Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Øl

Otte øl, der gavner velgørenhed

Håndværksbryggerier er stolte af at være gode naboer. De laver tusindvis af øl til velgørende formål hvert år og bidrager med betydelige penge til deres samfund. Mange deltager i landsdækkende fundraisers som Pints ​​til prostates eller Ales for ALS , mens hundreder mere donerer til lokale filantropier. Her er nogle til støtte.



En dåse med modstandsdygtighed IPA på et metalbord

Foto med tilladelse fra Sierra Nevada

Sierra Nevada Brewing Co.
Resilience Butte County Stolt IPA

Hovedkvarteret i Chico, Californien, kun få kilometer fra regionens seneste løbeild, Sierra Nevada har stået i spidsen for en landsdækkende indsamlingsindsats for ofre. Mere end 1.400 amerikanske bryggerier og industripartnere har lovet at brygge og støtte udkast til versioner af Modstandsdygtighed IPA . Virksomheden siger, at alt provenu fra salg vil blive doneret til Camp Fire Relief Fund , som bryggeriet oprettede for at yde langsigtet hjælp til berørte samfund. Der var nogle tidlige gengivelser af modstandsdygtighed på nogle markeder, men den begrænsede udgave af øl blev officielt lanceret den 20. december.

Tre ølflasker og en øl i et glas i forgrunden

Firestone Walker's Lil 'Relief / Photo af Oak and Barrel



Firestone Walker Brewing Company
Lil ’Relief og Helus Lager

Ifølge Firestone Walker , 100% af Lil 'Relief vil gavne ofrene for Californiens Camp og Woolsey-skovbrande i Butte, Ventura og Los Angeles amter. Begrænset udgave af saison-aftapning lagret i hvidvintønder i 36 måneder (en del af Firestone Walker's Barrelworks træfermenterings- og ældningsprogram) og blev frigivet den 22. december.

Ud over Lil 'Relief siger virksomheden, at salget af Helus Lager vil hjælpe officiel crowdfunding-kampagne for at hjælpe familien til Ron Helus, en sheriff-sergent i Ventura County, der blev dræbt i masseskydningen i november på en bar Thousand Oaks. Begge øl fås i Firestone Walkers californiske taprooms i Paso Robles, Buellton og Venedig.

Mand og kvinde omgivet af øl aftapning udstyr

Amy og Aron Levin fra St. Florian's / Foto af Julie Hughes

St. Florians bryggeri
48/96 Session Ale

Det Windsor, Californien-baseret brygger oplyser, at det donerer mindst 5% fra salget af sine øl, inklusive 48/96, til grupper, der arbejder med brandmænd og første respondenter. St. Florian Brewery er ikke kun opkaldt efter skytshelgen for brandmænd, dets medstifter og operationschef, Aron Levin, er brandmand i Sonoma County. Navnet 48/96 henviser til en typisk brandmandsplan, der repræsenterer 48 timers tjeneste, efterfulgt af fire dages genopretning. ”Jeg troede, at 48/96 ville være ironisk for historien, da de fleste californiske brandmænd har arbejdet i ugevis lige i modsætning til deres traditionelle skift,” siger Amy Levin, St. Florian medstifter og administrerende direktør.

Fire fotocollage af vandhaner, øl, en øldåse og Sonoma Springs

Sonoma Springs Sottile Red / Fotos af Nate Woodward

Sonoma Springs brygning
Subtile Red Ale

Hver november hjælper brandmænd i Sonoma County med at lave denne øl sammen med bryggerier fra Sonoma Springs , som næsten mistede sit eget anlæg for fire år siden af ​​en brand lige før åbningsdagen. Bryggeripartner Derek Drennan siger, at 10% af Tynd salg gavner Sonoma Volunteer Firefighters Association . ”I år holdt vi frigørelsesfesten på trods af at det var temmelig røgfyldt udenfor [fra Camp Fire 160 miles væk],” siger Drennan. ”Sidste år dukkede [ofre for Sonoma County-brande i 2017 op med takkort og T-shirts.”

Mørk øl i en kalk på et træbord udenfor

Thirsty Monk's Winter Karma Monk's Cottage Beer / Foto af Erin Hamrick Radcraft

Tørstig munk
Winter Karma Monk's Cottage

Denne øl repræsenterer Tørstige munke anden post i sin Karma-serie, som er designet til at hjælpe en ny sag hver sæson. Bryggeren oplyser, at i øjeblikket $ 1 fra hvert 12-ounce salg af den belgiske mørke stærke øl understøtter initiativer til overkommelige boliger i de byer, hvor den har armaturer: Denver Asheville, North Carolina og Portland, Oregon. Derudover tilbyder Portland-placeringen stadig Fall Karma Trail Monk Belgian IPA med indtægter til at vedligeholde naturstier og nationalparker i de respektive byer, siger virksomheden.

Tre øldåser med et meget 70

Double Nickel's Friends Giving / Photo med tilladelse til Double Nickel

Double Nickel Brewing Co.
Venner, der giver Potluck IPA

Det Pennsauken, firma i New Jersey brygget sit Friends Giving-samarbejde med Philadelphia's Urban Village Brewing og to South Jersey landsmænd, Tonewood Brewing og Cape May Brewing . Double Nickel siger $ 40.000 i kontanter sammen med en $ 35.000 donation fra Philadephia-baserede Dietz & Watson deli vil hæve den samlede gave til velgørenhedsorganisationer i Pennsylvania og New Jersey til sult til 75.000 dollars. Den uklare IPA, med tilnavnet 'potluck IPA', da hvert bryggeri holdt deres humlesort hemmeligt indtil bryggedagen, sælges stadig omkring Philly og Garden State. Projektet har inspireret Double Nickel til at starte en helårs velgørenhedskampagne kaldet Collabor-Aid, der vil samarbejde med andre lokale leverandører om at skaffe penge via filantropiske begivenheder.

Top 25 øl i 2018

Woods Boss Brewing
Riparian Conservation

Siden januar 2017 har Bess Dougherty, hovedbrygger i Den taknemmelige Gnome Sandwich Shoppe og Bryggeri , og Kelissa Hieber, medejer / hovedbrygger i Goldspot Brewing , begge i Denver, har gået sammen med forskellige Colorado-bryggerier hver sæson for at lave en ny version af Makin 'Noise øl. Hver version hjælper forskellige lokale årsager valgt af de involverede bryggerier og detailpartnere. Denne måned Denver Woods Boss serverer en brutal IPA og siger, at den vil donere $ 1 pr. pour til Colorado Water Trust . På to år har Makin 'Noise-projektet samlet mere end $ 43.000 til mere end 30 nonprofitorganisationer.

En dåse med Headwaters-øl i en bæk

Foto med tilladelse fra Victory Brewing Co.

Victory Brewing Company
Kildevand Bleg Ale

Fra sin debut i 2011 til slutningen af ​​2017, Sejr oplyser, at det har doneret mere end $ 67.000 fra salg af Kildevand for at beskytte kilden til dets brygningsvand og andre forstæder i Philadelphia. Victory trækker vand fra Brandywine Creek til sit originale bryggeri i Downingtown, Pennsylvania og dets andet produktionsanlæg i det nærliggende Parkesburg. Overvand er tilgængelig året rundt i 34 stater, Washington, D.C. og i Japan, Sverige, Storbritannien, Australien og Caymanøerne.