At dyrke peber indendørs er lidt mere kompliceret end at dyrke peber i en køkkenhave, men det kan lade sig gøre. Peberplanter er hjemmehørende i Central- og Sydamerika og trives i varme, solrige og fugtige omgivelser. For at holde peberplanter indendørs skal du efterligne deres naturlige vækstbetingelser så tæt som muligt. Med et par enkle forsyninger og disse peberdyrkningstips kan du mestre kunsten at indendørs havearbejde og dyrke de lækreste milde og varme peberfrugter selv midt om vinteren.

10 bedste grøntsager at plante og dyrke om vinteren

1. Vælg kompakte pebervarianter.

De fleste pebersorter kan dyrkes indendørs, men nogle typer peberfrugter egner sig bedre til indendørs dyrkning end andre. Peberfrugt, for eksempel, tåler indendørs miljøer, men de frugter ikke så frodigt som nogle mindre chiliplanter. Desuden kan deres store frugter trænge til udsætning. Spøgelsespeber vokser til massive planter, der kan strække sig over 5 fod brede. Selvom du kan prøve disse pebertyper indendørs, har du måske bedre held med kompakte planter.

Hvis du er åben for at prøve forskellige pebervarianter i din indendørs have, er nogle af de nemmeste typer peberfrugter at dyrke indeni:

• Thai chili
• Skotsk motorhjelm
• Jalapeno
• Shishito
• Highlander
  
• Banan
• Habanero
• Beijing
• Chiltepin
• Prydpeber

Carson Downing

2. Vælg de rigtige beholdere.

Peberplanter har brug for masser af plads til at vokse, hvilket er nemt at opnå, når du planter peberfrugter i et stort grøntsagsområde. Indendørs peberfrugter skal dyrkes i store potter eller beholdere, der kan rumme deres kraftige rodsystemer. For de bedste resultater bør individuelle peberplanter opbevares i potter eller vokseposer, der er mindst 12 tommer i diameter, selvom større potter er endnu bedre. Sørg for, at vækstbeholderne har masser af drænhuller for at forhindre gennemblødte rødder.

3. Brug en kvalitets potteblanding.

Hvis du tager en udendørs peberplante med indenfor til vinteren, kan det være fristende at potte planten op i havejord, men det kan ikke anbefales. Når det bruges i containere, komprimerer standard havejord og kan hæmme rodvækst og forårsage andre problemer. For at undgå dette, plant peberfrugterne i en kvalitets potteblanding beregnet til indendørs brug.

De 14 bedste pottejord i 2024 til indendørs og udendørs planter

4. Forstå forskellige dyrkningsteknikker.

Indendørs peberfrugt kan dyrkes fra frø, stængelstiklinger, eller børnehave starter, eller du kan bringe modne peberplanter ind fra din have om efteråret for at beskytte dem mod kulden. Men før du planter en peberplante indendørs, skal du undersøge de forskellige dyrkningsteknikker for at sikre, at du bruger dem korrekt.

Hvis du for eksempel dyrker peberfrugt fra frø, spirer frøene hurtigere med en fugtkuppel og en varmemåtte, men frø bliver forkrøblede, hvis du planter dem for tykt sammen. På den anden side, udendørs peberfrugter bør langsomt vænnes til indendørs liv ved at flytte planter til et skyggefuldt sted i din have i flere dage, før du bringer dem indendørs. Dette forhindrer transplantationschok og hjælper udendørs peberfrugter med at tilpasse sig dit hjem.

5. Tilføj et vækstlys.

Du kan blive fristet til at prøve at dyrke peberfrugter i en solrig vindueskarm, men de fleste vinduer får ikke nok skarpt lys til at understøtte væksten af ​​peberfrugter. Selvom du har et stærkt oplyst vindue, reduceres mængden af ​​naturligt lys betydeligt om vinteren, og peberplanter kan ikke frugte uden supplerende lys fra et vækstlys. For optimal frugtsætning skal du holde peberplanter under et LED-vækstlys med en automatisk timer for at sikre, at lyset er tændt for 12 til 16 timer daglige.

De 11 bedste vækstlys til at hjælpe dine planter med at trives, baseret på test

6. Vand på den rigtige måde.

Indendørs peberfrugt har ikke brug for så meget vand som udendørs peberplanter, men de skal stadig vandes regelmæssigt. Indendørs peberfrugter bør vandes cirka en gang om ugen, selvom peberfrugter kan have brug for endnu mindre vand om vinteren. For de bedste resultater skal du kun vande pottepeberplanter, når de øverste 1 til 2 tommer af jorden føles tør at røre ved, og lad jorden tørre lidt ud mellem vandingerne.

7. Hold peberplanter varme.

Peberfrugter er tropiske planter, der trives i varmt vejr og vokser smukt ved standard stuetemperaturer. Men ekstreme temperaturer kan få peberfrugter til at slippe blomster og ikke vokse ordentligt. For at undgå dette skal du placere indendørs peberfrugter væk fra trækfulde vinduer, varmeventiler og A/C-enheder.

8. Forøg indendørs luftfugtighed.

De fleste peberfrugter foretrækker højere end gennemsnittet fugtighedsniveauer , men nogle pebersorter er mere kræsne med hensyn til fugtighed end andre. Kartofler peberfrugter, for eksempel, kan tolerere moderate fugtighedsniveauer, mens Capsicum chinense peber har brug for høj luftfugtighed for at vokse godt. Afhængigt af de typer peberfrugter du dyrker, skal du muligvis placere planterne i nærheden af ​​en luftfugter for at øge fugtighedsniveauet og forhindre sprøde blade.

De 10 bedste befugtere til planter i 2024

9. Gød regelmæssigt.

At plante peberfrugter i en rig potteblanding er altid en god start, men peberfrugter er kraftigt fodrende planter, der normalt har brug for supplerende gødning i hele vækstsæsonen for at vokse og frugter rigeligt. Flydende gødning er normalt det bedste valg til pottepeberplanter, fordi disse gødninger er mindre tilbøjelige til at samle sig i beholdere.

Når du gøder indendørs peberfrugter, skal du læse instruktionerne på gødningsemballagen for at bestemme, hvor ofte du skal påføre din specifikke gødning. Fortyndet, flydende, organisk gødning, som fiskeemulsion, bør typisk påføres peberfrugt hver 2. til 4. uge i vækstsæsonen, men forskellige gødningssorter skal muligvis anvendes mere sparsomt.

De 11 bedste gødninger til indendørs planter i 2024 for at hjælpe dit grønt med at trives

10. Hold øje med skadedyr.

Plante skadedyr er mindre tilbøjelige til at være et problem på indendørs peberplanter, men de kan stadig dukke op af og til - især hvis du tager udendørs peberplanter med indenfor til vinteren. For at undgå peberskadedyr skal du kontrollere udendørs planter og planteskolestarter for tegn på insektaktivitet, før du bringer dem ind. Selvom du ikke ser nogen tegn på skadedyr, vil du måske stadig behandle planterne med en organisk insekticid sæbe eller neem olie spray at være i sikkerhed.

Sådan beskærer du peberplanter for en bedre høst

11. Håndbestøv peberplanter.

En vigtig ting at huske om indendørs peberplanter er, at de skal håndbestøves for at frugter godt. Mens peberfrugter er selvbestøvende, er de stadig afhængige af insektaktivitet eller vind for at øge bestøvningshastigheden, når de vokser udendørs. Indendørs kan peberfrugter håndbestøves med en vatpind eller ren makeupbørste, eller du kan bestøve dem ved forsigtigt at ryste planterne hver dag eller to, mens de er i blomst.

12. Høst ofte.

Når de dyrkes fra frø, tager de fleste peberfrugter ca 70 til 85 dage til frugt, selvom nogle peberplanter tager længere tid om at vokse. Når den spændende dag kommer, og dine indendørs peberfrugter begynder at bære frugt, høst peberfrugterne så ofte du kan. Hyppig høst tilskynder peberplanter til at producere mere frugt og giver dit køkken de friskeste peberfrugter til at bruge i dine yndlingsopskrifter.

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend