Hvis du søger efter din næste slurk, skal du ikke lede længere end denne liste over sort-ejede bryggerier.

Dette er bare toppen af ​​isbjerget. For at lære mere om sort-ejede bryggerier og andre forskellige øl-centrerede forretninger overalt i USA er her en praktisk liste udarbejdet af Brandon Montgomery af Black Beer Travellers .

18th Street Brewery

Grundlagt af Drew Fox i 2010, 18th Street udviklet sig fra et hjemmebryggeri til den næststørste brygningsoperation i det nordvestlige Indiana. Det 32.000 kvadratmeter store lager i Hammond, IN producerer saisons, pilsners, DIPA'er og mere, mens den oprindelige placering i Gary, IN er hjemsted for et 10-tommer åbent fermenteringssystem, taproom og bar. I februar 2020 åbnede 18th Street en taproom i Indianapolis, IN.

Cajun Fire Brewing Company

Etableret i 2011 af New Orleans indfødte Jon Renthrope, Cajun Fire er det første sort-ejede bryggeri i Louisiana og Syd. Med inspiration fra byens mange kulturelle indflydelser inkluderer Big Line Creme Stout, skabt som en hyldest til Høvding Shaka Zulu af New Orleans. Siden starten har bryggeriet rejst mere end $ 500.000 til lokale filantropier og nonprofitorganisationer i Orleans Parish-samfund.

Kroner og humlebryggingsfirma

Vinderne af 2019 Brewbound Pitch Slam, dette Californiske bryggeri frigav sin første øl, BPLB diset IPA, mens den stadig byggede sin brygpub i Inglewood.

Hvordan farlige IPA'er kom til at dominere håndværksøl

Green Bench Brewing Company

Det her St. Petersburg, FL, bryggeri har specialiseret sig i lagers. Det samarbejdede for nylig med Ølkultur at skabe en keller Pils, Kulture Khronicles Volume II, til gavn for Building Beds, en nonprofit, der samler og leverer senge og sengetøj til børn i nød.

Craft Brewing Company

Beliggende i den vingårdstunge by Woodinville, WA, Job åbnede først sine døre i 2017 og er begyndt at producere prisbelønnet øl, herunder kokosnød bære , der vandt en sølvmedalje ved Washington Beer Awards 2018.

Montclair Brewery

Grundlagt af Leo Sawadogo, indfødt i Burkina Faso, dette New Jersey bryggeri bruger vestafrikanske ingredienser som hibiscus og baobab samt sorghum, der går i en glutenfri ale inspireret af nogle traditionelle afrikanske øl.

Foto af Kate Lindquist

Rhythm Brewing Company

Kendt som 'Lady Lager', Alisa Bowens-Mercado er den første sorte kvinde i Connecticut, der ejer en bryggeri . Salsa-instruktør-vendte bryggerens lineup inkluderer hendes kerne Rhythm Lager og Blue, en lys pilsner.

Soul Mega

I 2017 besluttede to venner at åbne et bryggeriselskab efter år med hjemmebrygging. Den første øl, de bragte på markedet, var Worldwide American Pale Ale, der henter inspiration fra en række globale øltyper.

En oversigt over sort ejede fødevare- og drikkevarelister

Union Craft Brewing

Det her Baltimore bryggeri 'S line inkluderer flagskibet Duckpin Pale Ale og forårets sæsonbestemte Steady Eddie Wheat IPA, en hyldest til Baltimore Orioles legende Eddie Murray.

Weathered Souls Brewing Company

Serverer lagers, IPA'er og wienerbrød siden 2016, dette San Antonio bryggeri for nylig ledet af samarbejdet “ Sort er smukt ”Initiativ, der skaber en open source-ølopskrift, hvor provenuet går til organisationer, der støtter anti-politiets brutalitetsinitiativer og juridiske forsvar.