Du har købt græskar og trefarvede søde godbidder, den passende uhyggelige kitschindretning og det perfekte (eller tæt nok) kostume. Nu er alt hvad du behøver til din (voksen) All Hallow's Eve bash de flydende forfriskninger. For at holde dine gæster i humør hele natten har vi samlet nogle cocktails med Halloween-tema, nogle fjollede, nogle sofistikerede. Drik op, ligesom de livlige farver om efteråret, de fleste af disse sammensætninger udløber kort efter 31. oktober. Og pas på - nogle indeholder Absinthe.

Ichabod Flip
2 oz. Oloroso Sherry
1 oz græskarpuré
& frac12 ounce kanelsirup *
& frac14 oz St. Elizabeth All Spice Dram
1 hel æg

Ryst tørt uden is
Ryst med is
Sil i et hjerteligt glas
riv 1 knivspids muskatnød

* Kanelsirup fremstilles nøjagtigt som en simpel basissirup (1 del sukker til 1 del varmt vand blandet) med tilsætning af & frac12 kop kanelstænger pr. Kvart dybt i blandingen og spændes ud efter 24 timer. Demerara sukker foretrækkes til denne opskrift.

Oprettet af Marshall Altier fra Terroir og Sammen i New York City.

Rugheks
1 sukkerterning
2 bindestreger af orange bitters (Vores hus orange bitters er lige store dele Gebyrets Orange Bitters og Regans Orange Bitters)
2 dele Rittenhouse Rye
& frac14 del Heks
& frac14 del Apostler Palo Cortado Sherry

Fyld et stenglas med is for at køle ned og sæt til side. Tilsæt 1 sukkerterning til et blandeglas og derefter 2 streger appelsinbitter. Bland sukkerterningen til en pasta i blandeglasset. Tilsæt 3 oz. af en cocktailblanding på flaske lavet med Rittenhouse Rye, Strega og Apostles Palo Cortado Sherry. Fyld blandeglasset med is og rør i 20 eller 30 sekunder for at køle ned og opløse så meget af sukkeret som muligt. Der vil være noget tilbage, som er godt. Dump isen ud af det glas, du har kølet ned, og sil drikken ned i det kølede stenglas. Drej en appelsinskal over overfladedrikken, gnid den rundt om kanten og kassér skrælen. Smil, server.

Oprettet af Jim Meehan fra PDT (Please Don't Tell) i New York City.

Kandy majs
2 & frac12 oz. Sobieski Vanilla Vodka
Honning

Server med en orange skive.

Oprettet af Ray Foley, forfatter af Bartending for Dummies ™.

Den sorte kat Martini
1 & frac12 oz. Blackberry HINT Essence Water
2 oz. Blavod sort vodka
& frac12 oz. Chambord
2 brombær, pynt

Hilsen af ​​Blackberry HINT Essence Water.

Nekrolog Cocktail
2 dele Plymouth ® Gin
& frac14 del Dry Vermouth
& frac14 del Pernod ® Absinthe
Kombiner i istumbler. Omrør godt i kølet cocktailglas garnering.

Hilsen af ​​Pernod ® Absinthe.

Root of All Evil
1 del Pernod® Absinthe
3 dele rodøl
Fyld cocktailglas med is. Hæld Pernod ® Absinthe i og top med en kvalitets rodøl.

Hilsen af ​​Pernod ® Absinthe.