Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vinanbefalinger,

Fejr høstsæsonen med Beaujolais Nouveau

Det er den tid på året igen, og nej, vi taler ikke kun om Thanksgiving. Vi popper de første propper i den årlige Beaujolais Nouveau-årgang. Og heldig for os, disse lette, frugtagtige 2015aftapninger klar til at drikke og er let tilgængelige i butikker og restauranter i hele USA fra og med torsdag den 19. november 2015.



For at skåle ankomsten af ​​årets vine til USA, den største producent af Nouveau, GeorgesDuboeuf, er vært for en fest fredag ​​aften på den franske ambassade i Washington, D.C., arrangeret af det fransk-amerikanske handelskammer og Alliancenfransk.

I mellemtiden i New York City, FranckDuboeuf, søn af Georges, er vært for en række receptioner for at lancere udgivelsen af ​​vinen.

Hvad vinene angår, beskrev det regionale vinråd Inter Beaujolais høstbetingelserne i 2015 som 'praktisk talt perfekte' med modne, små bær af 'enestående kvalitet.'



Resultatet? Beaujolais Nouveau, der er rig og mere struktureret end normalt, med modere frugt. Og mens nogle kunne blive ældre, skulle de fleste nydes inden jul. Så gå videre, køb en flaske, pop kork og hæld et glas i løbet af feriesæsonen. Her er mine top 10 valg.

HenryFessy2015 NyhedGammel Vingårde(Beaujolais-Villages) $ 12,87 point. Gamle vinstokke giver denne vin ekstra koncentration, som bringer frisk frugt og lyse kirsebærsmag. Denne flaske er moden og frugtagtig med en let garvebaggrund. LouisLatourInc.

JosephDrouhin2015 Ny (Beaujolais) $ 12,87 point. Lette tanniner understøtter de friske bær og solbærtoner i denne attraktive vin. Det har en lys, frugtagtig karakter med masser af surhed for at give det liv. Som Nouveau siger, bringer dette en god mængde karakter.Dreyfus, Ashby & Co.

Vinavlereaf Bel Air 2015 Natural Nouveau (Beaujolais-Villages) $ 15, 86 point. Denne friske, frugtagtige vin, aftappet med minimalt svovl, har lette tanniner med masser af sprød rødbær og kirsebærsmag. Lys og parfumeret, vinen har stor intensitet.MatinicusWines LLC.

Antonin Rodet2015 Ny (Beaujolais) $ 12, 85 point. Frugtagtig på ganen med lys, saftig syre, dette er en frisk vin, der er fuld af røde bærsmag. Et strejf af banan i slutningen fjerner noget af skarpheden, men den endelige syre forlænger den røde kirsebærsmag. Golden Gate Cellars.

GeorgesDuboeuf2015 Ny (Beaujolais-Villages) $ 12, 85 point. Dette er en glat, moden vin, der har fine røde kirsebær- og bærsmag sammen med levende syre. De modne tanniner er et produkt af de små, koncentrerede bær i årgangen. Deutsch Familievin og spiritus.

HenryFessy2015 Ny (Beaujolais-Villages) $ 11, 85 point. En dyb lilla farve giver denne vin et straks sprudlende udseende. Det er modent i ganen med bløde tanniner til kontrast til en frisk sort kirsebærfarve. Livlig surhed bærer finishen. LouisLatourInc.

Vinavlereaf Bel Air 2015 Nouveau (Beaujolais) $ 13, 85 point. En attraktiv, blød vin med friske frugtsmag og en let garvestruktur. Ganen viser en vis rigdom, men er afbalanceret af syreindtryk kommer i mål.MatinicusWines LLC.

Bouchard Ældre&Søn2015 Ny (Beaujolais) $ 12, 84 point. Denne Bourgogne-baseredeerhvervsdrivendehuset har produceret en moden, blød og frugtagtig vin. Viser masser af røde kirsebærsmag og en ung, frisk konsistens, denne vin er lys og sprudlende.BoissetFamilieboliger.

GeorgesDuboeuf2015 Ny (Beaujolais) $ 11, 84 point. Denne vin handler om røde bær, med kun det mindste antydning af banan. Verdens bedst sælgende Nouveau, den er ung og frugtagtig med en frisk garvestruktur. Deutsch Familievin og spiritus.

PaulDurdilly2015 Ny (Beaujolais) $ 12, 84 point. Lys purpurfarvet, denne vin er fuld af banansmag og har en stram, garvet kulisse. Det er rig, selvom bærfrugtigheden er dæmpet. Overraskende nok ser det ud til at være en vin, der skal ældes et par måneder. Måske et nytårsfest?RejeWines Inc.