Spiselig Havearbejde

Sådan planter du æblefrø fra frugt købt i købmanden

Det er ikke en myte: Du kan virkelig lære at plante æblefrø inde fra den frugt, du købte på din sidste indkøbsrunde. Om du ønsker det, er en anden sag, fordi det er et projekt, der kræver meget tålmodighed og måske ikke giver dig gode resultater.

Hvis du har et yndlingsæble fra den butik, du gerne vil dyrke, ville du være bedre stillet at købe et lille træ til den specifikke sort. Dette skyldes, at æbletræer, der er dyrket af frø, ikke vokser 'sand-til-type', hvilket betyder, at frø fra et Pink Lady- eller Gala-æble ikke vil give dig identisk frugt på det resulterende træ. Frø-dyrkede træer har tendens til at være meget mindre kraftige end podede æbletræer.

Helen Norman

Sådan skabes forskellige æblesorter

Mange af de æblesorter, du kan finde i dag, stammer fra tilfældige mutationer kendt som 'sport' og af avlere, der sorterer gennem hundredvis (hvis ikke tusindvis) af frøplanter på udkig efter noget anderledes, uanset om det er smag, størrelse, farve eller konsistens. I dag udføres disse opgaver normalt videnskabeligt af professionelle planteavlere, men i tidligere år førte den simple handling med at plante et par frø til de fleste af de udvalg, vi nyder godt af i dag.

Vores trin-for-trin guide til frysning af æbler vil holde frugten frisk

Fordi frøene kan være så genetisk variable, bliver plantning af flere af en ønsket æblesort ikke gjort ved at plante flere af dens frø. I stedet klones den gennem en proces kendt som podning, hvor en lille gren eller knop fra en bestemt sort sammenføjes på en andens grundstamme med kirurgisk præcision. Podning sikrer, at hele frugtplantager kan plantes med nøjagtig den samme sort af æbler og høstes på samme tid, mens grundstammen fungerer som væksthæmmer til at producere superdværg-, dværg- eller halvdværgtræer.

Erica Michelsen Allen

Sådan planter du æblefrø for at dyrke træer

Hvis du vil eksperimentere og se, hvad du kan få, kan du her se, hvordan du planter æblefrø fra ethvert æble, der er købt i butikken. Alt du behøver er et par forsyninger og masser af tålmodighed. For at begynde skal du tage et æble efter eget valg og fjerne frøene i kernen, forsigtig med ikke at skære eller skære dem. Rens frøene af, så de ikke har frugtjuice eller æblestykker på dem, og læg hvert frø i en lille gryde fyldt med potteblanding.

Fordi æbler kommer fra tempererede klimaer, er den frø skal stratificeres (opbevares køligt og fugtigt) i et par måneder, før det spirer. Dæk gryderne med en plastikpose til at holde på fugt og sæt dem i en uopvarmet garage eller endda et køleskab. Du efterligner de forhold, frøene ville opleve i naturen i løbet af vinteren, så det er bedst at time dette til at ske i løbet af de koldere måneder af året. På den måde, når de spirer, kan frøplanterne plantes udenfor om foråret, efter at faren for frost er overstået.

NectaPlums: Det ene frugttræ, du kan dyrke næsten overalt

Efter den nødvendige mængde afkøling skal du flytte potterne til et varmt, godt oplyst sted og holde jorden fugtig. Efter et par uger til en måned skal frøplanterne begynde at trænge igennem jordoverfladen. Herfra plant dem i jorden, hvor de kan få masser af sollys (helst fuld sol). Hold dem godt vande og fodre dem med en afbalanceret gødning . Plant mindst to æblefrøplanter, så de kan bestøve hinanden for at producere frugt.

Hvor lang tid tager det æbletræer at producere frugt

Det kan tage op til et årti fra det tidspunkt, du plantede dine frø, til de resulterende træer er modne nok til at producere deres første frugter. Og husk, når de gør det, vil disse frugter sandsynligvis være meget forskellige fra de forskellige æbler, frøene kom fra. Der er altid en chance for, at de kan være en fantastisk ny sort, men det er lige så sandsynligt, at de ikke er gode. Alligevel er det værd at smage dine første æbler, unikke for verden, alle anstrengelserne og ventetiden værd gennem årene.