Bill Foley, ejer af Foley Family Wines - et paraplyfirma, der ejer 12 internationale vingårde, herunder Clifford Bay Estate i Awatere Valley i New Zealand og Lincourt Vineyards i Santa Ynez Valley, Californien - er klar til at lancere Foley Food and Wine Society senere i efteråret. ifølge The Wall Street Journal. Samfundet er struktureret på samme måde som et belønningsprogram for flyselskaber: Medlemmerne samler point for hver flaske Foley-vin, de køber. Point kan indløses til måltider på Foley-ejede restauranter, hoteller og resorts i hele Californien, Montana, Washington State og New Zealand.

Mario Batali, Lidia og Joe Bastianich og deres partnere er planlagt til at åbne en anden amerikansk placering af det italienske mad-og-vin-emporium, Eataly, i Chicago i september 2013. Eataly debuterede i New York City i 2010 efter første lancering i Torino. , Italien, i 2007.

Vin entusiast Magazine Executive Editor Susan Kostrzewa blev optaget i New York-kapitlet i Ordre de Coteaux de Champagne - en organisation, der promoverer vinene fra Champagne - mandag den 15. oktober på Pierre Hotel i New York City. Kostrzewa blev sponsoreret af Louis Roederer Champagne og valgt for hendes dedikation til at promovere Champagne til amerikanske forbrugere samt hendes skrivning i emner om parring af vin og mad. Kostrzewa blev også kendt for sine forsøg på at 'modernisere' vinens verden gennem hendes redaktionelle retning.

Dogfish Head, et håndværksbryggeri i Delaware, går sammen med rockbandet Grateful Dead for at frigive en limited edition pale ale, American Beauty. Ølen brygges med amerikansk humle og byg samt en endnu ikke fastlagt speciel ingrediens, der vil blive stemt om af fans online i december. Den nye udgivelse forventes at komme i butikker inden for Dogfish Heads 27-state distributionsnetværk i oktober 2013. Andre Dogfish Head-musikinspirerede øl inkluderer Faithfull Ale (et partnerskab med Pearl Jam) samt to samarbejder med Sony Legacy: Hellhound on My Ale (et nik til bluesmand Robert Johnson) og Bitches Brew (en Miles Davis hyldest).

Jean-Guillaume Prats, administrerende direktør for den anden vækst Château Cos d'Estournel, har annonceret sin afgang fra Saint-Estèphe-baserede ejendom. Nyheden blev frigivet til Bordeaux négociants i et brev skrevet af Cos d'Estournels ejer Michel Reybier den 15. oktober. Ifølge Reybier vil Prats forblive på slottet indtil midten af ​​januar 2013, inden han bliver administrerende direktør for Estates & Wines, Moët-Hennessy's samling af prestigefyldte vinegenskaber, herunder Argentinas Cheval des Andes og Spaniens Numanthia.