Moderne amerikansk køkken krydret med global indflydelse ved hjælp af farm-to-table-produkter, håndværkskød og bæredygtig fisk og skaldyr, præsenteret i et elegant, rummeligt spiseplads, der fremkalder klasse uden foregivelse.

Destinationsflasker:

Novacella Abbey 2009 Kerner (Sydtyrol)
Alain Graillot 2007 La Guiraude (Crozes-Hermitage)
Screaming Eagle 2004 Cabernet Sauvignon (Oakville)

Vinprogrammet viser små håndværksproducenter, der er forpligtet til kvalitet frem for kvantitet.

For mere information om denne Las Vegas, NV, restaurant, Klik her .

For flere restauranter i Las Vegas, besøg Andre's , Aureole , B & B-restaurant og L'Atelier de Joël Robuchon og Joël Robuchon .