De bedste kvarter vinbutikker i hele USA
Man springer ikke længere ind i en butik efter vin uden at lære noget eller to. Måske sker denne uddannelse gennem en simpel smagning. Måske kommer det fra detaljerede tags, der tilbyder producentens og druernes historie. Eller måske sker der mere, som en månedlig vinklub eller en udendørs plads til at købe med venner. Disse pletter rundt om i landet gør lidt ekstra for vinelskerne i deres kvarterer.
Tinys Bottle Shop / Foto af Ed Williams
Tinys flaskebutik
Philadelphia
Gemt bag The Lunar Inn, der serverer øl, cider, vin, cocktails og en komplet madmenu, finder du Tinys , en butik med et naturligt vinfokus. Drikkevarer kan købes for at nippe i gården eller bringes hjem, og der er ofte interne smagsprøver og små varer til salg, som krus, T-shirts og stearinlys, hvoraf nogle er lavet af ansatte.
Foto med tilladelse fra Hawthorne Bottle Shoppe
Hawthorne Bottle Shoppe
Skt. Petersborg, Florida
Dette Florida butik regner sig selv som et 'kvarter, social etablering og marked.' Det tilbyder mere end 300 øl og 75 plus vine ud over lokalt fremskaffede delikatesser. Kød-, fisk- og veggiesandwicher er på menuen, hver opkaldt efter en musikfestival.
Castro Village Wine Co.
San Francisco
Med fokus på både store og mindre kendte californiske vine, dette Castro butik har serveret kvarteret siden 1980. Det er også let på kundernes tegnebøger: Mere end 180 af dets vine er mindre end $ 25.
Foto med tilladelse fra Henry & Son, Minneapolis
Henry & Son
Minneapolis
Beholdningen i dette kvarter i Harrison butik fokuserer på små producenter af håndværk og spiritus. Dens liste over begivenheder skæver intim, hvilket fremgår af antallet af vinproducenter, der dukker op for størstedelen af dets smagninger.
Show & Tell / Photo af Dodd Demas
Vis & fortæl
Louisville
Bag på den roste bar Meta kommer den helt nye Vis & fortæl . Det er opkaldt efter stripklubben, der engang besatte rummet, der er modelleret efter Twin Peaks 'Red Room. Dens flasker spænder over hele kloden med fokus på små producenter, den slags spiritus, som en bartender ville elske og begrænsede tøndervalg.
Foto med tilladelse til bordvin
Bordvin
Queens, New York
I Jackson Heights-området i Queens, Bordvin gør en særlig indsats for at oplagre New York State-vine, spiritus, øl og cider. Butikken arbejder med kvarterets historiske distrikt for at fremme uddannelsesmæssige begivenheder og er vært for nogle få af sine egne, såsom spritz-smagsprøver, osteparring og mere.
MotorCity-vin
Detroit
Denne Michigan Avenue butik , der i øjeblikket er i Corktown-kvarteret, har tjent byen siden 2009. Med et globalt udvalg, der ændres ugentligt, en baghave, månedlige smagsprøver, pop-up-mad, DJ'er og live musik, er det blevet et sted at besøge et hangout i byen.
APT 115 / Foto af John Pesina Photography
APT 115
Austin
Det er ikke bare et navn. Det her vinbar er faktisk placeret i et lejlighedskompleks, og det giver 30% rabat på hver bestilling. Det er dog bedst at blive et stykke tid, da den korte, stjernelige glas-menu ændres dagligt.
45. parallelle vine
Portland, Oregon
I kvarteret St. Johns, 45. parallel har dobbeltarbejde som bar og butik med fokus på Oregon-vine. Det tilbyder en månedlig vinklub, der giver medlemmer overraskende valg fra hele verden, der muligvis ikke ender i butikshylderne, samt en rabat på glasset.
Foto med tilladelse til LakeSide Emotions
LakeSide følelser
Stony Brook, New York
Standardbæreren af vin og spiritus butikker på Long Island sidder på, ja, en sø i denne universitetsby. Dets valg skævfransk og er meget større end det, der normalt findes omkring forstæderne. Der er ugentlige smagsprøver hver fredag med private smagsprøver til rådighed efter anmodning.