Fra Ozzie og Harriet gennem Archie Bunker og George Jefferson blev hovedpersoner aldrig vist på TV, der snurrede et glas vin mellem fingrene. Hvis det ikke var Sean Connery's James Bond, der nippede Bollinger i hans mange film i 1960'erne og 70'erne, kunne Champagne stadig nydes fra en frugtekop snarere end en fløjte. Og livsstilsmagasiner i den længste tid gav vin lærebogen kold skulder. Når stilfulde par blev fotograferet, var cocktails altid i hånden. Men hvor var vinen? Ingen steder at finde. Du var mere tilbøjelige til at se en billedlig eller reklame for en mindre sofistikeret allemand, der smuttede en øl, end du skulle finde nogen, der drikker vin. Måske var Manhattan og martini altid på mode, men vin var en mistet soldat.

Jeg insinuerer ikke, at vin ikke eksisterede - den havde altid sine fans. Men før lyset på tv'et eller filmkameraerne eller foran fotografens linse var der simpelthen ingen premiumvin at finde før 1990'erne. Og det var denne holdning uden for synet, der førte til et fladt og i sidste ende faldende vinforbrug i USA i 1980'erne.

Et par frygtløse vinmarkedsførere prøvede det gamle college. Tidligt i 80'erne, da Chablis (ikke Chardonnay) var opkaldet, kæmpede GAMIT-mærkerne det ud over luftbølgerne. Gallo, Almaden, Masson (som i Paul), Inglenook og Taylor tog alle deres respektive revner ved at bryde igennem til forbrugerne via tv. Husker du Paul Massons slogan 'Vi vil ikke drikke vin før dens tid'? Men denne type reklame producerede lidt frugt. Efter et stykke tid stoppede disse virksomheder deres pletter og var ikke længere villige til at kaste penge på et publikum, der stort set ikke tog hensyn til vin.

Så kom det store gennembrud, en søndag aften i 1991. På CBS's 60 minutter rapporterede korrespondent Morley Safer om det såkaldte franske paradoks, og hvordan franskmænd og borgere i andre Middelhavslande spiser federe fødevarer end amerikanere, ryger mere end vi gøre og endda drikke mere end os - alligevel nyde bedre hjerte-kar-sundhed end amerikanere gør. Sikker trompeterede fordelene ved rødvinsforbrug, og kort tid derefter steg salget af rødvin i USA med omkring 40 procent.

Næsten natten over var vin ikke kun okay, det var ligefrem hip. Snart begyndte tv- og filmregissører samt trykte medier at inkludere vin i næsten enhver livsstilsscen, de iscenesatte. En flaske Pahlmeyer Chardonnay var det afgørende element i Disclosure, en thriller fra midten af ​​1990'erne med Michael Douglas i hovedrollen. Bare den anden uge så jeg Crane-brødrene på TV's Frasier kæmpe med det i en blindsmagning for at være 'Corkmaster' for deres lokale vinklub. Fra sæbeoperaer til sitcoms viser vin sig. Det kan have taget lang tid, men endelig er der kommet vin i mainstream - så meget, at det i dag er modtageren af ​​den mest potente salgsdrivende: subliminale og indirekte påtegninger.

Med det vil jeg gerne introducere dig til omslagshistorien for vores årlige handelsorienterede udgave. Fra og med side 30 ser vi et omfattende kig på den aktuelle afgrøde af tv- og radioprogrammer, der hjælper med at yderligere popularisere vin. Fra undervisningsvideoer til madlavningsshow, der er vært for berømthedskokke til meningsfyldte radioprogrammer, gennemgår vi vinens største medieforretninger.

Mediepåtegninger hjælper med at sælge vin. Og det gør også emballage. På side 52 ser vi gennem forbrugernes øjne på iørefaldende flasker og etiketter på markedet.

Og på side 44 afslører vi den nye sydafrikanske vinindustri. Hvis der er noget vinland i verden, der er mere visuelt spektakulært end Cape-vinlandene, vil jeg gerne vide mere om det. Landskabet fra denne del af verden er fantastisk, og dette land er klar til at blive opdaget af vinforbrugere over hele verden.

Skål!

-Adam M. Strum