Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Kultur

De bedste vinfestivaler i Amerika, ifølge Drikkeproffer

Vinfestivaler er en fantastisk måde at fordybe sig i vinens verden - uden at bruge tusindvis af dollars på kurser eller rejser til voksende regioner. I større byer og små byer over hele landet kan festivaldeltagere smage vine lavet af producenter, de aldrig har hørt om sammen med dem, de kender og elsker.



Disse anliggender kommer i alle former og størrelser. Større begivenheder kan prale af tusindvis af vine at prøve, mens mindre festivaler kan holde tingene lokale og fremhæve valg fra en bestemt region eller lavet i en bestemt stil. Nogle af disse sammenkomster inkluderer liveoptrædener og kunstinstallationer, mens andre kan fokusere på vinundervisning og byder på seminarer i løbet af dagen. Og så er der det kulinariske element - masser af vinfestivaler fokuserer på forholdet mellem mad og vin gennem parringsdemonstrationer og lækre retter tilberedt af landets mest berømte kokke.

Du kan måske også lide: De bedste amerikanske restauranter i 2023 er vinbarer

For at finde ud af, hvilke der er mest tid og penge værd, talte vi med vinprofessionelle om de bedste amerikanske vinfestivaler, som de vender tilbage til år efter år. Disse valg dækker et bredt spektrum af sammenkomster, fra begivenheder, der appellerer til nybegyndere med ekstra underholdningselementer til dem, der henvender sig til mangeårige ønofile og tilbyder dybdegående regionale spotlights. Her er vinfestivalerne, du kan tilføje til din 2024-kalender.




Vinter festivaler

  Charleston vin og mad
Fotografering af Bella Natale

Charleston vin + mad

Hvornår: 6.-10. marts 2024

Lanceret i 2005 Charleston Wine & Food Festival (CHSWF) i South Carolina er blevet 'det'-festivalen i Syden. Hvad startede som et middel til at fejre, promovere og ophøje Charlestons kulinariske scener er blomstret op til en årlig flerdages affære, der fremhæver sydstatsk madlavning sammen med vine fra hele kloden.

'Teamet bag CHSWF gør et fantastisk stykke arbejde med at fremvise den hellige bys kulinariske mangfoldighed, lokale råvarer af høj kvalitet og ærbødighed for førsteklasses mad og drikkevarer,' siger Wanda mand , en New York City-baseret vinskribent. “Fra Lowcountry-klassikere til haute cuisine, håndværksøl til Champagne , festivalen dækker alle baser og udfordrer forudfattede forestillinger om det sydlige køkken.'

Det er også blevet et hotspot for kendte kokke, der er vært for kulinariske aktiveringer og vinfester under festivalen. Alligevel er hovedtrækket det lokale talent - de professionelle mad- og drikkevareprofessionelle, der former den kulinariske fremtid for en af ​​de førende kulinariske hovedstæder i USA. 'CHSWF føles som en ægte fællesskabsbegivenhed,' siger Mann. 'Den sydlige gæstfrihed er den rigtige vare.'

  Smag Washington
Fotografi af Jesse Breiman

Smag Washington

Hvornår: 16.-17. marts 2024

Det ville tage et helt liv at opleve al pragt i Washington States mad- og vinscene. Og alligevel, folkene bag Smag Washington har formået at pakke det bedste af, hvad staten har at tilbyde alt sammen på en weekend.

Hovedbegivenheden er en massiv storsmagning med fly fra mere end 200 af statens vingårde. For dem, der søger en mere intim eller lærerig oplevelse, er der flere vinmiddage og fester planlagt under hele festivalen, såvel som seminarer og interaktive paneler afholdt af vinmestre, mestersommelierer, vinproducenter, avlere og nogle af statens mest kyndige vineksperter .

'Det er en fantastisk måde at vurdere og smage den seneste årgang og begynde at blive spændt på starten af ​​den nye vækstsæson,' siger Sarah Timbrook-Nugent, en engros-kontochef for Elliott Bay Distribution i Seattle. 'Det er den slags begivenhed, der kan være så lærerig eller så stor en fest, som du ønsker.'

Forårsfester

  Healdsburg Wine & Food Experience
Billede med tilladelse fra Healdsburg Wine & Food Experience

Healdsburg vin- og madoplevelse

Hvornår: 16.-19. maj 2024

'Det Healdsburg vin- og madoplevelse skiller sig ud for mig, fordi det er beliggende lige i det nordlige Californiens berømte vinområde,' siger Tara Herrick, Chief Marketing Officer for OMvino i Monterey.

Spillesteder som Aperture kældre , Rodney Strong Vineyards , Cyrus Creek Vineyards og andre giver en smuk baggrund for den weekend lange festival, der kaster lys over de bønder, avlere, vinproducenter og kokke, der støtter og opretholder Sonoma County rig landbrugsarv. Festivalgængere kan mødes, nippe og feste med nogle af regionens mest ærede vinbønder og landmænd. Sidste år optrådte countrymusikstjernerne Maddie og Tae. Selvom festivalen ikke har annonceret et nummer for 2024, er der ingen tvivl om, at den vil have noget sjovt i vente igen.

Det, der dog gør denne weekends shindig endnu mere tiltalende, er, at det også er et middel til at give tilbage. En del af festivalens billetsalg og sponsorater går til lokale organisationer, der former regionens landbrugsindustri, bl.a. Future Farmers of America (Healdsburg Kapitel) og Gård til Pantry , som er med til at sikre arven fra områdets landbrugsarv og styrke fællesskabet. 'Det er en fest, der virkelig fanger essensen af ​​Sonomas vinkultur,' siger Herrick.

  Mad og vin Klassisk asp
Billede med tilladelse fra Food & Wine Classic Aspen

Mad + Vin Klassisk asp

Hvornår: 14.-16. juni 2024

Mad + Vin Klassisk asp er uden tvivl den mest ærede kulinariske festival i USA. 'Det er absolut værd at gå,' siger Kim Kachmar, sommelieren og indholdsskaberen bag vinuddannelsesplatformen Sammen med Vin . 'Hele byen kommer til live med pop-up-begivenheder i forskellige restauranter og barer hver aften.'

Der er meget at tage til. Arrangementet byder på mere end 40 madlavningsdemoer afholdt af anerkendte kokke, drikkevareseminarer (nogle gange med flyvninger af sjældne årgangsvine) og paneldiskussioner med globale ledere af spiritus- og vinindustrien. Hovedbegivenheden er den store smagning, som kombinerer en fantastisk udsigt over bjergene med snesevis af telte, hvor deltagerne kan finde retter fra nogle af de bedste restauranter i USA og et imponerende udvalg af drikkevarer.

'Udvalget af mærker i de store smagstelte er ret varieret,' siger Kachmar. ”Der er masser af store mærker, men også nyere og et ret bredt udvalg af spiritus. Det var sjovt at se et par lokale Colorado vingårde der og prøve noget nyt.'

Sommerfestivaler

Vin- og kulturfest

Hvornår: 25.-30. juli 2024

For en vinfestival med rod i mangfoldighed og inklusion, Maryland-baserede sommelier Jean-Wesley Michael anbefaler Vin- og kulturfest i Atlanta præsenteret af Hue Society .

'At være i stand til at se og møde så mange af de sorte professionelle og vinentusiaster, som har inspireret og motiveret mig til seriøst at overveje at arbejde med vin, er fantastisk,' siger Michael. 'Denne festival er vigtig ikke kun for industrien, men for sorte mennesker, der fortjener at blive set i vin.'

Den byder på en cookout, interaktive sessioner, masser af fester og smagninger af mad og drikke, der inkluderer sjældne valg. Højdepunktet på festivalen er prisoverrækkelsen, som hylder de farvede mennesker, der utrætteligt går ind for økonomisk inklusion og anerkendelse af de underrepræsenterede inden for vin.

Du kan måske også lide: 8 usædvanlige vinsmagningsoplevelser rundt om i verden

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Hvornår: 24. august 2024

Hvis du nogensinde har ønsket at stampe druer, får du din chance til Yonah Mountain Vineyards Crush Fest i Cleveland, Georgia. Den årlige endagsfestival fremviser nogle af de bedste druer og vine, Georgien har at byde på, og giver deltagerne en smagsprøve på høsten med sin årlige barfodets druestamp.

'Det er en festlig eftermiddag, der tiltrækker vinelskere og dem, der afslappet udforsker vin [med] livemusik, foodtrucks, et håndværkermarked og selvfølgelig chancen for at trampe nogle druer,' siger vinskribent og professor i Purchase College Amy Beth Wright .

Efterårsfester

  Kohler mad og vin
Billede med tilladelse fra Kohler Food & Wine

Kohler mad og vin

Hvornår: 17.-20. oktober 2024

Luksus og vin passer på Destination Kohler, det ikoniske køkken- og badefirmas femstjernede feriested i Wisconsin. 'Jeg elsker det Kohler mad og vin sker, hvor det ikoniske mærke har fremstillet badearmaturer i 150 år,” siger Ari Bendersky, vinskribenten bag Noget herligt .

'Den årlige festival finder normalt sted, når bladene rammer top efterårsfarve, hvilket skaber de smukkeste rammer for at vandre rundt på campus.' Bortset fra vandhaner og køkkenudstyr er arrangementet både eksklusivt og afslappet, og opmuntrer gæster til at slappe af i den nærliggende spa og nyde golfbanen, når de ikke deltager i demoer og middage med nogle af verdens mest berømte kokke. Med hensyn til vinen, så forvent mere end 90 årgange, der vil blive skænket af omkring 30 anerkendte vingårde som f.eks. Ken Wright Cellars , Ridge Vineyards , Banfi vine , M. Chapoutier og Daou vingårde . 'Det er bare en overordnet raffineret stemning, der samtidig er meget trøstende,' siger Bendersky.

  Karakter Naturvin Festival NYC
Billede med tilladelse fra Karakterre Natural Wine Festival NYC

Karakter Naturvin Festival NYC

Hvornår: november 2024

For karakter er en vinfestival, der viser det økologiske, biodynamiske og naturvine lavet i Østrig og dets nabolande. Denne årlige festival - som også finder sted om foråret i Østrig - giver amerikanske forbrugere chancen for at prøve central- og østeuropæiske druesorter og vine, der sjældent ses i staterne.

'Som importør af østrig-ungarske vine ser det ud til, at himlen eksisterer en gang om året på toppen af ​​50 Rockefeller Plaza,' siger Charles Damanis fra Citadella import . 'Producenter støder på dammen for at skænke vine til en blanding af industrifolk som os - i håb om, at de kan forbinde og finde et marked for deres vine - og entusiaster af vine med køligt klima fra regionen.'

  San Diego Bay Wine & Food Festival
Billede med tilladelse fra San Diego Bay Wine & Food Festival

San Diego Bay Wine & Food Festival

Hvornår: november 2024

Hvis du vil opleve det bedste fra vestkysten, er der ingen bedre oplevelse end San Diego Bay Wine & Food Festival . Producenter fra hele Californien kommer ud for at dele deres flasker med gæster. Disse imponerende udvalg er naturligvis et trækplaster, men der er meget mere at gøre end at smage vin.

'Jeg kan huske, at et whiskymærke konverterede en Port-o-Potty til en hemmelig indgang til en skjult speakeasy et år,' husker Devin Parr, vinkonsulent og medstifter af Vintnerprojektet og vinfællesskabsplatform Grapevine . 'Mad er rigeligt. Der er masser af spændende demoer og brandaktiveringer og fede regioner som Lav og Temecula-dalen er repræsenteret. Alt det med en SoCal, solkysset blæsende stemning. Jeg elsker det bare.'