Uanset om du fantaserer om frisk pulver, udfordrende moguler eller halvpipes, betyder ski- og snowboardsæsonen ikke, at du skal opgive god vin. Skibyer og resorts i USA er kommet langt med deres vinlister, og hvis du nogensinde har ramt bjergene i Europa, ved du, at slurke og afterski er lige så vigtige som selve sporten. Her er otte destinationer, der indeholder lokale vine og gode drinks.

Afslappende uden for Cloud Nine på Aspen Mountain / Foto af Dan Bayer

Aspen, Colorado

Denne legendariske destination har en delt personlighed. I nogle kredse er Aspen det ritzy, dyre lokale, der lokker smukke mennesker, der ikke har hat-pels trapper hatte og nyder $ 125 Enke Clicquot Champagnebrusere kl I den syvende himmel . Men det er også en seriøs destination for mad og vin, et ry, som længe er etableret af hotellet Den lille Nell og dens vinkælder på 20.000 flasker.

Der er masser at drikke rundt i byen, og der er også Colorado flasker at vælge imellem. Element 47 på The Little Nell , har tilbudt en Cinsault fra Sutcliffe Vineyards i Cortez, og en Tempranillo fra Alfred Eames Cellars i Paonia. Andre pletter til et glas inkluderer St. Regis Aspen , Jimmy's Aspen , Kød og ost og Ajax Tavern i nærheden af ​​gondolen, fyldt med fabelagtig folkeovervågning.

Foto med tilladelse fra Uncorked Wine Bar

Lake Tahoe, Californien

Start en sort diamant skråning til udsigten over den skinnende Lake Tahoe nedenfor gør skiløb i dette områdes top resorts en enestående fornøjelse. To af de større resorts nord for søen er Squaw Valley og Nordstjernen , med de omkringliggende byer Truckee og Tahoe City, der tilbyder billig indkvartering. Uanset hvor du bor eller går på ski, er der masser at drikke - det er Californien , trods alt.

Après-Ski-cocktails til Channel Winter Delight

For varme og folkeovervågning er ildstederne omkring Squaw Valley uovervindelige. På Northstar Village , gå til skøjtebanen. En række restauranter og barer omkranser et skøjtecenter på 9.000 kvadratmeter. I nærheden, Gitteret på Sawtooth Ridge har et fremragende vinmark i Californien, ligesom det slotlignende gør The Ritz-Carlton, Lake Tahoe . Ubrudt vinbar har flere steder rundt om i North Shore og Truckee og tilbyder flyrejser og Mød vingården middage. Tahoe Pourhouse i South Lake er specialiseret i vin på hanen.

Foto med tilladelse fra River City Saloon

Mount Hood, Oregon

Hvis du vil stå på ski på en gletscher, skal du gå til Mount Hood . Hvis du vil drikke Oregon vin, gå til Mount Hood. Statens bjerg, der er snekysset året rundt, er praktisk for vingårde i Columbia Gorge . Der er 30 operationer og mere end 45 vinmarker i nærheden, hvilket giver rigeligt at drikke både i vingårde og smagsrum i Hood River .

Gå til et af fem skiområder, herunder populære Timberline, Meadows eller det store Skibowl til natteløb. Kom forbi Alpenstube restaurant i South Lodge på Meadows til sjov efter ski, og gå derefter ned til Hood River, hvor festen fortsætter. Det River City Saloon par levende musik med lokale drinks, og Pins 1852 og Nøgen vingård prøvesmagning værelser er få skridt væk.

Et vinterunderland omkring Okanagan-søen / Getty

Okanagan Valley, Canada

Okanagan Valley, i British Columbia , har fået anerkendelse for sine tørre røde og hvide vine. Fra stramt Riesling til levende Pinot Noir , regionen er en af Canada's varmest til modning af druer. Men bjergrammerne giver også perfekte betingelser for snesport, da hvert vindyrkningsområde er velsignet med sit eget skikompleks.

Britisk Columbias spirende vinscene

En 40-minutters kørsel fra Kelowna fører til Big White Ski Resort , som baner skiløbere og pensionister med lige under 2.800 hektar terræn. I Lake Country, SilverStar Mountain Resort har den nærmeste stolelift. I nærheden af ​​Naramata Bench vingårde er Apex Mountain Resort . Og i den sydlige dal omkring Olive og Osoyoos, Mount Baldy Ski Area tiltrækker både lokale og turister. Som Grant Elio Biggs, vinproducent for Kitsch Wines, siger: 'Druer og groomere går hånd i hånd i Okanagan-dalen.'

Cortina d'Ampezzo, Italien / Getty

Dolomitterne, Italien

Sol, sne og majestætiske bjerge: den perfekte kombination til en Italiensk skiferie. Naturligvis er mad og vin også nøglen. Beliggende i nord, kulturen i Trentino og Sydtyrol region er en østrig-italiensk mash-up, som det ses i det tyrolske speck- og spaetzle-tunge køkken.

Der er flere landsbyer at bruge som base, alle rige på Aperol spritz afterski-muligheder. Regionale slurke, fra boblerne fra Trentino til Pinot Grigio , Lagrein og Pinot Noir (Noir) fra Alto Adige, befolkede vinlister. Hvis du leder til Val Gardena for det velkendte Sella Ronda kredsløb, stop for en frokost med vin, salume og kulhydrater kl Emilio Comici Refuge . Piz Seteur er et lille hotel med et stort dæk, der tiltrækker livlige folkemængder efter kørslen. I den smarte ferieby Cortina d'Ampezzo hældes prøve fra et udvalg af italienske mærker på Cortina vinbar .

Foto med tilladelse fra Le Relais de l'Aiguille

Haute-Savoie, Frankrig

Spring glitter, glamour og Moët -guzzlers af Courchevel for denne undervurderede ski- og vinregion. Selvfølgelig har franskmændene længe kendt om denne alpine krog, der kysser de schweiziske og italienske grænser. Druer inkluderer Jacquere , en lys hvid, der er sprød som bjergluften blomstret og frugtagtig Højhed og Mondeuse , en knasende alpinrød. Alle matcher den klassiske Savoyard-ret: daggamle brød dyppet i smeltet Comté-fondue.

Disse specialiteter kan findes i bjergbyer som La Clusaz. På skråningen kan du nyde udsigten med et glas ved Relais de l'Aiguille . Efter pisterne, gå til terrassen ved det rustikke afterski-knudepunkt Paccalys huler . Varm op med ostfyldte kartofler og karafler vin kl Gården . Stop ved La Braise, en vinbar, der er populær blandt lokalbefolkningen, og tag derefter et ildbord ved Savværket .

Foto med tilladelse fra Hotel Almhof Schneider

Lech am Arlberg, Østrig

Lech er hjemsted for nogle af de bedste alpint skiløb og blandt de største alpine vinkældre i Østrig . Hotel Almhof Schneider's misundelsesværdig vin cache er nedladt af internationale sommeliers og vinproducenter. Vinshowet kl Burg Vital drives af Maximilian Lucian og Head Sommelier Michael Boauer. Der er mange steder til frokost eller afterski med østrigske vine, begge midtvejs ned ad bjerget kl Rud-Alpe og ved basen Schneggarei skihytte .

Udsigt fra toppen af ​​Cerro Catedral Resort / Getty

Cerro Catedral, Argentina

Enhver pulverhund ved, at når det er sommer i Nordamerika, er det vinter sydpå. Andesbjergene har nogle af de største skråninger på den sydlige halvkugle og Cathedral Hill er en af ​​de bedste. I Argentinas Lake District er Cerro blevet kaldt 'Budget Tahoe.' Book et bord på hyggeligt på bjerget Hule til benopvarmende retter som lam i Malbec serveret ved siden af ​​en knitrende ild. Kom dertil med quad eller snescooter.

Nede i Bariloche, Argentinas største skiby, gå på afterski på vinbarer La Cava Catedral og To vine butik . Sidstnævnte fungerer også som en vinbutik. Hent Malbec og Torrontés for en slurk post-prandial på dit hotelværelse. For moderne argentinsk mad og vin, book søen Cassis eller nybegynder Anima .