Cork Versus Screw Cap Debate kan endelig være forbi
Forskere ved Oxford University gennemfører et banebrydende eksperiment for at besvare det kontroversielle spørgsmål: Er kork eller skruelåg bedre til vin? Forskere ved universitetet vil bruge hjerneskanningsteknologi, der overvåger deltagerens hjerneoplevelsesreceptorer, når de nipper til vin samt måler lyden, aromaerne og fornemmelserne, der er forbundet med at åbne en vinflaske.
”Vores hjerner har et stærkt greb om vores smagsløg, og det vil være interessant at se de forskellige effekter, som de multisensoriske aspekter af vinsmagning har på vores opfattelse af smag,” siger professor Charles Spence.
Solen rapporterer, at eksperimentet kører i Londons Soho fra 28. juli til 29. juli. Spence håber, at dette forsøg vil tilbyde 'et definitivt svar på dette fascinerende spørgsmål.'
Mens du venter på svaret, skal du tjekke Alt-guiden til kork og proptrækkere .