Det var ikke, hvad jeg forventede dagen efter besøg Château Cheval Blanc's uberørte vinmarker, for at ankomme til vores næste stop via snavsopkørsel og lande foran en åben stald bag en gammel herregård.

En pressetur til højre bred Bordeaux appel af Saint Emilion og dens satellitter, Fronsac og Pomerol, tog min gruppe til det meste luksuriøse slotte, der havde slanke turnéprogrammer og -materialer. Så dette mindre tøj var overraskende og spændende.

Hvad jeg forventede endnu mindre var at blive så håbløst forelsket i historien og stedets skrøbelighed.

Da jeg lyttede til vinproducenten ... fandt jeg mig selv rodfæstet for hende, ligesom jeg ville have en Jane Austen-heltinde.

Vingården havde været i familien i tre generationer, forklarede den nuværende ejer. Da det kom til hendes kohorte, var hun den eneste ud af 45 familiemedlemmer, der tog op, forlod sin karriere og flyttede til det gamle slot fra det 18. århundrede i en lille underappellation for at styre de daglige anliggender. Hendes første årgang var 2017, mest kendt for dens ødelæggende frost. Hun mistede det meste af sin høst til det, og noget til meldug, fordi hun havde været syg og savnet en sprøjtning. Hun solgte den frugt, der var levedygtig, så hun ville have kontanter klar til at forberede sig på og styre den følgende årgang.

Der er blevet sagt meget om, hvor smukt og romantisk det er at drikke vin, hvor det er lavet - hvor rørende det er at stå blandt vinstokke og tønder, når du smager på deres produkt. Men dette var noget andet.

Da jeg lyttede til vinproducenten tale om at genoprette det gamle betontanke, gå ind på nyt udstyr og forsøge at danne et samarbejde med sine naboer, hvor meget det betød at være her sammen med sin skrantende far, fandt jeg mig selv rodfæstet for hende, som jeg ville gøre for en Jane Austen heltinde forsøger at redde sin families formue. Der var sådan renhed i hendes intentioner, sådan omsorg. Jeg ønskede desperat, at vinen skulle være god.

Cabernet Sauvignon samtaler

Efter at vi gik gennem vingården og vingården, satte hun en tallerken med småkager, kiks og charcuteri ud og hældte os vin efter smag. Mellem brillerne fik vi hver sin tur ved hjælp af en gammeldags korkemaskine. Hun trak en gammel vintage tilbage, der havde en skarp kødagtig lugt, men drak utroligt fint, som hvis du hvirvlede dit glas for groft, ville det falde til en million stykker. Vinene var generelt meget gode til fremragende.

Men beskeden var, at der er mere end teknisk kvalitet. Selvom dette ikke var den bedste vin, jeg havde på den tur, ville jeg med glæde drikke den tusind gange. Jeg fortsætter med at lede efter denne vin, så jeg kan åbne en flaske og fortælle historien om denne kvinde, hvordan hun lærte mig, at en vinmageres fastholdenhed og dedikation er en lige så god grund som enhver til at blive forelsket i vin.