Når Bill Harlan beskriver Promontory - en Cabernet Sauvignon-domineret vin fremstillet af vinmarker, som han købte for fire år siden - siger han, at det er kulminationen på 'en 25-årig stille søgen, det mest spændende projekt siden jeg har været i vinbranchen.'

En tidligere ejendomsudvikler, Bill Harlan, er bedst kendt for sine Harlan Estate-vine, hvoraf nogle sælger for så meget som $ 750 pr. Flaske. Hans andre mærker inkluderer vingård-udpegede BOND Estates og Napa Valley Reserve - men han har altid haft en særlig interesse i, hvad der - for nu - kaldes Promontory.

”Jeg stødte oprindeligt på [Promontory] for 25 år siden og syntes, det var fantastisk,” siger Harlan. Vingården ligger cirka en og en halv kilometer syd for Harlan Estate, der ligger mellem 400 og 1.100 fod i højden, flere hundrede meter over Dominus Winery. Da Harlan først fik øje på det, blev det plantet af Girard Winery.

'Intuitivt syntes det [for Bill], at det ville være et stort stykke jord,' siger BONDs ejendomsdirektør Paul Roberts, MS. Men det var først for nylig, at Harlan havde mulighed for at gøre sit træk.

”Pludselig for fire år siden fik jeg et opkald om, at jorden var tilgængelig. Det er næsten som om visse ting finder os, ”siger Harlan.

Harlans vinfremstillingshold med bemærkelsesværdigt arbejde af vinproducenten Cory Empting har produceret fire årgange af forbjerg: 2008, 2009, 2010 og 2011, som alle endnu ikke er frigivet. 'Jeg tænker, at jeg vil [frigive] i de næste 18 måneder,' siger Harlan, 'men jeg hader at tage en beslutning, før jeg bliver nødt til det.'

Mens prisfastsættelse ikke er fastsat, hævder Harlan, at [[udkanten] har det samme potentiale som Harlan Estate ', hvilket indebærer, at vinene kan prissættes på lignende niveauer.

Et andet ubeslutsomt element er, om vinene beholder navnet Promontory.

”Det er et stedholdernavn,” siger Roberts.

Vinen fremstilles i øjeblikket på en lille vingård, Harlan købte nær hans Meadowood Estate, men han bygger en ny vingård på den gamle Vichon Winery-ejendom, der ligger på Oakville Grade Road. Fordi vingården stort set er over 500 fod, falder den ikke ind i Yountville eller Oakville AVA'er og vil derfor have en Napa Valley-betegnelse.

Af 2008 og 2009 årgange af forbjerg er 2008 ekstraordinært rig og overdådig med koncentreret mørk bær og stenfrugtsmag. 2009, et år yngre, er betydeligt strammere og mere garvet. Jeg giver det nikket på grund af dets større struktur. Hvis der kan foretages sammenligninger, svarer det til Vecina-vine fra BOND.