Som en 'afslappet' maratonløber er det ikke ualmindeligt, at jeg og min mand, en travl sommelier, er som skibe, der passerer om natten. Søndag morgen, lige før mine lange løbeture og efter min mands lange nætter, udveksler vi typisk kun en kort 'god morgen', begge for udmattede til en egentlig samtale.

Når jeg begiver mig ud for at begynde min sædvanlige vandring på 15–20 mil, går han lige i seng.

Jeg har ofte sagt, at jeg aldrig kunne klare langdistanceløb, hvis jeg havde hans job. Og han kunne ikke arbejde i vinindustrien, hvis han var maratoner. Men i de senere år, da branchen er skiftet væk fra overdreven overvægt og mod sundhed og fitness, viser flere højt profilerede sommer, at du kan leve et overdådigt liv på miles og Malbec.

'Restaurantbranchen har ændret sig meget i min karriere,' siger Bobby Stuckey, ejer af Frasca mad og vin i Boulder, Colorado, og en vinder af Vin entusiast 'S 100 bedste vinrestauranter i 2016 . ”For mere end tyve år siden, da jeg var ung sommelier, passede ingen sig selv. Ingen var sunde. ”

Bobby Stuckey

Stuckey har gennemført mere end 20 maratonløb siden midten af ​​1980'erne, inklusive en finish på 2 timer, 45 minutter ved New York City Marathon i 2008.

”Jeg var lidt af denne underlige outlier for 20 år siden, da jeg kørte maraton da, og jeg fortsatte det hele dagen igennem,” siger han. 'Jeg tror, ​​det er en af ​​grundene til, at jeg stadig er på restaurantgulvet hver aften.'

Flere af landets mester sommeliers vil konkurrere i New York City Marathon den 6. november, herunder Carlton McCoy, vinedirektør for Den lille Nell i Aspen, Colorado (også en 100 bedste vinrestauranter vinder for deres omfattende glas-til-glas-program). Han har tilpasset det typiske træningsregime, så det passer til realiteterne i hans job på hotellet.

'Mit natteliv findes ikke, og jeg er nødt til at justere min diæt fuldstændigt,' siger McCoy, der foretrækker at køre kortere afstande som halvmaraton, for at begrænse den tid, der er fri for arbejde, der er nødvendigt for at komme sig. ”Jeg drikker mindre alkohol og forbruger kun vine af høj kvalitet, fordi jeg sætter større pris på det.

”Jeg kan ikke holde mig til en fast træningsplan, fordi mit liv er for vanvittigt og uforudsigeligt. Jeg prøver at løbe eller cykle mindst 4-5 gange om ugen og gemmer længere løbeture for mine fridage. ”

Carlton McCoy

Stuckey mener i mellemtiden, at nætter på gulvet kan hjælpe genopretningen ved at hjælpe med at 'skylle ting ud.' Men, siger han, kan uventede skader komplicere ting

”Hvis du har noget i retning af en stressfraktur, der skete for mig for seks år siden, eller i år måtte jeg håndtere plantar fasciitis, er opsvinget meget langsommere,” siger han.

Master Sommelier og vinpædagog Brian Cronin vil tackle alle seks store verdensmaraton i år - Tokyo, Boston, London, Berlin, Chicago og New York City. Han skaffer penge til American Cancer Society med sine løb, efter at have mistet sin mor til kræft for flere år siden. I år forsøger han at rejse $ 50.000.

Cronin løber også efter American Liver Foundation til minde om sin bedstefar.

”Jeg kører løbene alligevel, så det er virkelig vigtigt at påvirke folk så meget som muligt på nogen måde eller hjælpe folk ud,” siger han. 'Fordi det påvirker min familie, og jeg ved, at det påvirker mange andre familier.'

Brian Cronin

Yannick Benjamin, en New York City-baseret sommelier i det historiske Universitetsklub , vil køre i sit syvende New York City Marathon i år for at skaffe penge til sin nonprofitorganisation, Wheeling fremad , som hjælper med at udvikle fitnessprogrammer for mennesker med rygmarvsskader.

Lammet af en bilulykke i 2003 valgte Benjamin at køre 26,2 mil løb i sin almindelige kørestol sidste år i modsætning til sin sædvanlige push-rim racerstol. Han siger, at han gjorde det for at bevise, at mennesker med handicap stadig kan køre uden dyre udstyr og for at skabe opmærksomhed omkring spørgsmålet om at ansætte handicappede i hotelbranchen.

”[Wheeling Forward] gav mig bare et nyt incitament til at fortsætte med at lave maraton,” siger han. 'Så nu gør jeg ikke kun maratonløb for at holde mig sund og [fordi] det er min lidenskab, men jeg gør det også, fordi det giver mig mulighed for at skaffe penge til min nonprofit.'

Yannick Benjamin

Ligesom McCoy justerer Benjamin sin træning for at matche realiteterne i hans arbejdsliv.

'Når der er storslåede smagsprøver, går jeg i løbet af ugen - og de er normalt om morgenen - men mine træningsprogrammer er altid før,' siger Benjamin. 'Hvis jeg skulle drikke før og derefter træne, ville det aldrig ske.'

Denise Clarke, en Austin-baseret certificeret sommelier, deler sin kærlighed til fitness og vin videre Instagram ved hjælp af hashtag #fitsomm . Hun har kørt i mere end tre årtier og har gennemført tre maratonløb, to ultramarathoner og mere end et dusin halvmaraton. Hun er en tidlig stigerør og kører normalt kl. 06.30.

”Det er min bedste tænketid,” siger hun og tilføjer, at søvn er kritisk. ”Jeg er opmærksom på ikke at have for mange sene nætter. At være i Austin, jeg er stor på hydrering. Jeg er en af ​​de underlige forsøg på at være diskret med spytkoppen. ”

Men natten før hvert løb nyder Clarke et glas vin eller to.

”Det slapper af,” siger hun.

Denise Clarke

Dr. Matt Tanneberg, en sportskiropraktor og certificeret styrke- og konditioneringsspecialist med Arcadia Health and Wellness Chiropractic i Phoenix råder enhver, der træner til et maraton, om at være opmærksom på deres vin- og vandindtag.

”At drikke alkohol dehydrerer din krop,” siger han. ”[Også] du vil gennemgå faser af dehydrering gennem din træning. At drikke nogen form for alkohol før en øvelse bør ikke ske.

”Hvis du skal have et glas vin efter en træning, skal du sørge for at drikke rigeligt med vand. Dette hjælper med at begrænse mængden af ​​dehydrering. Jeg vil anbefale at drikke to tredjedele af din kropsvægt i ounce til alle, der træner til et maraton og drikker vin under processen. ”

Men der er en sølvforing. Tanneberg siger, at der er nogle fordele ved at drikke vin i moderation under træning.

'Vin selv har antioxidantegenskaber, der kan hjælpe med at skylle oxidationsmidler ud i din krop,' siger han. 'Hvis du drikker vin i små mængder, kan du se fordelene ved antioxidanterne.'

Det er en god nyhed for dem af os, der ser frem til vores daglige glas vin.

Så hvad enten du er en tidsbunden somm eller en social drinker, der måske tror, ​​at du aldrig kunne passe et maraton i din tidsplan, så tænk igen. Med den rigtige plan for hydrering, diæt, søvn og genopretning kan du få det bedste fra begge verdener.

For at give det et skud skal du tjekke race finder på Runner's World.