Udforsk Italien med disse syv bøger
Måske en tur til Italien var ikke i kortene for dig i sommer, men lad ikke det forhindre dig i at lære landets mad, drikke og andre fornøjelser at kende. Disse bøger får et opholdskat til at føles som en tur rundt i landet.
Et bord i Venedig
Af Skye McAlpine (Clarkson, marts 2018)
Forfatteren flyttede til Venedig som barn, og denne bog er fyldt med hendes søde anekdoter og daglige opskrifter.
Toscano Cigarer
Af Enrico Mannucci (Rizzoli, november 2017)
På dets 200-års jubilæum, lær den fascinerende historie om dette Tuscan cigarfirma —Eller bare nyd smukke, grønne billeder.
Prosecco fik mig til at gøre det
Af Amy Zavatto (Andrews McMeel Publishing, april 2018)
Lær lidt om Italiens underskrift, og brug det derefter i en af de 60 cocktails, der er beskrevet i denne sprudlende lille Bestil . Goblin!
Vores yndlingsvin, mad, øl og cocktailbøger fra 2017
Plantpower Way: Italia
Af Julie Piatt og Rich Roll (Avery, april 2018)
Lige enkle veganske opskrifter inspireret af rustikke italienske retter er blandet med fantastisk fotografering i dette Bestil .
Korsika: Opskrifterne
Af Nicolas Stromboni (Smith Street Books, oktober 2017)
En del af Frankrig, denne ø har stærk italiensk indflydelse i sit køkken og kultur. Lær mad og vin at kende i denne smukke Bestil.
Opskrifter fra en italiensk slagter
Af The Silver Spoon Kitchen (Phaidon, oktober 2017)
Dette encyklopædiske bind vil lære dig regionale forberedelser til kød og så meget mere.
Autentico: Madlavning, den italienske måde
Af Rolando Beramendi (St.Martin's Griffin, oktober 2017)
Med et angreb fra Ina Garten, dette Bestil tackler hvert trin i et ægte italiensk måltid, fra indkøb til dessert.