Irske kartofler kan dyrkes i et lille rum og i lille skala i enhver slags pose, der rummer mindst to eller tre liter jord. Fordi det er billigt, simpelt og interessant er dyrkning af kartofler i en pose en metode, der ofte bruges af lærere i skolegårdsklasser.

Foto af: Shutterstock / Deborah Lee Rossiter

Shutterstock / Deborah Lee Rossiter

Sådan her? Her er mere:

Introduktion

Irske kartofler kan dyrkes i et lille rum og i lille skala i enhver slags pose, der rummer mindst to eller tre liter jord. Fordi det er billigt, simpelt og interessant er dyrkning af kartofler i en pose en metode, der ofte bruges af lærere i skolegårdsklasser.

Første ting: Hvordan kartofler vokser

Kartoffelknolde dannes på korte stilke kaldet stolons, der spire fra de nederste stilke af nye kartoffelplanter. Kartoffelplanterne selv dyrkes af små stykker modne læggekartofler, der sælges i havecentre eller online, certificeret til at være fri for sygdomme; kartofler, der sælges i købmandsforretninger, er normalt ikke de bedste sorter til dyrkning i hjemmegårde og behandles ofte for at forhindre spiring i butikkerne.

Kartofler tager op til fire måneder at dyrke og kræver køligt vejr - de tåler ikke hårde frysninger og stopper med at dyrke og producere kartofler, når temperaturen begynder at forblive i 80'erne. Dette betyder normalt plantning i det sene forår, normalt marts til maj afhængigt af dit klima.

Planterne kræver mindst seks eller otte timers direkte solskin dagligt, lidt gødning og regelmæssig vanding, især tæt på høsten. Efter cirka tre måneder begynder kartofler at udfyldes, normalt omkring hvornår planterne begynder at blomstre. De fleste planter begynder at blive gule, når det er tid til høst, men nogle gartnere skærer planterne ned efter cirka fire måneder og tillader knoldene i jorden at hærde lidt, inden de graver.

Det er meget vigtigt, når planter begynder at vokse, at holde de nederste stilke dækket med frisk jord eller barkflis for at holde dem i totalt mørke; stængler udsat for sollys producerer muligvis ikke knolde, eller hvis de gør det, kan knoldene blive grønne og smage bittere - og endda blive lidt giftige at spise.

Sådan dyrkes kartofler 05:02

Trin 1

Forbered kartoflerne

Små kartofler kan plantes hele, men større skæres normalt i små stykker, hver på størrelse med et stort æg og med et eller to øjne eller stængelknopper. Nogle mennesker lader kartoffelstykker spire før plantning, men det er ikke nødvendigt.

Trin 2

Poseforberedelse

Punch små vandafløbshuller nær bunden af ​​en voksetaske, en mellemstor skraldepose, en burlap-sæk eller enhver anden slags pose (endda en pottejordpose), der kan rumme mindst to eller tre liter pottejord. Fyld bunden af ​​posen med et par centimeter jord, og rør en lille mængde - en ringe håndfuld - af all-purpose eller organisk gødning.

Trin 3

Plant frøstykkerne

Kartoffelplanter kan vokse sig ret store, så lad dem ikke trænge sammen. Plant to, tre eller fire kartoffelfrøstykker i jorden, dæk med et par centimeter jord og vand dem godt. Anbring posen, hvor den kan få masser af solskin og forblive kølig - ikke et varmt område som på en konkret gårdhave eller mod en varm væg. Fortsæt med vand efter behov for at holde de dybe planterødder fugtige, ikke våde.

Trin 4

Dæk planter, når de vokser

Når planterne begynder at vokse, sigtes forsigtigt tre eller flere centimeter frisk pottejord eller en tyk høbark eller bark omkring planterne, nok til at dække de nedre stilke og blade. Fortsæt denne ugentlige, indtil posen næsten er fyldt med jord eller barkflis. Fortsæt med vand nok til at våde rødderne dybt ned uden at holde planterne våde.

Trin 5

Høst

Efter tre eller fire måneder skal planterne begynde at blive gule og endda blomstre. Små kartofler kan høstes ved forsigtigt at undersøge jorden med fingrene, men for større knolde lad hele planterne modne sig, før poserne dumpes ud for at se, hvad der er vokset.

Kog de små kartofler hurtigt, eller opbevar større på et køligt, tørt, skyggefuldt sted indendørs, indtil de er klar til brug

Næste op

Sådan dyrkes kartofler i containere

Sådan plantes kartofler

Dyrkning af kartofler

Sådan dyrkes kartofler i en papirkurv

Sådan dyrkes gulerødder i containere

Sådan plantes gulerødder

Sådan plantes gulerodsfrø

Kan du fryse gulerødder?

Sådan dyrkes Rutabagas

Hvordan man dyrker roer