Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vinanbefalinger

11 West Coast Rosés til at hjælpe dig med at slå varmen

Fantastisk rosé laves over hele verden, men vi vil skinne rampelyset på vestkysten af ​​USA for nogle unikke flasker. Udforsk blandinger i Rhône-stil ved hjælp af en blanding af Grenache, Syrah og Mourvèdre samt Cinsault. Se også efter flasker med en sort af Pinot Noir, der har vendt hoveder i både Californien og Oregon. Og i Washington smager de spændende roséer, der er lavet af Cabernet Franc.



Tag et glas og start en West Coast rosé road trip.

Californien

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) $ 22, 93 point. Denne Grenache, Syrah og Mourvèdre rosé er et fantastisk ægteskab af smag og teksturer. Laks i farve, det inviterer med abrikos, fersken og Meyer-citronfrugt, skur syre, der ligger til grund for dets smag, kompleksitet og længde. –Virginia Boone

Holly's Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) $ 22, 91 point. Denne tørre, smidige og næsten atletiske vin i Rhône-stil fremstillet af 55% Grenache Noir og 45% Cinsault viser en anden tilgang til rosé end de slik-søde versioner. Det er en perfekt hældning til frokost eller en drink før middagen og har surhed og krop til at parre med cedertræsplanket laks eller endda oksekødstip. Det er så godt. Editorernes valg . –Jim Gordon



Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) $ 24, 91 point. Parfume og blomster, sprød og moduleret i syreindhold er dette et sprudlende udtryk for sorten. Rigelig syrlig og kirsebær- og appelsinsmag udfolder sig på ganen efterfulgt af en frisk finish, der er snøret i krydret nuance. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) $ 23, 91 point. Lyserød i glasset, denne Pinot Noir-baserede rosé kombinerer aromaer af nektarin og vandmelon med en citrusspray og rosenbladskvalitet, der giver både dybde og tang på næsen. Der er en god ladning af syre i ganen såvel som en grippy tekstur, mens lys stenfrugt, mandarin orange og lime smag viser sig at være ret bløde og alligevel lækre . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (Temecula Valley) $ 28, 89 point. Dette er en meget mineral-drevet lyserød vin med aromaer af våde sten, kridt og endda stål, der giver plads til de mindste antydninger af appelsin og jordbær. Smagene er meget delikate og forfriskende på ganen med melon og rød pære, afrundet af en nøgleslim syre. –M.K.

Wine Enthusiast Podcast: The 411 on Rosé

Oregon

Børnespil 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley) $ 28, 90 point. En dejlig debut fra dette nye label under Tendril-paraplyen. Intens farve og dyb smag skubber denne rene sortrosa frem hindbær og kirsebærfrugt med masser af saftig pizzazz. Bagsiden vender op med en burst af citrusskal. –Paul Gregutt

A til Z 2016 Rosé (Oregon) $ 15, 89 point. Denne rosé med fuld aroma er hovedsageligt Sangiovese. Pakket med friske smag af jordbær, hindbær og kirsebær, bærer det et strejf af orange Creamsicle i den glatte finish. Det er lækkert og detaljeret og hører til øverst på din liste over sommer-roser, du skal have. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) $ 19, 89 point. En rosenfarvet kobber, dette har et stærkt phenolgreb og en varmesprængning i slutningen. Der er god tekstur med vild jordbær og et skub mod kirsebærfrugtsmag med en vask af citrussyre. –P.G.

Washington State

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Walla Walla Valley) $ 22, 92 point. Denne sjældne rosé med en enkelt vingård er hele Syrah. Bleg ferskenfarve, det bringer aromaer af blodorange og jordbær, der efterfølges af en struktureret livlig gane med en udvidet finish. Det er en af ​​de bedste roséer, staten har produceret til dato. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé of Cabernet Franc (Columbia Valley) $ 18, 90 point. Denne lys ferskenfarvede vin bringer tiltalende aromaer af peberkrydderi, vandmelon, citrus og urt. Smagene er tørre og har en bred følelse med en behagelig sur syre, der holder interessen høj. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician's Assistant Blackrock Vineyard Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 89 point. En sjælden single-vingård rosé, denne vin er i rosaguld farve. Det tilbyder aromaer af frisk urt, citrusskal og jordbær. Ganen er tør, lys og fokuseret med livlige citrus smag, der strækker sig på finishen. –S.S.