Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Nyheder,

Drew Barrymore tilføjer en Pinot Noir Rosé; Christie's Will Open New York Spirits Auction Season; Plus andre nyheder og noter

Tidligere på denne måned lancerede skuespillerinden Drew Barrymore Barrymore Rosé på Californiens Pebble Beach Food & Wine Festival i Carmel-by-the-Sea. Barrymore er fremstillet af Pinot Noir og beskriver den nye vin som cremet med noter af fersken, abrikos og grapefrugt og 'nok citrus til at holde den sprød.' Hun anbefaler at parre det med sushi.



”Jeg kan godt lide vin, der er let at drikke,” sagde hun til Pop Sugar. 'Det, jeg ikke kan lide, er, når vin, der er let at drikke, afskrives som manglende kompleksitet.' Kris Kato fra Carmel Road laver vinen, men Barrymore er praktisk partner i processen og fører tilsyn med hvert trin fra drue til flaske. Hun laver også en Monterey Pinot Noir kaldet Drew's Blend.

Sjældne vine og spiritus går under hammeren

Den 16. april 2016 vil mere end 300 partier af de sjældneste vine og spiritus blive tilbudt Christie's i New York. Auktionen starter med en eksemplarisk samling af vintage champagner fra Krug, Dom Pérignon og Salon Le Mesnil efterfulgt af et enestående sortiment af fine burgunder, første vækst Bordeaux og sjældenheder fra Rhône.

I spiritus inkluderer salget The Glenlivet Winchester Collection 1964, en 50-årig single-malt, hvoraf der kun er 100 flasker, med en vejledende udsalgspris på $ 25.000, der helt sikkert vil gå meget højere. Der vil også være et udvalg af pre-forbud Overholt rug whisky destilleret mellem 1908–1911. Langt om længe, The Old Liquors American Presidents Collection inkluderer Courvoisier 1884, Marnier-Lapostolle 1865, Otard Dupuy 1865, Bisquit Dubouché 1858, Pierre Chabanneau 1850, Meukow 1842, AE Dor 1840 og den mest sjældne af alle, en 1789 Grand Champagne Cognac.



Frankrigs vinproducenter nedbringer deres egen hammer

Foto med tilladelse til La Revue du vin de France

Foto med tilladelse til La Revue du vin de France

Krigen over ureguleret import af spanske vine med reduceret sats til det sydlige Frankrig intensiveres. Tidligt i sidste uge stoppede omkring 150 franske vinbønder fem store tankbiler og dumpede 70.000 liter billig spansk vin på kørebanen. Det spanske udenrigsministerium blev ikke moret. De har indgivet en formel protest og indkaldt den franske ambassadør til at forklare, hvad der skete, og retfærdiggøre, at der ikke er foretaget nogen arrestationer. Frederic Rouanet, præsident for vinproducentforeningen i den franske region Aude, har insisteret på, at protesterne fortsætter.

I venligere nyheder hæver Willamette Valley Indledende Pinot Noir-auktion $ 476.000

Den 2. april 2016 var Willamette Valley vært for regionens første nogensinde handelsauktion på Allison Inn and Spa. Willamette: Auktion over Pinot Noir-tønder , tiltrak mere end 400 deltagere og samlede $ 476.000. 66 af de bedste Pinot Noir-producenter fra Willamette Valley fremviste deres enestående masser af håndlavede vine til et elite, kun handelspublikum fra hele landet. Alt provenu understøtter Willamette Valley Wineries Association's markedsførings- og brandingindsats.

Vinverden mistede to ekstraordinære mænd: Burgund-legenden Louis Latour døde i en alder af 83 år. Chicago Wine Writer William Rice døde som 77-årig

Bourgogne legende Louis Latour , der ledede sit familieselskab, Louis Latour House , i 40 år fra 1958–1998, døde af hjertesvigt 5. april 2016, 83 år gammel.

”Han havde et godt liv. Han var en af ​​de store monstere i Burgund, ”sagde hans søn Louis-Fabrice, præsident for Maison Louis Latour. ”Han har gjort store ting for Maison Latour. Vi er, hvad vi er i dag på grund af ham. ”

Latour blev født i 1932 og var den 10. generation af familien, der ledede virksomheden. Louis Latour-vine sælges i 125 lande med omkring 500.000 sager fremstillet hvert år.

William Rice var en mad- og vinjournalist, hvis urbane skrivning til forskellige publikationer kombinerede ekspertviden med en beskeden tilgængelighed, der appellerede til både hjemmekokke og verdens førende kokke. Han døde den 3. april 2016 i en alder af 77 år.

”Bill var en fuldendt professionel, en nysgerrig og opfindsomme reporter og forfatter, der hjalp pioner inden for mad- og vinjournalistik på Chicago Tribune,” sagde tidligere Tribune-redaktør Gerould Kern. ”Hans arbejde forventede og hjalp med at fremskynde den udbredte interesse for udsøgte retter i Chicago. På mange måder forberedte han vejen. ”

I mellemtiden I handlen

Winebow's Leonardo LoCascio Selections udnævnes til eksklusiv amerikansk importør af Il Marroneto

Leonardo LoCascio , Amerikas førende importør af førsteklasses italienske vine, har meddelt, at det er den eneste amerikanske importør af Marroneto , den meget roste Brunello-producent ledet af ejeren og vinproducenten Alessandro Mori.

'Il Marroneto betragtes bredt som en af ​​de mest respekterede og efterspurgte ejendomme i Montalcino,' bemærker Ian Downey, senior vicepræsident i LoCascio. 'Alessandros opmærksomhed på detaljer og praktisk tilgang til vinfremstilling resulterer i vine, der er dybt personlige, håndværksmæssige perler.'

Il Marroneto blev grundlagt i 1974 og er en af ​​de ældste godser i Montalcino. Der fremstilles kun to vine: Brunello di Montalcino Il Marroneto og Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. Sidstnævnte er vingårdens Grand Cru.

Constellation køber fange og relaterede vinmærker til $ 285 millioner

Constellation Brands har meddelt, at de har planer om at købe Prisoner Wine Company fra Huneeus Vintners. Transaktionen, der forventes afsluttet i denne måned, er ca. 285 millioner dollars. Porteføljen inkluderer fem mærker: Blindfold en Chardonnay-blanding Stiklinger, en Cabernet-blanding Saldo, en Zinfandel Thorn, en Merlot-blanding og The Prisoner, en $ 35 Zinfandel-baseret blanding.

The Prisoner blev lanceret af Orin Swift-grundlægger Dave Phinney i 1998 som en moderne version af Californiens feltblanding og har vundet kritikerrost og stærkt detailsalg. Flytningen er den seneste højt profilerede erhvervelse i en købsrunde fra Constellation. I november købte virksomheden San Diego Ballast Point Brewing for 1 mia. $, kun tre måneder efter, at det købte Meiomi fra Napa-vinmester Joe Wagner for 315 mio. $.

Som med Meiomi-købet inkluderer aftalen med Prisoner Wine Company kun et mærke - ingen vinmarker. Disse bemærkelsesværdige brandværdiansættelser antyder en markant afvigelse fra den langvarige model, hvor land, ikke mærke, bærer mest værdi.

På scenen

Her er nogle kommende vinbegivenheder, der sandsynligvis vil blive udsolgt på forhånd, så gå hurtigt!

Santa Lucia Highlands 'årlige gallasmagning er indstillet til 14. maj 2016 på Mer Soleil Winery. Mere end 40 vingårde vil deltage og serverer prøver med gourmetbid fra områdets restauranter. Generelle adgangskort er $ 95. Køb online på www.santaluciahighlands.com .

Vinindustri Symposium Groups 21. årlige Vineyard Economics Seminar

Onsdag den 25. maj 2016 i Napa har begivenheden hele dagen titlen ”Boom, Bust and In Between — Economic Opportunities and Challenges in the Vines”. Billetter er til salg nu på www.WineSymposium.com .

Portland Beer Week 9. - 19. juni byder på en sjov blanding af bryggerier, madleverandører, musik og schwag! Billetter kl www.pdxbeerweek.com .