Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Nyheder

Sydlige Rhônes værdivine

I Bordeaux og Paris har Left Bank og Right Bank specifikke, kontrasterende konnotationer: Cabernet og Merlot, kunstneriske og high-rent.



I en vis udstrækning gælder det også i det sydlige Rhône.

Selvom du ikke vil høre lokale tale om Rhônes højre og venstre bred, vil du høre dem henvise til forskellene mellem departementerne i Gard (højre bred, når man ser nedstrøms) og Vaucluse (venstre bred).

Vaucluse er hjemsted for de dyreste af de sydlige Rhône-vine - Châteauneuf-du-Pape. Det inkluderer også glamourcruen Gigondas og Vacqueyras, for nylig forhøjede crus Beaumes-de-Venise, Rasteau og Vinsobres plus 13 andre landsbyer, der er berettigede til at bruge deres navne på Côtes du Rhône Villages.



Gard indeholder kun to crus - Tavel og Lirac - og kun fire landsbyer, der kan være mærket med navn. Det inkluderer også den regionale betegnelse af Costières de Nîmes.

Vinøst og geografisk er Gard en del af det sydlige Rhône. Kulturelt er det dog en del af Languedoc, og selv en iberisk tradition som tyrefægtning (omend en ikke-dødelig variation) forbliver et populært tidsfordriv nær Nîmes.

På trods af Tavels historiske ry som den første rosévinbetegnelse i Frankrig (etableret i 1936) producerer den kun rosé med få eksempler, der når $ 30 pr. Flaske.

Lirac får langsomt trækkraft. På grund af høje omkostninger i Châteauneuf-du-Pape (priserne er gennemsnitligt $ 183.000 pr. Acre, ifølge en rapport fra 2013 i Vine og vinstokke , en industripublikation), finder mange domæner der Lirac en billigere måde at udvide deres vinproduktion på.

Blandt de 'navngivne' landsbyer er Chusclan og Laudun de mest kendte, hovedsageligt gennem indsatsen fra det lokale hulekooperativ, Laudun Chusclan Vignerons. Med mere end 200 medlemmer og 7.000 hektar vinmarker er det en formidabel forretning, der leverer vin til både négociants og forbrugere.

St.-Gervais er den fjerneste og ligger op ad Cèze-floden fra Chusclan. Chusclan og St.-Gervais er varme, selv inden for en regional sammenhæng, fordi de delvis er beskyttet mod den nordlige mistral. Resultaterne er generelt hjertelige røde.

Den anden vigtige landsby er Signargues, den eneste forpost til Côtes du Rhône, der ligger syd for Avignon. Her, i noget af et paradoks, overgår Syrah ofte Grenache.

Den største fællesart, disse vine deler, er, at prisfastsættelse forbliver rimelig, selv i crus. De fleste vine sælger for $ 20 eller derunder, selvom lejlighedsvise luksuskuvéer kan nå op på $ 40'erne. I øjeblikket er der intet bedre sted at finde gode tilbud, der er din indkøbskurv værd.