Ved Vinmarkedsrådets årsmøde i Napa, CA, lærte medlemmerne, at deres kunder ønsker at drikke bedre vine, men ikke nødvendigvis flere vine, og i en lynrunde ledet af Emma Swain, administrerende direktør for St. Supéry Estate Vineyards and Winery, medlemmerne lærte, at bekvemmelighed i, hvordan kunder køber og forbruger vin, er altafgørende.

Hovedtaleren ved sidste uges Napa-samling, Christian Navarro, præsident og medejer af Wally's Wine and Spirits og Wally's Beverly Hills , fortalte sit publikum, at vinforhandlere, ligesom andre detailhandlere over hele Amerika, skal være fede og i stand til at ændre sig.

Navarro forklarede, hvordan Wally's er gået fra en traditionel detailhandler afhængigt af en stabil Hollywood-kundekreds til en, der tilbyder mad og andre drikkevaremuligheder i sin butik. Butikken har udvidet sin brug af data for bedre at forstå og oprette forbindelse til sine kunder.

Tallene

Vinmarkedsrådets undersøgelser viste, at mere end 20% af forbrugerne havde øget udgifterne til vin til daglig drikke. Men det var ikke alle lyse nyheder. Undersøgelsen viste også, at 29% af de afslappede drikkere drak mindre vin, end de plejede. Nogle citerede sundhedsmæssige årsager, andre penge og andre sagde, at de deltog i færre vin-drikke lejligheder.

Cannabisindustrien

Nicole Bierig Jordan, vicepræsident for kommerciel strategi og analyse ved Southern Glazer's Wine & Spirits advarede om, at cannabis også udgjorde en trussel mod salg af vin.

”Jeg ville være meget bekymret over virkningen af ​​cannabis på den næste generation,” sagde hun. Baseret på skatteoplysninger, hun har gennemgået fra steder, der har legaliseret cannabis, ser hun forbrugere vælge marihuana frem for drinks før middagen.