Sidste weekend i en New York Times profil på den berømte Napa Valley drueavler Andy Beckstoffer, henviste han gentagne gange til årtusindgenerationen som ”årtusinder” og syntes at ligne dem med en pest.

Beckstoffer, 80, så sine bekymringer valideret i en nylig rapport om vinindustrien fra Rob McMillan fra Silicon Valley Bank, der lyder: ”Spørgsmålet, der er mest bekymret for vinforretningen i dag, er manglen på deltagelse i kategorien premiumvin i det store årtusinde generation.'

Men for generationen af ​​mennesker født mellem 1981 og 1996, der arbejder og bor i Napa Valley , det er ikke så simpelt. Når alt kommer til alt sagde 75% af de adspurgte årtusinder i 2019, at de ville bruge flere penge på vin, hvis de havde det, ifølge Business Insider . Måske handler problemet mindre om smag og mere om adgang.

Hvordan vinfremstillingsvirksomheder kan forbedre markedet til årtusinder

Gina Schober, den 34-årige ejer af Uden Wine Co. , mener det. Den 9. maj tweetede hun et Google Doc som svar på New York Times stykke om Beckstoffer. 'Vi har ikke plads ved bordet for at deltage i hverken arenaen for at eje jord eller løsningen for at tiltrække forbrugere,' skrev hun.

Schober og hendes mand Jake Stover lejer et hus i St. Helena og fremstiller dåse vine af økologisk dyrkede gamle vinstokke. Schober har arbejdet som drikchef og sommelier og sælger vin til en førsteklasses vinmægler i Californien ud over at drive Sans, mens Stover driver sit eget vingårdshåndteringsfirma.

For Schober er problemet med ultrapremium Napa Valley vinindustrien ikke forbrugeren, det er selve branchen.

'Napa mangler specifikt mangfoldighed,' siger hun. ”I ejerskab, i oplevelser og i vin. Millennials bryr sig om miljøet, gård-til-bord, forbindelse. Hvor skal du bruge dine penge, når du er tæt på penge? Du vil støtte familier, folk du kender, vingårde, hvor du har smagt med vinproducenten eller ejeren. ”

'Det er ikke, at årtusinder ikke spiser rødvin,' siger Erin Di Costanzo, 40, til Vin entusiast 40 Under 40 udmærkede i 2013 og tidligere sommelier og vin direktør, der lancerede Af Costanzo Wines med sin mand, Maksimum , 40, i 2010. ”Hvor Napa Valley kom til kort, begyndte så mange mærker kun at blive vist på det højeste niveau, der ønsker at være på niveau med hinanden uden at tjene det prispunkt på markedet. Dette var en bjørnetjeneste for et vinhungrigt og nysgerrigt samfund, der er ivrig efter at forbruge og lære. ”

Di Costanzos ejer ikke jord eller en vingård. I stedet er de vært for gæster til smagsprøver ud af et lille fælles kontor i centrum af St. Helena.

”Napa mangler specifikt mangfoldighed. I ejerskab, i oplevelser og i vin. ” —Gina Schober, ejer, Sans Wine Co.

Erin husker, da hun begyndte at arbejde som vinchef hos Acme Fine Wines , en specialforhandler, der har både etablerede og kommende Napa-mærker. I 2008 solgte Acme tre eller fire vine til en pris af $ 300 eller mere. Nu, siger hun, er der flere, end hun kan tælle.

”Det var så vigtigt for os, da vi lancerede Di Costanzo for at tjene vores plads, overlevere fra det øjeblik og tjene enhver prisstigning,” tilføjer hun. 'Vi laver vin, vi tror på, og det har gjort os begejstrede for et sultent, ophidset og veluddannet sæt forbrugere, der tilfældigvis er tusindårige.'

Hos disse forbrugere har det personlige touch betydet alt. Hun finder ud af, at hendes årtusindgæster er ivrige efter at lære og skabe en personlig forbindelse.

Alligevel er hun ikke så sikker på, at hun kunne starte en egenfinansieret Napa Cabernet projekt nu med druepriser i dalen så høje som de er. ”Jeg spekulerer på, om der vil være færre af os,” siger hun.

Michelle Lipa arbejdede som kommunikationschef for Thomas Keller Restaurant Group, før hun grundlagde Trig kollektivt design og kommunikation , et firma, der hjælper mindre Napa Valley-producenter og restauranter med brandstrategi og PR.

'Jeg tror ikke, alt går tabt med årtusinder,' siger hun. ”Det vil bare tage længere tid for de fleste at komme til Napa på grund af al den økonomiske strid, siden 11. september til pandemien.”

Og alligevel er der, ligesom Di Costanzos, stadig mange små familieproducenter, der giver autentisk, personlig gæstfrihed til besøgende i alle aldre.

'Der er familier, der har været her siden 1990'erne, som ikke har ændret prisen på deres vin,' tilføjer Lipa. ”Vi har mad og vin til alle priser, udendørs aktiviteter. Jeg har lyst til, at der er et par få, der giver et dårligt ry for alle. ”