Måske bedst kendt for sin rolle i trevejsblandingen af Grenache , Syrah og Mourvèdre banebrydende i Frankrigs Rhône-dalen , 'M' fra GSM har også opnået solo-berømmelse under en trio af navne: Mourvèdre, selvfølgelig, men også som Monastrell i Spanien, og Mataro, som det undertiden kaldes, i Australien og Californien .

I Frankrig bevarer Mourvèdre et provencalsk hold i Bandol. Der bruges det som en hovedkomponent af lyserød produktion, men kan findes i fyldige sortilbud eller som et element i røde blandinger. Længere langs kysten laver nogle Languedoc-Roussillon-producenter strukturerede vine med noter af brombær, violer og lakrids. Det er vinproducenter i varmere klima rundt om i verden, der dog sigter mod at se, hvad druen er i stand til.

Spanien

Druen har haft dybe rødder i sydøst Spanien i århundreder. Plantninger koncentreres i sandede og stenede jordarter Alicante , Bullas, Jumilla og Yecla, hvor sommervarmen og det rigelige solskin får Monastrell til at modnes fuldt ud og udvikle kompleksitet, og ikke-podet rodstamme kan vokse til små busk vinstokke.

Røde og hvide druevinblandinger er mere almindelige, end du tror

I flasker af høj kvalitet kommer druens dybe sortfrugtsmag typisk sammen med dristige medicinske og sorte lakridsnoter. Juan Gil , Bodegas Luzón og Crápula Vine alle er gode eksempler.

Australien

Druen tog sig ned under 1830'erne og verdens ældste Mourvèdre vingård, Barossa Valley's Old Garden, blev plantet i 1853. Engang brugt til populære berigede vine, bruger nogle nu de gamle vinstokke til kompleksitet. Hewitson's Old Garden Mourvèdre er en, der er afhængig af denne frugt, det gør også den mere overkommelige aftapning af Baby Bush. I Barossa-dalen, John Duval Wines er en anden, der gør bemærkelsesværdig Mataro, mens McLaren Vale's Ess & See producerer et sjældent enkelt-vingårdstilbud.

Forenede Stater

Mourvèdre fik sin nordamerikanske start i det nuværende Californien i 1800'erne. Bruges hovedsageligt i blandinger efter forbud, men druekursen skiftede i 1980'erne takket være Rhone Rangers , ledet af vinproducenter Randall Grahm af Bonny Doon og John Alban fra Alban Vineyards . I dag kan tilbud findes i hele staten. Andetsteds i USA har Mourvèdre slået ind fra Washington til Texas . I det nordvestlige Stillehav, Syncline vinkældre skaber næsten 100% udtryk, mens i sydvest, William Chris Vineyards håndværk en sort aftapning fra Texas High Plains.