Da interessen for at drikke mindre fortsætter med at vokse, bliver producenterne stadig mere innovative i den måde, de nærmer sig kategorien alkoholfrie drikkevarer. Uanset om du tager en pause i starten af ​​året, ønsker at rumme en anden, der fyrer op eller bare vil prøve noget andet, bringer en masse nye alkoholfrie spiritus det sjove. Her er tre til at prøve, der ikke giver en brummer.

Gnista blomsterurt malurt parti # 5

Dette er et kompleks alkoholfri ånd fra Sverige. Karamel i farvetone, det er en blanding af botaniske planter, herunder malurt, selvfølgelig samt enebær, æg og citrus. Først sød med en bitter finish, det er beregnet som en base til blanding, men det er også godt over is og toppet med tonic vand. Gnista Spirits, producenten, laver også en røgfyldt tøndeversion beregnet til at kanalisere aftener brugt af lejrbålet.

Hvordan man laver afbalancerede ikke-alkoholiske cocktails, ifølge bartendere

Tør Botanisk Bubbly Blood Orange

Hvad der ser ud til at være en anden meget pakket seltzer er faktisk et nul-bevis alternativ til mousserende vin . Der er flere varianter, men blodorange-udbuddet finder den rette balance mellem tør og frugtagtig. Det er beregnet til at blive nydt alene, som et glas vin, men det giver også en interessant ikke-alkoholisk mixer med buske og andre sirupper. Den bedste del? Den fås i de fleste velassorterede købmandsforretninger.

Æcorn Bitter

Produceret af det samme britiske firma, der oprettede Seedlip , siges at være verdens første destillerede ikke-alkoholholdige ånd, dette er sat til lancering i USA i foråret. Højt navngivet, den bitre aperitif-mixer er perfekt til spritz-elskere. Den er lavet af en base af vindruer dyrket i Sussex, England , der er blandet med planter som grapefrugt, laurbærblad, appelsin, eg og quassia (bitterwood). Citrusy i smag, dens skarlagenrøde farve er en død ringetone for Campari eller Aperol.