Hamburger Pie er en af vores mest elskede vintage opskrifter
Populær hos vores Bedre hjem og haver læsere siden 1940'erne, er denne gennemprøvede hamburgeropskriftsidé perfekt til potlucks eller en familiemiddag. Hvis ordet 'tærte' fremmaner skræmmende tanker om at tilberede en hjemmelavet skorpe, er der ingen grund til bekymring, fordi der ikke er behov for skorpe for at lave denne tærte. Faktisk, hvis du elsker shepherd's pie, vil du genkende mange af de samme ingredienser i denne skorpefri salte tærte. Det er et en-rets måltid, som du nemt kan lave til at tilfredsstille de fleste ganer, og det er et lækkert populært valg til både frokost og aftensmad.
Marty Baldwin
Gammeldags Hamburger Pie Ingredienser
Du skal kun bruge nogle få ingredienser til at lave denne hamburgertærteopskrift.
-
Kartoffelmos* eller en 24-ounce pakke nedkølet kartoffelmos
-
1 ¼ pund magert hakkebøf
-
½ kop hakket løg (1 medium)
-
¼ teskefuld salt
-
Dash sort peber
-
2 ½ kopper friske eller frosne skåret grønne bønner, optøet
-
1 10,75 ounce dåse kondenseret tomatsuppe
-
½ kop Cheddar ost, revet
-
BHG / Abbey Littlejohn
Forbered kartoffelmos; sæt til side.
-
BHG / Abbey Littlejohn
I en stor gryde steges kød og løg, indtil kødet er brunt og løget er mørt. Dræn fedt fra. Tilsæt salt og peber.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Rør friske eller optøede bønner og suppe i; hældes i en smurt 2-quart rektangulær bradepande eller gryde.
Test køkkentip: Gør din varme gryde klar ved at dække bageformen tæt med folie eller låg. Fold et tykt lag aviser eller tunge håndklæder rundt om kasserollen, eller læg den i en isoleret kasserolleholder.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Hæld kartoffelmos i høje på bønneblandingen (eller, hvis det ønskes, rør kartofler ved hjælp af en wienerbrødspose og en stor stjernespids).
-
BHG / Abbey Littlejohn
Drys ost over kartoflerne.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Bages, utildækket, i en 350 grader F ovn i 30 til 35, tilsæt ost de sidste 10 minutter, eller indtil blandingen er boblende og osten begynder at brune. Giver 6 portioner.
- Hvad er hamburgertærte lavet af?
De fleste hamburgertærter er lavet med en blanding af oksekød, løg, grøntsager, kartoffelmos, suppe og ost.
Sådan laver du hamburgertærte
For at lave denne hamburger tærte opskrift, alt hvad du behøver er et par ingredienser, der sandsynligvis allerede er i dit spisekammer. Hakket oksekød, grønne bønner og tomatsuppe kombineres og toppes med kartoffelmos og revet ost, inden de går i ovnen. Du kan vælge, hvordan du vil lave kartoffelmosen - du kan købe nedkølet kartoffelmos, tilberede instant kartoffelmos eller mos friske kartofler. Se derefter det koge indtil blandingen er boblende og osten begynder at brune.
ingredienser
Vejbeskrivelse
Tre muligheder for kartoffelmos:
1. Brug fire portioner nedkølet kartoffelmos.
2. Forbered 4 portioner af instant kartoffelmos i henhold til pakkens anvisninger, undtagen behold mælken. Tilsæt æg og smag til med salt og peber. Tilsæt nok reserveret mælk, så kartoflerne er stive nok til at holde deres form.
3. Lav kartoffelmos med 5 mellemstore kartofler.
Ofte stillede spørgsmål
Næringsfakta(pr. portion)
| 376 | Kalorier |
| 16 g | Fed |
| 34g | Kulhydrater |
| 23g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner pr opskrift 6 | |
| Kalorier 376 | |
| % Daglig værdi * | |
| Total fed16 g | enogtyve% |
| Mættet fedt8 g | 40 % |
| Kolesterol80 mg | 27 % |
| Natrium796mg | 35 % |
| Total kulhydrat34g | 12 % |
| Sukker i alt9 g | |
| Protein23g | 46 % |
| C-vitamin25,4mg | 28 % |
| Calcium101mg | 8 % |
| Jern3,2 mg | 18 % |
| Kalium694mg | femten% |
| Folat, i alt28,2mcg | |
| Vitamin B-121,2 mcg | |
| Vitamin B-60,5 mg |
*Daglig værdi i % (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en madservering bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
