Fra en ung enke, der omformede champagneindustrien og den første kvindelige vinproducent i Californiens Napa Valley, til den første kvinde i et hav af mandlige konkurrenter, der fik titlen Master of Wine og den første amerikanske kvinde, der bestod den krævende Master Sommelier-eksamen, disse seks pionerer banede vejen for kvinder til at forfølge en karriere inden for vin.

Madame Clicquot / Alamy

Barbe-Nicole Clicquot, den første kvinde, der driver et champagnehus

I det tidlige 19. århundrede blev franske kvinder opdraget til at være mødre og hustruer. Clicquot, en ung forælder, tog tøjlerne i familiens vinvirksomhed i en alder af 27 år efter hendes mands, François død. Hun transformerede sig derefter Enke Clicquot ind i en af ​​verdens største Champagne huse.

Kendt som 'Grande Dame of Champagne' tog Clicquot en ledende rolle i en æra, hvor mænd kontrollerede vinbranchen. Uden formel uddannelse og en beskyttet opdragelse debiterede hun og introducerede tekniske innovationer, der stadig genklanger i hele branchen.

Fra sine vinmarker i Bouzy producerede hun branchens første vintage vin fra den skelsættende høst i 1810. Det følgende år forstærkede Clicquot konceptet med den ikoniske årgang 1811, der blev mærket 'Comet Year.' Hun skabte den moderne form for lyserød champagne gennem tilsætningen af ​​rødvin, og hun udviklede også en gådehyldeproces til masseproduktion. Clicquot styrket sin brandposition, da hun trodsede Napoleon-blokader for at sende vine ind i russisk adels kældre efter krigen.

Tilar Mazzeo, forfatter af Enken Clicquot: Historien om et champagne-imperium og kvinden, der styrede det (Harper Business, 2008) , skrev, at mens Clicquot i sidste ende gav kontrol over forretningen og vinmarker til mandlige forretningspartnere, satte hun et uforligneligt præg på branchen. Hun åbnede døre for en anden generation af driftige kvinder i Champagne-branchen, som en anden berømt enke, Louise Pommery .

Hannah Weinberger / Foto med tilladelse fra St.Helena Public Library / Napa Valley Wine Library Association

Hannah Weinberger, første kvindelige vinproducent i Napa Valley

Napa's den moderne vinindustri begyndte i 1960'erne, men vinavl og vinfremstilling var en integreret del af økonomien før Forbud . Weinberger tjente sondringen for at blive Californiens første kvindelige vinproducent i 1880'erne.

Weinbergers mand, John, blev skudt ihjel i marts 1882. Som et resultat overtog hun kontrol over sin vingård og udfyldte hans rolle som direktør for Bank of St. Helena. I 1889 krydsede hun Atlanterhavet for at optræde på verdensmessen i Paris som den eneste kvindelige vintner i Californien, der vandt en sølvmedalje i vinkonkurrencerne, ifølge en artikel af David Stoneberg i St. Helena Star den 16. september 2010.

Der vides ikke meget om Weinbergers tidlige liv. Hun var fra Ohio, opført som Hannah Rabbe fra Cincinnati, og hun blev gift med John Christian Weinberger i 1871. Dette er ifølge Mariam Hansen fra St. Helena Historical Society , der skabte en tidslinje for sit liv i 2016.

Weinberger-ejendommen voksede til 35 hektar, før John blev 'myrdet af en utilfreds medarbejder, der havde gjort uønskede fremskridt til datteren Minnie,' siger Hansen. En hovedbog fra 1889 fra Wines and Vines of California, bemærkede Hannah Weinberger sammen med 17 andre kvinder på deres liste over kældermestre og vingårdsmænd.

I dag er Weinberger ejendommen en del af William Cole Vineyards lige nord for St. Helena. Weinberger drev vingården, indtil forbudet tvang lukningen i 1920. Det ville gå næsten 50 år, før Californiens næste kvindelige vinmand steg til fremtrædende plads.

MaryAnn Graf / Foto med tilladelse til Wolcott-familien

MaryAnn Graf, første kvindelige vinproducent i Californiens moderne industri

Ligesom Weinberger var Graf en pioner, der i vid udstrækning betragtes som Californiens første kvindelige vinproducent efter forbud. Født med en kærlighed til videnskab, omfavnede Graf en analytisk tilgang til vin, et perspektiv der adskiller hende og tjente hende godt gennem hele sin karriere.

Graf, der døde af kræft den 30. januar i en alder af 76 år, opnåede adskillige præcedensgivende præstationer. Hun var den første kvinde, der opnåede en enologi-grad i fermenteringsvidenskab, efter eksamen University of California, Davis , i 1965. Hun var også den første kvinde, der sad i bestyrelsen for American Society for Enology and Viticulture .

Graf startede som en assisterende vinproducent og kemiker hos Gibson Wine Co. i Californiens Central Valley. Hendes store pause kom, da hun blev historisk Sonoma vingård Simi i 1973 som hovedvinproducent, hvor hun blev mentoreret af den anerkendte konsulent André Tchelistcheff. På det tidspunkt havde få kvinder hovedroller i branchen.

Graf forlod Simi i 1979, få år efter at den blev solgt til Schieffelin. Dette viste sig at være en afgørende overgang: det førte hende til medstifter Vinquiry , en konsulenttjeneste for vinindustrien, der leverer uafhængig laboratorietestning i Sonoma County. En ydmyg start på et læges tidligere kontor i Healdsburg udviklede sig til en succesrig, respekteret virksomhed. Graf gik på pension i 2003.

Citeret posthumt i Vinforretning den 6. februar opsummerede Graf sin karriere.

'Min opfattelse af vinfremstillingsjob var, at du startede i bunden, arbejdede hårdt, betalte dine kontingenter og til sidst arbejdede du dig op.'

Madeline Triffon MS

Madeline Triffon, første amerikanske kvindelige Master Sommelier

I 1987 blev Triffon den første amerikanske kvinde og den anden kvinde efter Claudia Harris, der bestod den berygtede Master Sommelier eksamen.

Men hvis du spørger hende om det, vil hun argumentere for, at hun er 'ikke så ambitiøs.' Til 'Detroits førstedame af vin' satte hun blot sine års læring, smagning og træning på prøve.

Født i Connecticut arbejdede Triffon i fødevareindustrien for at sætte sig igennem University of Michigan , hvor hun dimitterede fra i 1977. Hun overvejede medicinsk skole, men Triffon blev trukket ind i vinservice på Westins La Fontaine, en fransk restaurant ved Renaissance Center i Detroit.

”På mit allerførste job som sommelier sagde mad- og drikkechefen:” Vi forventer, at du lærer dig selv om vin. Du kan ikke bare gå rundt i spisestuen og åbne flasker. ”Så det gjorde jeg,” siger Triffon. Hun uddannede sig gennem smagninger og kom til at forstå kvalitet.

Til sidst blev Triffon forfremmet til vinkøber af Westin, som sendte hende til konkurrencen Best Sopexa French Sommelier. Dette lagde grunden til hendes succes på MS-eksamen. Det ville gå yderligere fem år, før en anden kvinde, Vera Wessel, sluttede sig til den prestigefyldte gruppe.

Var hun overrasket over at passere? ”Ikke rigtig,” siger Triffon. 'Jeg ventede på at tage eksamen, indtil jeg vidste, at jeg var klar.'

Hun fortsætter med at arbejde i Detroit som Master Sommelier for opskalering Plum Market fødekæde, som hun vælger vine til og organiserer smagsprøver og begivenheder. Hun sagde, at MS-legitimationen har givet adgang til fantastiske ressourcer, selvom hun aldrig har taget det for givet.

”Det giver dig platinvalidering, men du kan aldrig hvile på dine laurbær,” siger hun. 'Det kan jeg lide.'

Sarah Morphew Stephen MW

Sarah Morphew Stephen, første kvindelige vinmester

I dag udgør kvinder omkring halvdelen af ​​kandidaterne til den prestigefyldte Master of Wine titel, et program grundlagt i 1953 for at fremme strenghed og ekspertise inden for vinhandel. Men det var først i 1970, at en kvinde, Stephen, fik de eftertragtede MW-initialer.

Stephens interesse for vin startede i en alder af 11. ”Mens jeg boede hos en vens hus i træ , Jeg træder druer for at hjælpe med at fremstille bordvinen ved en vens quinta, ”siger hun.

På gymnasiet mødte hun et medlem af Symington Port vinfamilie. Som 17-årig skrev hun til Symingtons i Porto og bad om at blive praktikant. ”Deres svar var hurtigt og utvetydigt:” Efter vores mening er der ingen plads for en kvinde i vinhandlen, ”siger hun.

Hun fik stipendium til Bordeaux Universitet for at studere ønologi. Det gav mulighed for at arbejde sammen med den berømte Émile Peynaud i Medoc og Saint Emilion . Hendes første 'rigtige' vinjob kom i et laboratorium i Langenbach, Tyskland .

”Inden jeg startede, arbejdede jeg gennem alle afdelinger, inklusive kældre,” siger hun. 'Påklædt i overalls og støvler fik jeg de samme job som mænd.'

Stephen vendte tilbage til England , hvor hun opdagede programmet Master of Wine.

”Jeg ventede indtil 1970, da jeg følte, at jeg havde en god chance for at passere,” siger hun. ”Den dag, hvor resultaterne blev offentliggjort, modtog jeg et foredrag på 25 minutter om, hvordan jeg skulle håndtere pressen fra Michael Broadbent, der var formand for instituttet på det tidspunkt.”

Stephens siger, at titlen ikke havde nogen øjeblikkelig virkning, selvom den hjalp senere år med vinleverandører. Det ville gå seks år, før en anden kvinde fik legitimationsoplysningerne.

Pascaline Lepeltier MS / Foto af Erick Medsker

Pascaline Lepeltier MS, første kvindelige vinder for 'En af de bedste håndværkere i Frankrig - Sommellerie-klasse.'

I oktober 2018 blev Lepeltier den første kvinde, der modtog titlen som vinder for Un des Meilleurs Ouvriers de France, Classe Sommellerie. Det Frankrigs bedste håndværkere (MOF), en af ​​landets højeste hædersbevisninger, tildeles traditionelle håndværkere. Hendes berømte karriere har rødder i sin barndom i Frankrigs Loire Valley .

Mange, der følger Lepeltier på sociale medier, kan være fortrolige med hende #CheninCheninChenin tag. Meget som Paul Grieco har kæmpet for Riesling , hun har brugt sin indflydelse til at promovere den usungne drue .

Lepeltier var ikke altid på vej mod et liv i vin. Hun arbejdede mod en kandidatgrad i filosofi og en karriere som professor, før skæbnen greb ind.

Hendes interesse, eller rettere 'besættelse af vin', begyndte i 2005 kl Auberge Bretonne , modtager af to Michelin stjerner. Ved udgangen af ​​2006 havde Lepeltier fået to titler: Bedste Loire Valley Young Sommelier og Best Brittany Sommelier.

Hun flyttede til New York City og blev drikdirektør for Rouge Tomate, hvor anerkendelser fortsatte med at montere. Vin og spiritus udnævnte hende til en af ​​de fem bedste nye amerikanske sommeliers i 2011. I 2013 Vin entusiast anerkendte hende som 40 under 40 udmærkede.

Hos Rouge Tomate administrerede hun en liste med 2.000 flasker gennemsyret af naturlige, organiske og biodynamiske vine fra globale producenter, hvilket tjente hende adskillige World of Fine Wine priser.

I maj 2014 bestod Lepeltier Master Sommelier-eksamen. I 2018 begyndte hun kl Racines NY som administrerende partner / sommelier. I år var hun den første kvinde, der blev udnævnt til 'Årets personlighed' af det førende franske vinmagasin Revue du Vin de France .