Hvordan man udtaler Tongue-Twisting Wines
Selv for de nørdeste oenofiler er nogle vindruer bare for svære at udtale (Blaufränkisch, nogen?). Vin entusiast nedbryder vinverdenens hårdeste tungevridere og stave dem ud til dig fonetisk, så du aldrig mere behøver at være målløs omkring en sommelier.
Agiorgitiko, også kendt som St. George
Fejludtale: Ag-ee-org-tee-ko
Lyd det ud: Ah-yor-YEE-te-ko
En af Grækenlands ældste og vigtigste røde druer, Agiorgitiko producerer intense, dybt strukturerede vine.
Aglianico
Fejludtale: AGG-lee-on-ee-coh
Lyd det ud: Ahl-YAN-ee-coh
Denne krydret sydlige italienske drue producerer fyldige vine med faste tanniner og langtids aldringspotentiale.
Alicante Bouschet
Fejludtale: Ah-lee-med-tay booz-chet
Lyd det ud: Ah-lee-cont-boo-SHAY
En bredt plantet fransk drue, der overvejende anvendes til blanding, dette er en af de få druesorter med farvet juice (næsten alle druer producerer klar juice).
Sådan bestiller du vin i en restaurant: 14 alternativer til panik
Blaufränkisch
Fejludtale: Blah-fran-kitch
Lyd det ud: Blahw-FRAHN-keesh
Denne røde østrigske sort producerer en garvesyre, krydret vin og er også kendt under sit tyske navn, Lemberger.
Chateauneuf pave
Fejludtale: Chat-åh-nej-ph dugg Pa-pee
Lyd det ud: Shot-toe-NUF-dug-pahp
En klassisk fransk Rhône-blanding, der indeholder enhver kombination af 13 tilladte druesorter.
Gewürztraminer
Fejludtale: Guh-wur-z-tra-MI-ner
Lyd det ud: Guh-vurts-TRA-MEE-ner
En intenst aromatisk og parfumeret hvidvin, denne tyske sort lykkes bedst i kølige klimaforhold.
Kalkblad
Fejludtale: Hars-leh-veh-el-dig
Lyd det ud: HARSH-leh-veh-LOO
En sjælden drue, der er en del af den berømte ungarske Tokaji dessertvin, er krydret og citruslignende.
Oliver Irsai
Fejludtale: Err-suk Oll-eh-ver
Lyd det ud: Ør-sha-EE ol-øje-luft
Denne aromatiske, vegetariske ungarske hvide borddrue er et kryds af to andre indfødte sorter, med smag og noter, der sammenlignes med Muscat.
Moschofilero
Fejludtale: Moss-cho-fyld-luft-åh
Lyd det ud: Mos-coh-FEE-ler-åh
En græsk hvid drue med oprindelse i Peloponnes-regionen sammenlignes ofte med friske hvide fra Alsace, Frankrig, som Pinot Blanc og Pinot Gris.
Txakoli eller txakoli
Fejludtale: T-økse-CAH-lee eller t-økse-CAH-lee-na
Lyd det ud: Chock-OH-lee eller chock-oh-LEE-na
Denne magre og sure hvide stammer fra Spaniens Baskerland med noter af saltholdighed og havluft.
Xarel-lo
Fejludtale: 'Uh, hvad?'
Lyd det ud: Zuh-REL-o
Denne aromatiske og sure hvide drue er en af de tre druer, der udgør spansk Cava.
Viognier
Fejludtale: Vye-og-nee-air
Lyd det ud: Vee-ejer-YAY
En klassisk fransk drue, der kan tilpasses til forskellige stilarter af vinfremstilling, der producerer frisk, aromatisk vin eller et fyldigere, quaffable alternativ til eg Chardonnay.