Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Carmenere

En chilensk Carmenère topper Napa, Bordeaux og Toscana i NY Tasting

Kai 2006, en high-end $ 80 Carmenère fra Chiles Aconcagua Valley, blev kåret som bedst udstillet på en eksklusiv 10-vinkonkurrence, der blev afholdt den 10. maj i New York, meget til overraskelse for de 70 medlemmer af vinpressen og handel, der smagte og bedømte vinene.



Topping som Opus One og Stag's Leap Wine Cellars SLV fra Napa, Sassicaia fra Maremma i Italien og Bordeaux første vækst Château Lafite-Rothschild og Château Haut-Brion, Kai, som er lavet af Viña Errazuriz, sendte en øjenåbning sejr i den såkaldte 'Berlin Tasting-New York' af stamtavle fra '06-årgangen. Også i prøvesmagningen var fire andre vine fra Errazuriz: Viñedo Chadwick, en Maipo Valley Cabernet Sauvignon La Cumbre, en Aconcagua Syrah og Seña og Don Maximiano, begge Aconcagua røde blandinger.

Smagningen, som først blev afholdt i Berlin i 2004 og er blevet gentaget en række gange siden på de store vinmarkeder rundt om i verden, blev ledet af Eduardo Chadwick, ejer af Viña Errazuriz Michael Quinttus, grundlægger af Vintus, Errazuriz amerikanske importør Francisco Baettig , Errazurizs hovedvinproducent og Steven Spurrier, den berømte britiske vinjournalist, der er berømt for at iscenesætte den nu legendariske Paris-smagning i 1976, hvor et par Napa Valley-vine bestod konkurrencen fra Frankrig.

”Vi valgte Berlin i 2004, fordi byen var midt i en genfødsel, og vi var glædeligt bedøvede, da Viñedo Chadwick og Seña 2000 sluttede første og anden,” forklarede Chadwick. ”Siden da har vi ført smagningen til byer som Beijing, Hong Kong, London og Sao Paulo. New York virkede som det perfekte sted for en finale i betragtning af dets betydning på det globale vinmarked. ”



For alle, der ikke er fortrolige med Carmenère-druen, stammer den oprindeligt fra Bordeaux, men efter phylloxera-rødmen i det 19. århundrede blev den ikke genplantet på grund af modningsproblemer. Derefter blev stiklinger transporteret til Chile, hvor det i lang tid blev forvekslet med at være Merlot. Men i 1994 bestemte en fransk ampelograf ved navn Jean-Michel Boursiquot, hvilke af Chiles vinstokke der faktisk var Carmenère, og i løbet af de sidste 15 år har sorten taget fart, med vinfremstillingsvirksomheder, der fremstiller rige, dybe og komplekse Carmenères som Kai 2006, som Vin Entusiast vurderede 92 point sidste år. I dag findes ca. 98% af verdens Carmenère i Chile.

Resultater af Berlin Tasting-New York, der blev afholdt den 10. maj på Mandarin Oriental Hotel
1: Errazuriz Kai 2006 (Aconcagua Valley)
2: Opus One 2006 (Napa Valley)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordeaux)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (Aconcagua Valley)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeaux)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (Aconcagua Valley)
7: Errazuriz Signo 2006 (Aconcagua Valley)
8: Stag's Leap SLV 2006 (Napa Valley)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (Maipo Valley) og Sassicaia (Bolgheri, Italien)