Italien

Gør det til et dobbelt i Montalcino: 2011 Brunello og Riserva 2010

Måske er den største ulempe, der står over for den netop udgivne Brunellos 2011, at de kommer i hælene på de meget roste 2010'ere. Tildelt fire ud af fem stjerner af Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, vil 2011'erne ikke blive husket som en historisk årgang.

Samlet set har vinene en øjeblikkelig, saftig appel, der oversteg mine forventninger fra, hvad der var en vanskelig, voldsom vækstsæson. Det bedste viser nogle udholdenhedskraft , og mere end et par viser uventet kompleksitet.

Uregelmæssige vejrforhold viser de udfordringer, som producenterne stod overfor i 2011. Ifølge Consorzios høstrapport “udviklede vinstoksens stadier meget tidligt: hele [15] dage tidligere end det registrerede gennemsnit af dette område på grund af høje temperaturer i løbet af dette periode.'

Varmen førte til for tidligt knoppebrud i begyndelsen af april, mindst 10 dage tidligere end normalt. Maj og juni var ekstremt regnfulde med kun sporadiske magi med varmt, solrigt vejr. Juli havde også flere regnfulde dage.

Vejret vendte om i midten af august, da temperaturen steg kraftigt i begyndelsen af september. Takket være de forhøjede temperaturer steg sukkerindholdet i druerne dramatisk.

Som et resultat er 2011 Brunellos fyldige og koncentrerede med høje alkoholniveauer og moderat syre. Efter at have prøvet mere end 150 eksempler fra årgangen fandt jeg et antal vine, der erklærede 15% abv på deres etiketter, med et par ur til 15,5%.

Mens nogle af disse højoktane udtryk har nok frugtrigdom til at maskere alkoholens varme, kastes andre ud af balance ved brændende alkoholoplevelser. Atter andre er allerede ekstremt udviklede.

Selv de bedste vine - dem, der viser balance, struktur og finesse, med få undtagelser - er bygget til nær og mellemlangt forbrug sammenlignet med Brunellos fra klassiske årgange.

Den samlede kvalitet af årgangen er stadig meget god. Firs vine fik en score på 90 point eller højere. De højeste målscorer er næsten udelukkende fremstillet af druer, der er dyrket i Montalcinos høje vinmarker, hvor køligere temperaturer og aftenbrise holdt vinstokke opdateret.

”Vores vinmarker er blandt de tre højeste i Montalcino og når 1.663 fod over havets overflade,” siger Gigliola Giannetti, medejer (sammen med Giuseppe Gorelli) af Le Potazzine, en af Montalcinos største godser. ”Takket være den høje højde led vores vinstokke ikke varmen. Faktisk var det en fremragende høst for os, og vi planlægger at frigive en Riserva fra 2011, noget vi ikke gjorde for 2010-årgangen. ”

Mens 2011 havde toppe af ekspertise, siger Giannetti, at det også gav udfordringer.

'[Årgangen] var ikke ensartet som 2010,' siger hun. ”Der var ekstreme vejrforhold, så vinmarkedrift var kritisk. For at træffe de rigtige valg i 2011 var du nødt til at kende dine vinstokke så godt som du kender dine egne børn. ”

Le Potazzine tog helt sikkert de rigtige valg: dens Brunello var min årgangs højest scorende vin.

Vores yndlings italienske vine fra 2015

2010 Reserve

Selv om 2010 var et varmt år, der tilskyndede til ideel modning af druer, antyder antallet af alkohol med høj alkohol, tilgængelige vine, at nogle producenter blev høstet, da druerne var overmodne, eller de udtyndede bundterne drastisk for at skabe vine med endnu mere krop. Lignende i struktur til 1997'erne, mange af de lige 2010'ere, der blev udgivet sidste år, er næsten tilgængelige nu . De synes ikke at være bestemt til at nå kompleksiteten af klassiske årgange som 2001 og 2004.

De for nylig udgivne Riservas i 2010 er mere overbevisende med de bedste, der viser upåklagelig balance, tilbageholdenhed og kompleksitet. Og mens mange har kælderpotentiale, er de stadig mere øjeblikkelige end Riservas fra køligere årgange. Dette betyder, at du heller ikke behøver at vente i årtier, før du nyder dem, som det normalt er tilfældet med denne kategori. Jeg gav også en sjælden 100-point-score til Biondi Santis drop-dead smukke Riserva, som viser ægte aldringspotentiale til at starte.