Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Mad + Rejser,

Lufthavn spiser

Glem at kaste lufthavnen efter lækker mad, kun for at finde en forældet, cellofanindpakket kalkun sandwich til $ 11,99. Uanset om du flyver til San Francisco eller til Pittsburgh, er her et udsnit af lufthavnsrestauranter, der tilbyder den slags velsmagende køkken, du har længtes efter - og du kan endda få øje på en berømthedskok også.



Chicago O'Hare International Airport (ORD): Tortas Frontera

Rick Bayless - den James Beard-prisvindende kok, kogebogforfatter og tv-vært - ejer fantastiske mexicansk-inspirerede restauranter i Chicago. Hans nyeste restaurant er en af ​​de bedste grunde til en ophold på O'Hare.
Find det: ORD, Terminal 1, B11 og Terminal 3, K4
Spise det: Hvis du har brug for en snack om eftermiddagen, er den ristede tomatillo guacamole “fuldt klædt” (med bacon, ristede pepitas og soltørrede tomater) med tortillachips den perfekte kombination af cremet, salt og crunchy.
Drik det: Mens vine som Casa Silvas Syrah er tilgængelige, er The Deal Maker, en håndrystet Margarita lavet med El Tesoro Añejo Tequila, Torres Orange Likør og friskpresset kalk også stor.

Minneapolis-St. Paul International Airport (MSP): Memory Bar

Travel Channel's Bizarre Foods-vært Andrew Zimmern har rejst verden rundt og spist næsten alt. Apropos for den fyr, der er kendt for at spise sig rundt i kloden, den splinternye Minni Bar tilbyder globalt inspirerede sandwich lavet af lokalt udslettede ingredienser.
Find det: MSP, Concourse G Gates 1–6
Spise det: Et nik til Minnesota's norske herkomst, Sven & Ole sandwich kombinerer svenske kødboller, sød-sur rødkål og tyttebærsauce på en ristet kærnemælk-kartoffelrulle.
Drik det: Prøv La Maialinas Chianti fra 2008, eller spænd på Jacques Chaputs NV Brut Champagne.

San Francisco International Airport (SFO) og George Bush Intercontinental Airport (IAH), Houston: Cat Cora's Kitchen

Takket være hendes optrædener på Food Networks Iron Chef America og hendes nye show på Bravo, Around the World in 80 Plates, har Cat Cora fået et ry for kulinarisk dygtighed.
Find det: SFO, Terminal 2 IAH, Terminal E
Spise det: Den græske fiskergryderet (med diverse skaldyr, sæsonbestemt fersk fangst, fennikel og en ouzo-smørcrostino) hylder Coras arv.
Drik det: Nyd Coras private label Coranation Sonoma Coast Pinot Noir eller Villa San-Juliette's Central Coast Sauvignon Blanc.



Pittsburgh International Airport (PIT): Bar Symon

En jernkok og co-vært for ABC's The Chew, Michael Symon udvidede for nylig sin restaurantkollektion fra sit flagskib Lola i Cleveland til jet-setet.
Find det: PIT, Center Food Court
Spise det: For noget hjerteligt kan du nyde den bagte makaroni og ost med sprød bacon og blåostsauce og brød.
Drik det: Prøv Bodega Nortons Torrontés eller et glas Cecchis Bonizio Sangiovese di Maremma.

For at se, hvilke flyselskaber der serverer prisvindende retter på flyet, Klik her .