På Maine Beer Company 'S (MBC) industrielle smagsrum i Freeport, ølpilgrimme og lokale fans står i kø i socialt distancerede linjer for at afhente sager om to af bryggeriets populære øl, frokost og middag. En mur er præget med virksomhedsetikken: “1% for planeten. Levende løn for medarbejdere. ”

Udtrykket er mere end bare en designfunktion. Brødrene Daniel og David Kleban, der grundlagde MBC i kølvandet på finanskrisen i 2008, var fast besluttede på at drive deres forretning baseret på etiske principper.

'Mens mange virksomheder måler deres succes udelukkende efter fortjeneste, måler vi vores i hvor meget vi er i stand til at give tilbage,' siger Anne Marisic, MBC's marketingchef.

Maine Beer Company-medarbejder Lilia Taggersell med et brugerdefineret snowboard, bryggeriet udloddes til gavn Beskyt vores vintre, en miljømæssig nonprofit / Foto af Anne Marisic

Siden debut i 2009 har MBC doneret mere end $ 650.000 til nonprofitorganisationer i miljøet. MBC understøtter også leveløn og livskvalitetsfordele, usædvanligt for alkoholindustrien. Startlønnen er $ 18 i timen, langt over statens mindsteløn på $ 12. Heltidsansatte får forsikringsdækning, mindst tre ugers betalt ferie og en 401 (k).

For fremtidsorienterede drikkevarevirksomheder handler bæredygtighed ikke kun om miljøpåvirkning, men også medarbejderes sundhed og levetid. Succes kræver økonomisk rentabilitet samt engagement i arbejdstagernes trivsel og faktisk, meningsfuld forandring.

Disse principper gentager det tredobbelte bundlinjekoncept, der blev opfundet af John Elkington, en forfatter og iværksætter, i 1994. Han teoretiserede, at mennesker, planet og fortjeneste er grundlæggende sammenflettet. Han håbede, at virksomheder, der prioriterede alle tre, ville vedtage 'en tredobbelt helix for forandring for morgendagens kapitalisme', ifølge en artikel i 2018 i Harvard Business Review .

Ideen har trækkraft på det moderne marked. I en undersøgelse fra 2017 , Cone Communications fandt ud af, at 86% af de amerikanske forbrugere forventer, at virksomheder tager fat på sociale og miljømæssige spørgsmål.

Tablas Creek er vært for seminarer med Community Alliance med familiebønder og har doneret mere end $ 100.000 til velgørenhedsorganisationer / Foto med tilladelse til Tablas Creek

I alkoholindustrien kan det være vanskeligt at skelne grønvask og dydsignalering fra meningsfuld handling. For det første kan miljøcertificeringer tilbyde virksomheder dækning gennem afvejninger og regnskabsmæssige tricks, siger Jason Haas, partner for Tables Creek i Paso Robles.

Haas siger, at bæredygtighedscertificeringer har gjort det muligt for vingårde at gemme sig bag et segl. En nylig graf delt af American Association of Wine Economists foreslår, at vingårde i Californien bruger mere pesticider nu end i 2006, siger han. ”Hvordan er det muligt, hvis 90% af Californiens vine ifølge Wine Institute produceres under en bæredygtighedscertificering? Det er et tegn på, at disse programmer er gået konkurs. '

Tables Creek uddanner jævnaldrende tørt og organisk regenerativt landbrug , kritiske teknikker i en region med jordforringelse og svindende vandforsyning. Det er vært for seminarer på vingården, nogle i partnerskab med grupper som Community Alliance med Family Farmers. Virksomheden har også doneret mere end $ 100.000 til velgørenhedsorganisationer, herunder lokale ungdoms kunst- og sportsprogrammer.

Millennials og Gen Z kunne redde vinindustrien

I Elkingtons rammer definerer han 'mennesker' som den positive og negative indvirkning, som en organisation har på sine vigtigste interessenter. Dette inkluderer medarbejdere, familier, kunder, leverandører, samfund og enhver, der påvirker eller berøres af organisationen.

Karen Hoskin, grundlægger og ejer af Mountain Distillers i Crested Butte, Colorado, var uvidende om det 'formelle forretningssprog' i Elkingtons teori, men dets idealer styrede hendes tilgang.

Montanya Distillers er certificeret af B Corp. , som søger virksomheder baseret på sociale og miljømæssige præstationer, offentlig gennemsigtighed og juridisk ansvarlighed. Målet er, at virksomhederne ikke konkurrerer om at være de bedste i verden, men om at “ være bedst for verden . '

Colorado's Montoya Distillers bruger et emballagefirma, der er certificeret af en organisation, der evaluerer virksomheder baseret på kulstofstyring, socialt forvaltning og andre faktorer / Foto af Aaron Ingrao

Montanya giver medarbejderne fordele som sundhedsforsikring, handicap- og livsforsikring og et skipas til livskvalitet. Hoskin har holdt personale ansat og fordele intakte gennem nedlukningerne i 2020.

”Jeg kom op gennem min karriere som bartender, server ... og jeg husker, hvor svært det var at få enderne til at mødes,” siger Hoskin. 'Jeg prøver hårdt på at behandle personalet, som jeg ønskede at blive behandlet, men så sjældent var det.'

Kvinder udgør 65% af Montanias arbejdsstyrke, inklusive leder- og lederstillinger. Ifølge Hoskin er det sjældent i spiritusindustrien. Femogtredive procent af personalet er farvede i et samfund, der er næsten 95% hvidt.

”Jeg kom op gennem min karriere som bartender, server ... og jeg husker, hvor svært det var at få enderne til at mødes. Jeg prøver hårdt på at behandle personale, som jeg ønskede at blive behandlet, men så sjældent var det. ”- Karen Hoskin, Mountain Distillers

Men gør virksomheder nok?

Marisic mener, at pandemien kan katalysere nogle branchefolk til at genoverveje problematisk praksis.

”I år stoppede samfundet på grund af Covid-19,” siger Marisic. ”Vi har måttet tackle bekymringer omkring økonomi, sundhedspleje, uddannelse og nu race og uretfærdighed. Det positive ved at have verdens opmærksomhed fokuseret så intenst på disse spørgsmål er, at vi begynder at se konkrete ændringer ske, når folk ser ud til at reparere, hvor disse systemer er brudt. ”

Hoskin mener, at der er et enormt potentiale for virksomheder at vedtage omfattende samfundsændringer. ”Individuelt kan vi gøre meget,” siger hun. 'Men samlet kan vores indflydelse ikke nægtes.'