Den 5. oktober 2019 blev den 35. auktion over Nedbank Cape Winemakers Guild finder sted kl Muscle Conference Center i Stellenbosch, Sydafrika. Den årlige begivenhed, der længe blev betragtet som landets førende vinauktion, giver både offentligheden og vinhandlen mulighed for at erhverve sjældne, begrænsede udgaver og små batches, der er produceret udelukkende til lejligheden af ​​medlemmer af Cape Winemakers Guild (CWG) , en sammenslutning af 45 af Sydafrikas bedste vinproducenter.

Cape Winemakers Guild blev grundlagt i 1982 og blev dannet for at fremme uddannelse, udforskning og samarbejde mellem Sydafrikas top vinproducenter. Medlemskab af klan er på invitation og udvides kun til etablerede vinproducenter, der er anerkendt for deres høje standarder og ensartede vinkvalitet. Kun en medarbejder i en vingård kan være et aktivt Guild-medlem ad gangen.

I 1999 oprettede Guild Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust, den auktionsmodtager, der understøtter social udvikling gennem uddannelse i den sydafrikanske vinindustri. Guildens Protégé-program, et udviklingsprogram, der tilbyder treårig praktikophold for at vejlede den næste generation af vinfremstillings- og vindyrkningstalenter, blev også introduceret i 2006, hvilket styrker klanens mål om at fremme handelsuddannelse og fremme håndværk og bevidsthed inden for landets vinindustri.

Vinene, der er skabt specielt til denne begivenhed, er småperler, der ikke kan sælges kommercielt andetsteds, hvilket betyder, at de er nogle af de mest sjældne og unikke vine i verden. De bærer alle et nydesignet Cape Winemakers Guild-mærke, som fremtrædende har vinproducentens navn og underskrift for at styrke organisationens hensigt om at fremme medlemmernes ekspertise inden for vinfremstilling i modsætning til blot en ansættende vingård eller et brand.

Sydafrikas Pinotage Pleasures

Vinene fra Sydafrikas Cape Winemakers Guild Auktion 2019

Der er et par bemærkninger til årets auktion. Som sidste år er der mange fine vine fra to fantastiske årgange: 2015 og 2017. De røde 2015 er lige begyndt at komme til deres ret og udtrykke en vis personlighed, selvom de stadig er unge. Primære noter antyder mange års liv og stor modning foran dem.

2017'erne, hvide og røde, er stort set fremragende vine med kraft, struktur og fantastisk balance. Det er en skam at forestille sig, at nogen nyder godt af disse vine nu, da en slurk er alt, hvad der kræves for at smage det fulde potentiale af skønhed og evolution foran dem. 2016'erne føles stort set mere tilgængelige lige nu og fungerer bedre til mellemlang sigt, når du venter på, at 15'erne og 17'erne skal modnes passende.

Ud over vintage er der også opstået et nyt tema blandt de valg, der er lavet til årets auktion. Der er en interessant sammenstilling mellem gammelt og nyt på spil, med nogle partier, der demonstrerer en god fornemmelse af CWG-tradition, mens andre tester grænserne ved at tilbyde nye valg eller spille med grænsebrydende stilarter.

Eksempel: Gary Jordan producerede sine 16. årgange af både hans CWG Chardonnay og Sophia Bordeaux-stil rød blanding i år, mens Frans Smith's Spier 2017 Farm House Organic Chenin Blanc er vinproducentens første økologiske og naturligt producerede vin såvel som den første økologiske vin, der tilbydes på auktionen.

Aldrig nogen at bosætte sig, den innovative og uforlignelige Andrea Mullineux tilbyder en smag af både gammelt og nyt i hendes to auktionspartier. Mullineux's 2018 The Gris Old Vines Sémillon, en nu sjælden sort, der på et tidspunkt udgjorde omkring 40% af Cape Winelands drueplantager, er lavet af en Heritage Vineyard registreret hos Old Vine Project . I mellemtiden tilbragte hendes Leeu Passant 2014 Radicales Libres, en udvidet tønde-ældet Chardonnay, fem år i egetræ og betragtes som en del af en spirende 'udvidet tønde alderen vin' -kategori i Sydafrika.

Årets auktion markerer også den sidste for Pinotage-mester Beyers Truter . Et medlem af lauget siden 1985, auktionens startår, 2017 CWG Traildust Pinotage, vil være hans sidste tilbud til den årlige begivenhed.

Der er 46 genstande på auktion i år, hvilket repræsenterer 1.930 sekspakninger med vin, der kan købes. Dette års tilbud inkluderer 27 røde vine, 12 hvide vine, tre Classic Cap Method (MCC) mousserende vine og en berigede vin samt en brandy.

For mere information om Guilds 35. auktion den 5. oktober 2019 eller for at tilmelde dig proxy-bud kan du besøge Cape Winemakers Guild eller sende en e-mail til CWG General Manager Kate Jonker på kate@capewinemakersguild.com .

Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) / Foto med tilladelse til Cape Winemakers Guild

Top røde vine

Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) 95 point. Vinproducent: Boela Gerber. Denne blanding af 54% Cabernet Sauvignon og 46% Cabernet Franc er ikke genert eller svag i intensitet eller personlighed. En rig, overdådig næse af moden brombær, boysenbær og sort blomme danner buketten. Der er en klassisk cassistone til det hele med en mentoleret accent og yderligere noter af rødrød, cigaræske og læder, der på samme måde er klassiske og fristende. Ganen er dristig og struktureret med seriøse tanncoating-tanniner, der giver et varigt tørt indtryk til den krydrede, udviklende finish. Koncentrationen af ​​sort frugt sammen med moderat syre udgør en komplet, sammenhængende pakke, der viser masser af langsigtet potentiale og løfte. Hold indtil 2028 og frem til 2038. Valg af kælder.

Miles Mossop 2014 Cape Winemakers Guild Maximilian (Stellenbosch) 95 point. Vinproducent: Miles Mossop. Denne 100% Cabernet Sauvignon starter lukket og genert, men viser sig langsomt med tiden at være mere som en sommerfugl, der begynder at komme ud af sin kokon. Med et årti til to af livet foran det, tilbyder det i øjeblikket stram, krydret brombær, blomme og morbær på næsen med masser af jordiske urter og cedar krydderi, der fungerer som ramme. Det er medium plus i vægt, men alligevel dristigt struktureret og frugtet, med mere intensitet og frugtkoncentration i ganen, end næsen antyder. Gribende tanniner giver en fast mundfølelse med langvarige noter af ristet eg, peber og brombær på nært hold. Hold indtil 2025 og nyd igennem 2033. Valg af kælder.

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 point. Vinproducent: Abrie Beeslaar. Dette starter genert og reserveret med stramme trætoner, der tilsyneladende i øjeblikket dækker den sorte blomme og kirsebærfrugter, der sidder under. Det er mere urtet og krydret i naturen lige nu end frugt fremad med læder og hærdede søde vildtoner. Det er medium plus i vægt med en plys fornemmelse i mellempalmen, der løftes af lys syre og en fin, men alligevel stabil struktur af garvesyre gennem finishen. Dette er et spædbarn nu, men vil helt sikkert fortsætte med at harmonisere og falde godt sammen gennem 2035, selvom det er bedst at modstå åbning før 2025. Valg af kælder.

Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) / Foto med tilladelse Cape Winemakers Guild

Top hvide vine

Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) 95 point. Vinproducent: Andrea Mullineux. Denne vin lugter dejlig, men ung med masser af potentiale bag sig. Gul melonskal, let ristet æble, kryddernøgle appelsinskal og appelsin-ingefær te danser på næsen med et strejf af jasmin. Ganen er medium i vægt, men overraskende koncentreret i følelse, selvom enhver overflod hurtigt imødegås af en lys søm af forfriskende syre og en udtalt tråd af sødt krydderi og citrus-pith bitterhed, der giver en fantastisk struktur og et samlet indtryk til det hele. Det er svært at modstå nu, men med alle de afkrydsede felter har dette fyld til at modnes utroligt godt. Prøv igen efter 2024 og vil sandsynligvis holde det godt i det næste årti ud over. Valg af kælder.

Leeu Passant 2014 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 93 point. Vinproducent: Andrea Mullineux. En ode til de modne, koncentrerede hvide vine fra Jura eller Rioja, dette er uden tvivl en vin at overveje. Det er en kompleks, lagdelt, moden og let oxideret oplevelse med udtalt nuttiness og en svag umami-lignende svampe-tone, der er sammen med smuk havspray, citrusfisk, hvid melonskal, æblekerne, halm og ristede brioche-toner. Ganen er fyldig og vægtig med moden melon, æble og appelsintoner, der overgår til et særdeles sødt krydderi og salte indtryk, der bærer igennem til den lange, udviklende finish.

Newton Johnson 2018 Cape Winemakers Guild Sandford Chardonnay (Hemel-en-Aarde Valley) 93 point. Vinproducent: Gordon Newton Johnson. Aromaer af ristet æble, appelsinskal, citronolie og æbletærte fører næsen på denne attraktive hvide. Ganen er rig og moden, men afbalanceret af smuk, krybende syre og en behagelig, let pithy tekstur, der giver struktur til ganen og længden gennem lukningen. Smag af ristet æble, melonskal og appelsinskal bugner med et endeligt dvælende indtryk af cedertræ grillet æble og let bagningskrydderi. Dejlig og velafbalanceret drink efter 2025. Valg af kælder.

Se den fulde liste med anmeldelser for årets auktionsvine.