Bedste af 2011: Jean Georges (New York, NY)
Jean-Georges Vongerichten ikoniske flagskibsrestaurant (tre Michelin-stjerner, fire New York Times-stjerner) tilbyder en kombination af luksus med værdi og betragtes af mange som en af verdens førende restauranter. Maden - asiatisk bøjet fransk køkken, der fokuserer på lette bouillon og vinigretter - er parret med omhyggelig service. De fleste retter er færdige ved siden for at bringe lidt af køkkenet ind i spisestuen.
Destinationsflasker:
Leon Beyer 2009 Special Reserve Muscat (Alsace)
Château Lafite Rothschild 1895 Pauillac
III Somms 2007 Seven Springs Vineyards Cuvée JG Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Vinkortet har både værdifulde og sjældne vine med fokus på flasker fra Frankrig og Californien.
For mere inspiration om denne restaurant i New York City, Klik her.