Med både Napa og Sonoma, der nyder store, sunde årgange i 2012, 2013 og 2014, er der mange nye vinmærker, der går igennem mine døre, og jeg formoder, at de finder vej til butikshylder og restaurantlister. De er ikke alle skabt ens. Nogle er tydeligvis kloge marketingprojekter, der bruger bulkjuice. Der er ikke noget galt i det, hvis saften er god, og prisen er rigtig, men jeg er mere begejstret for at se nye producenter, der er dedikeret til kvalitet og har en historie at fortælle. Her er et par, der passer til regningen.

---

Dancer Cellars / Suacci Carciere

En lille gruppe familie og venner står bag dette nye Pinot Noir-drevne mærke, inspireret af det spanske ord for ballerina. Hjertet i projektet er Suacci Family Vineyard i Sebastopol, hvor Petaluma Gap-vinde møder Sonoma Coast-tåge. Plantet i 2001 ligger vingården også bag Suacci Carciere-vinene, herunder Keefer Ranch Chardonnay, Suacci Vineyard Pinot Noir, Russian River Valley Pinot Noir og Bismarck Vineyard Zinfandel. Bailarin arbejder også med Manchester Ridge Vineyard i Mendocino County, plantet til både Pinot Noir og Chardonnay.

Eric Kent Cellars

En familiedrevet operation dedikeret til at vise, hvad Sonoma County kan gøre, kom vinproducenten Kent Humphrey først fra 33, da han arbejdede sin første høst. Han krediterer Bill Hunter fra Chasseur Wines, Bruce Devlin fra Ballentine Vineyards og Jay Maddox og Mike Officer fra Carlisle Winery & Vineyards for at have vist ham rebene. Colleen Teitgen, Humphreys kunstnerhustru, kuraterer det fantastiske udvalg af visuelt overbevisende etiketter, der pryder de forskellige aftapninger. Nogle er, hvad de kalder Permanent Collection-etiketter med kunst, der er afbildet på bestemte sortvin år efter år i 10 år. Eric Kents tilbud om små partier kaldes Barrel Climber Series Labels, som i øjeblikket har to 2013 Pinots, to 2013 Chardonnays og en 2014 Sauvignon Blanc under nuværende frigivelse. Den populære Sonoma Coast Rosé er allerede udsolgt.

Gregory James

Gregory Adams er vinproducent og vingårdschef for Baker Lane, en lille producent i Sebastopol Hills dedikeret til køligt klima Syrah, Viognier og Syrah-baseret rosé. Han har også plantet og administreret vinmarker på tværs af den bredere Sonoma-kyst og den russiske floddal-AVA for folk som blomster og rød bil. Med partner Jim Demuth er Gregory James Adams 'chance for at fremvise sine egne vine fra den 5 hektar store vingård omkring hans hus med udsigt over Freestone. Vinene inkluderer en Sonoma Coast Rosé, en 2013 Hawk Hill Pinot Noir og 2013 Chardonnay, der skal frigives i april. Patientterrier Chardonnay fra 2014 kommer fra en grus vingård i nærheden, idet 2014 både er den første årgang fra ejendommen, som Adams hjalp med at plante, samt den første udpegning af vingården. I februar hælder Adams Gregory James-vinene i West of the West-smagningen i New York City.

Unge Inglewood

Young Inglewood, der ligger ud af hullabaloo på Highway 29 i St. Helena, er opkaldt både efter familien, der startede det, og for gaden, som det er baseret på, og er usædvanligt, da det ansætter et mor-søn-team til at fremstille vinene. Jacky og Scott Young laver en dejlig Vin Vin 2014, plukker ejendomsdyrket Merlot og Malbec tidligt og lader det kun se tid i rustfrit stål, skaber en sprød, struktureret og cremet vin, prikket i kirsebær og vanilje og under 12% abv. La Toque i Napa parrer det med oksekød Carpaccio. Youngs fremstiller også Chardonnay fra Linda Vista Vineyard - en ejendom i Oak Knoll District, der ejes og opdrættes af Steve Matthiasson - og hvad de kalder deres Right Bank Blend, lavet af Cabernet Franc og Merlot, en to-tønde parti, der er udtaget fra vingården, der omgiver deres smagsrum, vingård og hjem. Det tilbyder klassiske noter af chokolade, blomme, fed og cigaræske med blød, integreret eg. Årgang 2012 udkommer i februar.