Million Dollar Spaghetti
Hvis en skål osteagtig pasta er din idé om den perfekte middag, er dette opskriften til dig. Tag alt, hvad du elsker ved at snurre gafler af spaghetti sammen, og lag det med en rig kødsauce og masser af ost. Resultatet er en rig, klæbrig spaghettigryde, der ligner (og smager!) som lasagne, men er så meget nemmere at lave.
Hvad er Million Dollar Spaghetti?
Million dollar spaghetti er en bagt ret lavet med lag af spaghetti nudler, hakkebøf tomatsauce og en cremet hytteostblanding. Tænk på det som lasagne men med spaghetti nudler i stedet for pastaplader. Den sidste ret er osteagtig og rig, deraf navnet. Takket være genveje, som marinarasauce på flaske, kan du have det hele i ovnen med kun 20 minutters forberedelsestid. Server spaghetti-gryden i milliondollar lun fra ovnen med hjemmebagt hvidløgsbrød og en frisk grøn salat.
Million Dollar Spaghetti Ingredienser
Et par spisekammerhæfteklammer og billige ingredienser gør spaghetti i millioner dollar til en af vores foretrukne billige middagsideer. Chancerne er, at du allerede har næsten alt, hvad du har brug for. Her er et par bemærkninger om hovedingredienserne.
-
Nonstick madlavningsspray
-
1 pundtørretspaghetti
-
2 (24 ounce) krukker spaghetti sauce
-
1 pundbulkItaliensk pølse
-
8 ounces magert hakkebøf
-
1 kophakketløg
-
4 nelliker hvidløg, hakket
-
2 teskefulde Italiensk krydderi
-
8 ounces flødeost, blødgjort
-
8 ounces hytteost
-
1/4 kop creme fraiche
-
3 kopper revet mozzarellaost
-
Chumlet frisk persille
-
Grspist parmesanost
-
Forvarm ovnen til 350°F. Overtræk let en 3-qt. bageskål med madlavningsspray; sæt til side. Tilbered pasta efter anvisning på pakken. Dræn og vend tilbage i gryden. Tilføj 1 krukke spaghetti sauce og rør for at kombinere; sæt til side.
-
Tilbered pølse, hakket oksekød og løg i en ekstra stor stegepande over medium, indtil kødet ikke længere er lyserødt, og løget er mørt, og rør af og til. Dræn fedt.
-
Rør hvidløg og 1 tsk. af det italienske krydderi; kog 1 minut mere. Fjern fra varmen og rør den resterende 1 glas spaghetti sauce i.
-
I en mellemstor skål kombineres flødeost, hytteost, creme fraiche, 1 kop revet mozzarella og resterende 1 tsk. italienske krydderier; sæt til side.
-
Tilsæt halvdelen af spaghettiblandingen til den tilberedte ret og top med hytteostblandingen.
-
Top med den resterende spaghettiblanding. Hæld kødsauceblandingen over toppen og fordel til et jævnt lag.
-
Top med de resterende 2 kopper revet mozzarellaost.
-
Bages indtil gennemvarmet og osten er boblende og begynder at brune, cirka 40 minutter. Lad stå 10 minutter før servering. Server toppet med hakket frisk persille og revet parmesanost.
Sådan laver du million dollar spaghetti
Denne spaghetti-opskrift på millioner dollar kommer sammen med bare en smule forberedelsestid. Her er hvordan vores testkøkken laver hjemmelavet spaghetti for millioner dollars.
ingredienser
Vejbeskrivelse
Næringsfakta(pr. portion)
467 | Kalorier |
28 g | Fed |
29 g | Kulhydrater |
25 g | Protein |
Næringsfakta | |
---|---|
Portioner pr opskrift 12 | |
Kalorier 466,7 | |
% Daglig værdi * | |
Total fed27,6 g | 35 % |
Mættet fedt12,2 g | 61 % |
Kolesterol80,4mg | 27 % |
Natrium1160,3mg | halvtreds% |
Total kulhydrat28,7 g | 10 % |
Kostfibre3,2 g | 12 % |
Sukker i alt10,3 g | |
Protein25,3 g | 51 % |
D-vitamin0,5 mcg | 2 % |
C-vitamin4,3 mg | 5 % |
Calcium253mg | 19 % |
Jern2,8 mg | 16 % |
Kalium769,1mg | 16 % |
Fedtsyrer, total trans0,3 g | |
D-vitamin19,5 IE | |
Alanin1,1 g | |
Arginin1,3 g | |
Aske4,9 g | |
Asparaginsyre1,9 g | |
Koffein0 mg | |
Caroten, alfa0,2 mcg | |
Cholin, i alt81,3mg | |
Kobber, Cu0,2 mg | |
Cystin0,2 g | |
Energi1953,1kJ | |
Fluorid, F24,7mcg | |
Folat, i alt70,6mcg | |
Glutaminsyre4,6 g | |
Glycin1,1 g | |
Histidin0,7 g | |
Isoleucin1,1 g | |
Leucin2g | |
Lysin1,8 g | |
Methionin0,6 g | |
Magnesium, Mg56,9 mg | |
Mangan, Mn0,4 mg | |
Niacin9,2 mg | |
Fosfor, P364,6 mg | |
Pantothensyre0,7 mg | |
Phenylalanin1g | |
Fytosteroler3,6 mg | |
Proline1,8 g | |
Retinol129,9mcg | |
Selen, Se33,6mcg | |
Serine1,1 g | |
Stivelse9,6 g | |
Theobromin0 mg | |
Threonin1g | |
E-vitamin (alfa-tocopherol)3,6 mg | |
Tryptofan0,2 g | |
Tyrosin0,9 g | |
Valine1,2 g | |
Vitamin A, IE1310,9 IU | |
Vitamin A, RAE174,3mcg | |
Vitamin B-121,4 mcg | |
Vitamin B-60,5 mg | |
Vitamin K (phylloquinon)27mcg | |
Vand224 g | |
Zink, Zn3,7 mg |
*Daglig værdi i % (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en madservering bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.