Kendt for hendes feminine tøj og tilbehør, der inkluderer en lille kant, designer Rebecca Minkoff er blevet global, siden hun introducerede sin første håndtaskkollektion i 2004. Hendes tøj, fodtøj, håndtasker, tilbehør og bærbar teknologi findes i mere end 900 butikker over hele verden. Hendes seneste projekt bringer hendes legende stil til flasker Chandon Brut , som hun designede. Minkoff bor i New York City med sin mand, instruktør Gavin Bellour, og deres to børn.

Hvornår opdagede du første gang fornøjelsen ved at drikke vin?

Jeg ville sige, da jeg blev 21, besluttede jeg, at jeg skulle stoppe Cosmos og Appletinis og begynde at opdage, hvad jeg kunne lide. Da jeg blev voksen, begyndte jeg at udforske vin. Jeg boede i New York City og arbejdede for en designer dengang.

'Vi gik til Brunello-smagning, og jeg sagde bare:' Åh, min gud, hvad er dette? ''

Er du vokset op i en vinelskende husstand?

Faktisk nej. Mine forældre drak slet ikke. Den eneste adgang, jeg virkelig havde til vin, var Manischewitz. Mine fætre og jeg smugede flasker af det og drak det i ferien.

Har du en mindeværdig vinsmagning?

Vi blev gift i Italien, for tro det eller ej, det var billigere at blive gift der end i USA. Jeg havde et meget stramt budget på $ 10.000, og jeg fandt et sted i Toscana i Siena til at gøre det. Vi gik til en Brunello-smagning, og jeg sagde bare: 'Åh, min gud, hvad er dette?' Jeg havde udforsket vin i seks år på det tidspunkt, hvor jeg blev gift, men når du smager den vin - i en vingård - blev det en mindeværdig oplevelse.

Hvad er dine appetitvækkere og drikkevarer til en lille fest?

Der vil altid være en god ostetallerken med en spredning af forskellige oste, fra ged til ko til blå og noget parmesan. Jeg vil også lave oliven og skåret charcuteri. Jeg serverer normalt også salat og kylling, så jeg også tilbyder næring. Vi får selvfølgelig Chandon. Jeg prøvede lige en cocktail [med] Prosecco og Campari, og den havde en virkelig interessant balance. Så til min næste fest prøver vi det med Chandon og Campari.

Hvordan deler du og din mand det underholdende ansvar?

Hvis han er begejstret for en bestemt skål, vil han klare den, ellers har han ansvaret for playlisten. Jeg har normalt ansvaret for gæstelisten, indretningen og madlavningen. Han er entertaineren, hvis jeg stadig gør ting klar i køkkenet. Han er dørhilsen - virkelig, den person, der gør, hvad jeg synes, er det hårdere arbejde. Jeg elsker at være i køkkenet.

Fotograf Liz Von Hoene Talks Wine and Whimsy

Hvad drikker du, hvis du bare hælder et glas?

Om sommeren drikker jeg rosé. Jeg kan virkelig godt lide Château Miraval. Der er en sommelier ved navn Helen Johannesen på Helen's Wines i LA, og hun gav mig denne vidunderlige smagningsliste. En af vinene var en Lambrusco, og det var lækkert, og der var en Gamay, der var meget overkommelig. Jeg har lige været på hendes liste og udforsket de vine, hun præsenterede ved den smagning.

Hvad var inspirationen til den flaske, du designet til Chandon?

Folk genkender mit mærke på grund af studs, kvaster, lynlåse og en vis flapform på nogle af vores tasker, og med undtagelse af studsene gav ingen af ​​elementerne mening. I en brainstorming-session indså vi, at stifterne kunne være som bobler. Vi kom tilbage med flere iterationer, mens vi også udforskede en farve, der ikke virkede så 'ferie', som rød eller sølv, så vi valgte den mynteblå. Uanset hvad du fejrer, kan du medbringe flasken til en fest og ikke behøver at pakke den ind.

Hvordan kan dine kunder blive involveret i oplevelsen af ​​dit Chandon-samarbejde?

Forud for dette partnerskab var Champagne den mest efterspurgte drik via berøringsskærme i vores boutique-omklædningsrum. Nu er der en knap til Chandon. Rør ved det, så får du serveret Chandon.

Tjek mere fra verden af ​​mode og vin!