5 spørgsmål til Sheryl Crow
Notes of Hope-programmet med Chateau St. Jean tillader folk at støtte brystkræft via at drikke vin, ja?
Ret. Vingården donerer $ 1 fra hver flaske vin, der sælges i oktober til velgørenhedsorganisationer for brystkræft. Så jeg opfordrer folk til at nyde god vin, mens de støtter en stor sag. Som overlevende føler du en forbindelse med andre kvinder under lignende omstændigheder, og alt hvad jeg kan gøre for at skabe opmærksomhed omkring sagen er godt, så jeg er begejstret for at arbejde med Chateau St. Jean.
Foruden Chateau St. Jean, hvad er der i din kælder derhjemme i Nashville?
Jeg elsker at dele vin, så jeg holder et godt udvalg. Jeg ønsker, at mine valg skal varieres, så hvis en gæst beder om det - kan jeg godt lide at have det tilgængeligt!
Hvad er dine yndlingsretter lige nu? Hvad er den mest eventyrlystne ting, du har spist i det sidste år?
Jeg er på turné med Rascal Flatts nu, og jeg elsker at prøve lokale restauranter. Jeg nyder virkelig gård-til-bord-bevægelsen og spiser frisk mad, der bæres bæredygtigt, og i sæsonen. Jeg spiser normalt med mine børn, så det bliver ikke alt for eventyrlystent. Tæller æbleauce?
Hvad er det første måltid, du laver hjemme, når du kommer tilbage fra vejen - og hvad er vinen?
Komfort mad som hjemmelavet mac 'n' ost, frisk salat, som mine børn kan hjælpe med at plukke grøntsagerne til. Jeg elsker også at underholde, og det er meget afslappende at lave mad til mine venner og familie, når jeg kommer af vejen. Jeg kan prøve en opskrift fra min Hvis det gør dig sund kogebog, som en sommergrønsagspanini og parre den med et dejligt glas kølet hvid, som en Pinot Gris eller Chardonnay.
Hvad er dine yndlingssteder for at spise og spise i Nashville?
Det er et vidunderligt sted at ringe hjem, og mad- og vinscenen blomstrer med geniale kokke og køkken, der gør Nashville til en maddestination. Nogle af mine yndlingssteder er The Catbird Seat, Tandy Wilsons City House og Lockeland Table. Og hvor der er fremragende mad her, er der fremragende vin. Nashville er virkelig en fantastisk by at udforske begge dele.
