Jeg er glad for at kunne meddele, at vi i år fejrer 20-årsdagen for Wine Enthusiast Magazine. Og hvilke spændende to årtier det har været: Da vi først startede, var vin på kanten af ​​amerikansk kultur: en meget raffineret, eksklusiv margin, for at være sikker, men det var øl og destilleret spiritus, der besatte centrum. Nu har vin indtaget sit retmæssige sted - hvilket betyder ved middagsbordet som førstevalg i cocktail-timen, i formelle smagsprøver, klasser, overalt hvor folk vil slappe af og nyde en drik, der konstant overrasker med hensyn til smag, variation og kompleksitet . Vin er ikke bare noget, du nipper til og glemmer. Du samler det. Du kategoriserer. Du taler om det. Og du læser om det.

Jeg vil gerne tro, at Wine Enthusiast spillede en vigtig rolle i at hjælpe med at bringe vin til den amerikanske offentlighed og ikke kun elitenes opmærksomhed gennem disse 20 år. Vinmagasiner, bøger og fremkomsten af ​​mad-tv har alle utvivlsomt spillet en rolle i at gøre Amerika til et vindrinkende land. Andre faktorer findes i overflod: Amerikansk køkken derhjemme og i fine restauranter gennemgik en renæssance, og vin blev naturligvis en vigtig del af det. Nyheder om vinens sundhedsmæssige fordele udvidede forbrugerbasen. Men det mest ansvarlige for væksten af ​​vin er det utrolige spring med hensyn til den samlede kvalitet, samtidig med at vin blev mere overkommelig. Hvor ofte sker det? Navngiv mig et forbrugerprodukt, der kan sammenlignes.

Hvordan det skete er ingen hemmelighed. Nye regioner som Australien, New Zealand, Chile, Sydafrika og andre, der er nye inden for en global industri, muskulerede sig frem på verdensscenen. Konkurrence kørte forbedrede metoder i vingården og vingården. Konkurrencen kørte også priserne ned i det midterste og lavere niveau.

Verdensvinkortet er blevet tegnet så dramatisk i de sidste 20 år, at det næsten ikke kan genkendes. Dengang bestod den af ​​Frankrig, Italien, Spanien og, langt væk i margenen, Californien. Nu skal du inkludere Oregon og Washington State, for ikke at nævne de andre nye verdenslande, jeg nævnte ovenfor. Hver stat i unionen producerer nu vin. Lande som Kina og Indien øger produktionen i antal, der bugter det vestlige sind. Vin har nu overtaget rollen som en international ambassadør. Hver gang en forbruger læser etiketten på en flaske vin fra Porto, Marlborough eller Montalcino, lærer de om Portugal, New Zealand eller Italien. Og når de åbner vinen og smager dens unikke smag, får de bogstaveligt talt en 'smag' af denne kultur, en oplevelse af både terroiren og de mennesker, der dyrker den. Vin kan skabe forståelse og respekt: ​​respekt for den unikke karakter, der gør hvert lands forskellige kulturer og folk markante og alligevel forbinder os på tværs af bordet.

Wine Enthusiast, som en virksomhed, har også udviklet sig dramatisk i løbet af de sidste 20 år. Ud over succesen med vores katalog og vores magasin har vi oprettet en eventsafdeling, der er en forbløffende succes. Vi producerer nu fire Toast of the Town-begivenheder for at introducere amerikanske forbrugere til vine, der er tilgængelige på deres markeder. Disse smagsprøver, der holdes på spektakulære kulturelle steder, tilbyder et udsnit af hver bys restauranter ledsaget af smag af porteføljerne fra 70 vinfirmaer. Disse begivenheder hjælper med at uddanne og udvide ganen til den amerikanske forbruger og til at styrke vinens plads ved bordet.

Da vores virksomhed har udviklet sig, følte vi, at det også var tid til, at vores logo udviklede sig. Vi fejrer dette jubilæumsår med introduktionen af ​​et nyt logo, det er en dramatisk ændring, og jeg er sikker på, at du bemærkede det øjeblik, du så forsiden af ​​dette nummer. Som du kan se, er Winston den samme smukke herre, som han altid har været, men han har fået en lille farve for at bringe liv til hans nydelse af det fine glas vin. Han er brudt ud af sin cirkel og er klar til at strække benene i en ikke alt for fjern fremtid. Mere vigtigt er, at han har taget slipsen af ​​og hæver sit glas i en skål i stedet for at nippe til den vin, som dette repræsenterer for os vores engagement i budskabet om, at vin først og fremmest handler om deling, omgængelighed, familie og venner.

Wine Enthusiast er et selskab, der drives af vinelskere, til vinelskere - for alle med en passion for vin og al den glæde, romantik og sjov, der følger med den. Vi er dedikeret til at inspirere, skabe og lette lækre øjeblikke med venner og familie gennem nydelse af vin, og vi planlægger at gøre det i yderligere 20 (eller 200) år.

Skål!