Svenskerne har mestret kunsten at ubesværet raffinement. Det er almindeligt at se folk træde for at arbejde klædt i slanke skiller og Chuck Taylors . Denne afslappede kølighed påvirker alt fra indretning til mad og vin. Stockholms borgere har også en medfødt respekt for naturen, der er håndgribelig i byens rigelige parker og de uspolerede øer spredt ud over. Hvis det var solrigt året rundt, flyttede vi muligvis alle derhen.

Tyge & Sessil / Foto af David Loftus

Drikke

Stockholms sommeliers er engagerede og fremadskuende. De har hjulpet denne by med øldrikkere til at blomstre ind i en af ​​verdens bedste vinscener. Undslippe turisterne i middelalderkvarteret Gammel by og glider ned i form Gaston vinbar , et slankt rum, der understreger uddannelse. Test din gane på en flyvning om natten, eller læs blot de 400 tilbudte flasker. I nærheden, hyggeligt 19 glas domstole forbrugere med sin liste over økologiske og biodynamiske producenter. Hornstulls Bodega , placeret i hoftezonen i Södermalm , tilbyder en lavtryks stemning til at dabble i vine fra Sværge og Ungarn , såvel som Sherry . I samme distrikt, relativ nybegynder Film leverer en no-nonsense oplevelse, hvor vinyl spins og pours kommer fra en af ​​de største lister i landet. Support underdogs over kl Tyge & Sessil , hvor naturlige vine fremhæves fra oversete regioner eller ikke-elskede druer.

Vaxholm / Foto af Gardel Bertrand / Hemis / Alamy

Se

Handle lokalt og lån en cykel fra et af 140 steder rundt omkring i byen. Med en sjælden chance for at det ikke regner, blænder Stockholm med sine grønne parker og historiske bygninger. Væv uafhængigt på tværs af 14 øer og mere end 50 broer, eller book en halvdags tur med Cykel Sverige . Hvis du har fyldt med byens gader, skal du hoppe på en båd, den næstbedste transportform for svenskerne. En let dagstur med færge til idyllisk Vaxholm giver en smag af livet ved havet i Øhavet, hvor sejlbåde og pastelfarvede træhuse stadig hersker.

Adam / Albin / Foto af Fredrik Skogkvist

Spise

Mens detailvinsalg kontrolleres af staten, kan drikkevaredirektører købe fra 200 specialimportører. Denne frihed driver byens udviklende restaurantvinscene. På Rolfs køkken , ejere går dybt ind på klassikere fra Bourgogne og Bordeaux , parret med kødcentriske retter. Pizza og grøntsagssamling Babette lokker industriens folk efter timer med sin roterende liste over små producenter som Californiens Arnot-Roberts . Book en date-aften i den intime spisestue Adam / Albin at prøve en fem- eller 10-retters smagsmenu med vinparring. Eller du kan gøre som lokalbefolkningen: Nyd en flaske sprød hvidvin ved brunch sammen med et skaldyrsplateau og rejesalat kl. Sturehof . Du kan give din tegnebog en pause kl Krog , hvor fokus er på asiatisk påvirkede nordiske smag til venlige priser.

Modernitet

Butik

Fra vintage til moderne design er den eneste ulempe ved at købe varer til hjemmet i Stockholm at finde ud af, hvordan man får det hele hjem. Find i stedet inspiration på Asplund , kendt for arketypisk Scandi minimalisme. På Modernitet , dagdrømmer om, hvordan dyre moderne stykker fra midten af ​​århundrede kan se ud i din stue.

Seks steder at nippe til vin og spise på Canadas Niagara-halvø

For kuffertfyldere skal du sidde på en af ​​11 Designtorget placeringer, som bringer kommende designere på markedet. Hvis du har brug for farverige tekstiler og pudebetræk, Svensk dåse , grundlagt i 1924, har noget for ethvert budget. Tag endelig en kaffe, snack og et tyrkisk håndklæde ved Snickarbacken 7 , café, galleri og konceptbutik.

Gotland / Foto af Anders Tukler / Alamy

4 timers flugt

Nå øen Østersøen Gotland med en 40-minutters flyvning eller tre timers færge. Den største by Visby, a UNESCOs verdensarvssted , transporterer besøgende tilbage til middelalderen, omend med god mad og lokal håndværksøl. Tag en cykel eller lej en bil for at udforske sandstrande, en traditionel midsommerfestival eller en af ​​94 middelalderlige sognekirker, der prikker det pastorale landskab. Gå ikke glip af en tur til smukke Fårö Island , engang hjemsted for den legendariske filmskaber Ingmar Bergman .