Ølgiant stopper produktion til dåse til stormofre
Overskrifter
Den 21. maj stoppede det amerikanske bryggeriselskab Anheuser-Busch midlertidigt en af de syv emballeringslinjer i Cartersville, Georgia, bryggeri for at kunne drikke vand til ofre for nylige alvorlige storme og oversvømmelser i hele Oklahoma og Texas. Bryggeriet planlægger at donere 50.000 dåser nøddrikkvand, som vil blive doneret til det amerikanske Røde Kors.
Siden 1989 har Illinois-lovgivningen forbudt alt-til-dig-drikke-tilbud eller billigere 'Happy Hour' -drink-tilbud i visse timer, men en ny lov, der kommer gennem statslovgiveren, forventes at ændre det. Hvis den vedtages, vil loven om kulinarisk modernisering og gæstfrihed give restauranter og barer mulighed for at tilbyde alkoholtilbud i op til fire timer om dagen og 15 timer om ugen. Regningen har med succes ryddet Illinois House, og det forventes at bestå, når det går for Illinois Senatet i de næste par uger.
I handelen
Midt imellem prognoser for en global Prosecco-mangel - tilpasset et regionalt dækkende udbyttefald på 8-10%, øget globalt forbrug og lavere produktion på grund af nyere vinmarker - har det mousserende styreorgan gjort skridt for at bagatellisere forbrugernes frygt. Consorzio di Tutela Prosecco DOC insisterede på, at selvom forholdene var hårdere i 2014, var produktionen stadig 17,9% højere end 2013. Efterspørgslen efter Prosecco, påpeger de, har begrænset forsyning, hvilket er et tegn på vækst i regionen, ikke en tab. Administrerende direktør for Mionetto USA, Enore Ceola, kommenterede i en udgivelse, ”Alle kæmper, men vi var i stand til at planlægge ordentligt dette i betragtning af vores erfaring og forhold til vores producenter. Ud over at opretholde kvalitet og værdi sigter vi mod at bevare vores markedsledelse. '
Alastair Maling MW, general manager for vinfremstilling ved New Zealands Villa Maria vingård, tiltræder Foley Family Wines som chefgruppevinproducent og leder af vinavl. Maling forbliver ved Villa Maria indtil juni, før han starter ved FFW.
Ifølge New York Wine and Grape Foundation , torsdag den 28. maj, New York Fox Run Vineyards fejrede sit 25-års jubilæum med nyheder om nybygningsinitiativer. Den 100 hektar store ejendom, der ligger ved Seneca Lake i vinregionen Finger Lakes, vil snart blive drevet udelukkende af solenergi. 576-panelsystemet på 150 kilowatt installeres og fungerer i begyndelsen af juli, hvilket får smagsrummet, administrationskontorerne og vinproduktionsanlægget til at drive. Hele systemet ville generere nok strøm til at producere 15.000 tilfælde vin om året.
På scenen
Executive Editor Susan Kostrzewa tog sin polo bedst til Veuve Clicquots årlige Polo Classic fête. Himlen var blå og klar, da Kostrzewa og andre polotilskuere nippede til Veuve Clicquot Champagne og trampede på divots. For en smagsprøve på flere polodrevne fester, klik her >>>
På trods af den voldsomme nedbør deltog assisterende redaktør Christina Pellegrini i (rød) aftensmad til # 86AIDS, en velgørenhedsmiddag, der var vært for Maria Batali, med indtægter til fordel for kampen mod aids. Her er hendes foto af Batali, der henvender sig til publikum, før en særlig forestilling af The Roots efterfulgt af middag tilberedt af 10 topkokke.
Torsdag den 28. marts var Spirits Editor Kara Newman vært for en livlig Twitter-chat ved hjælp af hashtagget #WEshakeit. Cocktailentusiaster aflyttede Newman for hendes mixologi-indsigt, mens de introducerede hende til unikke cocktails af deres egne. Hold øje med højdepunkter!