På trods af forårets frost, der ramte dele af Mâcon, Côte Chalonnaise og Chablis, rapporterer vinproducenter i hele Bourgogne om en stærk høst, der startede og sluttede tidligere end normalt. Alle tegn peger på en god årgang med bedre kvalitet end kvantitet end gennemsnittet.

Høstrapporten frigivet af BIVB ( Bourgogne Wine Board ) den 25. september, er optimistisk for 2017-årgangen: “... [D] et humør er en af ​​lettelse og glæde, fordi 2017-årgangen er alt, hvad vindyrkerne havde håbet på ... Efter en række årgange, der har lidt vejrets luner - især 2016 - vinmarken Bourgogne er vendt tilbage til kørehastighed med hensyn til produktion ... ”

“Vinstokke var lidt tørstige”

Skønt en hedebølge i slutningen af ​​juni skabte bekymring blandt vinavlere, synes denne bekymring at have været ubegrundet. Regn de sidste to nætter i august opdaterede vinstokke, der var gået uden vand det meste af sommeren. “Druerne forbliver [ed] rene uden botrytis og fortsætter [d] deres modning. Det er klart, at mange vinstokke var lidt tørstige i juli og august, ”Franck Grux, teknisk direktør hos Olivier Leflaive , sagde.

Eve Faiveley af Domaine Faiveley sagde, at 'Pinot Noir-udbyttet er overlegen [i mængde] i forhold til udbyttet i de sidste fem år.'

Cecile Mathiaud, presseattaché ved BIVB, rapporterede, at årets forventede høst på 39,6 millioner gallon er i overensstemmelse med eller bedre end de sidste fem år.