Når du vælger vine til sommergrill, udendørs fester eller improviseret picnic, er det let at have en vane med at vælge den samme flaske igen og igen. Men sommeren er en tid til udforskning. Så for at hjælpe med at krydre ting har vi valgt vores yndlingshvide og røde fra hele verden. Disse er måske ikke de første flasker, du tænker på, men det er de alternative sommervine, du vil have til rådighed for forfriskende slurke.

Summer Reds for When You’re Sick of Rosé

Trapl 2015 Reserve St. Laurent (Carnuntum) $ 26, 94 point . Tender noter af kirsebær informerer næsen på denne gennemskinnelige St. Laurent. Ganen er blid og stram, favoriserer aromatiske kirsebærnoter og afviger langt mere i friskhed og nåde end kraft. En subtil rygsøjle af tannin forbliver i baggrunden og lader vinens elegance skinne. Vine af tørre gårde. —Anne Krebiehl

Dalrymple 2015 Pipers River Pinot Noir (Tasmanien) $ 44, 93 point . Fra en konsekvent stor producent tilbyder 2015 Pipers River et væld af aromaer: solbagt jord, tørrede blade, havspray, kakaonibs og lige plukket skovfrugt. Ganen er lys og elegant med bløde, men strukturerede tanniner og en kanelkrydderitone. Det er helt tilgængeligt nu, men kan blive fem til syv år gamle, hvis du kan tåle at vente så længe. Drik 2023-2025. Editorernes valg . Negociants USA, Inc. —Christina Pickard

La Barge 2015 Albariño (Sta. Rita Hills) $ 60, 91 point . Spændende og unikke aromaer af citronolie, sandeltræ, røgelse og havsalt giver et tydeligt greb om druen fra den centrale kyst. Ganen er moden, mens den også er nøddeagtig og viser Meyer-citronskel, hasselnød og et kys af træ. Meget salte og interessant vin. —Matt Kettmann

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Yakima Valley) $ 20, 90 point . Old-vine Chenin Blanc glider hurtigt væk i Washington, da avlerne river vinstokke til mere rentable sorter. Det er en skam, da det kan udmærke sig her, som denne vin viser. Når du kommer ind på et næsten uhørt alkoholniveau for staten, følges aromaer af pocheret pære, æble, bær, citrus og krydderier af knogletørre, slanke, syrlige smag med en citron finish. Syrerne er ligefrem raske. Det har brug for noget mad ved siden af ​​det for at blive værdsat ordentligt, men det leverer. Editorernes valg . —Sean P. Sullivan

Kvaszinger 2016 Estate Furmint (Tokaj) $ 23, 90 point . Aromaer af kaprifolium og jasmin bærer næsen. Ganen er lys i smag af ananas, citronskal og abrikos med en sprød, ren finish. —Jeff Jenssen

A.A. Badenhorst Family Wines 2015 Ramnasgras Cinsault (Swartland) $ 40, 90 point . Noter af hyben, fed, muskatnød, solbær, rabarber og vild jordbær bugner alt sammen på næse og mund i denne friske, livlige vin. Fine tanniner giver en blød struktur til mellemvægtens gane med lys syre, der giver friskhed og fylde. Tip om Dr. Pepper og tærte solbær rider ud i det lækre vand. Drik nu – 2021. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo