) $ 110, 96 point . Velsmagende noter af bramble, røg og læder sidestiller blød, kirsebær og jordbær i denne fyldige vin. Det er en gennemtrængende, mundfyldt slurk, der dvæler ved ganen og slutter på bløde, lodne tanniner. Allerede tilgængelig, denne koncentrerede vin skal forbedres gennem 2025 og holde længere. Håndplukkede valg. Editorernes valg . —Anna Lee C. Iijima

Koehler Grenache 2015 (Santa Ynez Valley) $ 35, 94 point . Temmelig lys i farven, denne aftapning viser kandiserede kirsebær, alpine jordbær, sumac, rosenblade og bagning-krydderier på den friske næse. Ganen tilbyder rød blomme, stjerneanis og allehånde smag, der viser sig behageligt let, forfriskende og ekstremt lagdelt. —Matt Kettmann



Paxton 2016 Grenache (McLaren Vale) $ 35, 92 point . Dette er en berusende og kompleks Grenache fra en enkelt blok busk vinstokke. Næsen tilbyder en potpourri af tørrede blomster, røde bær og tranebær bakket op af en kødfuld, jordagtig kerne. Ganen er tæt struktureret med sandede, men alligevel silkeagtige tanniner og en lang, salig finish. Drik nu – 2030. Lille påfuglimport. —Christina Pickard

Tyrkiet Flat 2016 Grenache (Barossa Valley) $ 36, 92 point . Dette er en smuk, løftet, let til medium fyldig stil, der bryder ud med aromaer af modne kirsebær, bagekrydderier, rød lakrids og rosenblade. Ganen har en saftig fornemmelse med tætkornede tanniner og en lang, salig finish. American Estates Wines, Inc. —C.P.

Momento 2015 Grenache (Swartland) $ 40, 91 point . En dejlig note af myntechokolade rider oven på kernen af ​​modne vilde bær og kirsebær i næsen og munden af ​​denne attraktive vin. Det kan prale af en medium krop og satin tekstur, med rigelig struktur og surhed for samlet balance. Frugt-frem-ganen fremhæves af urteagtige antydninger og afsluttes med et blomstrende bagekrydderi. Drik nu – 2023. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (Côtes du Rhône Villages) $ 28, 90 point . Fyldige, solkysede brombær- og tørret-jordbærsmag findes i denne dybt frugtagtige, fremadrettede Grenache. Fyldig og plys i ganen løftes den af ​​salte antydninger af bramble og krydderi samt faste, fintkantede tanniner, der griber om finishen. Drik nu – 2021. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache (Paso Robles) $ 40, 90 point . Koncentrerede aromaer af boysenbær og sort kirsebær mødes med antydninger af vildt, ryk og cola på næsen af ​​denne aftapning. Temmelig modne og rige brombærsauce-smag løftes af anis i ganen, som er indrammet af afbalanceret syre og tanniner og giver en ret let at drikke vin. —M.K.

Alto Moncayo 2014 Garnacha (Campo de Borja) $ 45, 90 point . En tung påføring af forkullet eg kan være for meget for nogle, men hvis det er efter din smag, bør du nyde denne Garnachas røgfyldte, krydrede næse. En stiv, fyldig gane er fuld af harpikseg med en balance på syre. Mættede, træagtige smag af ristede bærfrugter afslutter toasty og harpiks. Drik gennem 2020. Jorge Ordóñez Selections. —Michael Schachner

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (Columbia Valley) $ 65, 90 point . Denne vin stammer fra en vingård på Royal Slope. Lys i farve, aromaerne er lette og undvigende med noter af cigaræske, hvid peber og krydderi. Ganen er gennemsigtig i stil med elegante jordbærsmag. Man ønsker mere aromatisk, men ganen leverer. —Sean P. Sullivan

Artadi 2013 Pasos de San Martín Garnacha (Navarra) $ 38, 89 point . Denne krydrede, ildelugtende Garnacha viser lyse blomme- og bæraromaer. I munden er dette hårdt og garvet, med rå syre og en mild forbrænding. Mørke, krydrede bærsmag er sorte, mens dette smager pebret og føles varmt på finishen. Folio Fine Wine Partners. -FRK.

Bodegas Paniza 2016 Garnacha (Cariñena) $ 13, 87 point . Røde bær aromaer er basale, men friske med minimal koncentration. En fyldig saftig gane rangerer som sund, mens hindbær og rød-blomme er ikke for alvorlige eller intense. En frisk, stabil finish indpakker denne pulpy Garnacha. Vinaio Import. -FRK.