Dagens vinelskere ønsker mere end en velassorteret minibar, når de rejser - og luksushoteller over hele landet antyder antydningen. Uanset om de tilbyder en vinbar eller 24/7 vin service, viser disse fem hotte hoteller, at oenophiles ikke behøver at tage en tur til vinlandet for at smage fremragende vine.

---

Bliv: Hotel Mazarin, New Orleans

Nippe til : Patrick's Bar Vin

Dette boutique-luksushotel ligger i hjertet af New Orleans og tilbyder 102 elegante værelser, men det centrale er Patrick's Bar Vin. Beliggende i stueetagen på hotellet er hotspot vært for den livlige, belgisk-fødte Patrick Van Hoorebeek - som også er kongen af ​​Krewe of Cork, byens elskede vin-tema Mardi Gras-organisation. Det intime rum tilbyder mere end 24 vine i glasset og en omfattende liste over globale valg samt kreative cocktails og øl. Vinspecialiteter inkluderer 'Patrick's Best Kept Secret': et glas på $ 5, der tilbydes tirsdage og torsdage.

---

Bliv : Hotel Iroquois, New York City

Nippe til : Triomphe and Lantern's Keep

Disse to barer ligger kun et stenkast fra Bryant Park og har unikke vinvalg, der vinker oenophiler ud af deres luksuriøse værelser - selvom gæsterne kan blive i og vælge fra 24/7 roomservicelisten. På Triomphes 7-sæders bar fokuserer en strømlinet vinkort med 55 flasker på amerikanske og franske producenter - og for dem, der leder efter en lokal flair, skal du vælge en pour fra North Fork of Long Island. Lantern's Keep, der serverer stjernede cocktails under ledelse af Rene Hidalgo (tidligere Gramercy Tavern), tilbyder et lille, men spektakulært vinvalg, der frister eventyrlystne drikkevarer, herunder mindre kendte slurke fra Østrig og Argentina.

---

Bliv: The Cosmopolitan of Las Vegas, Las Vegas

Nippe til: D.O.C.G.

Opkaldt efter italieneren Oprindelsesbetegnelse og garanteret vin destination, denne højkvalitets italienske vinfokuserede bar i Las Vegas ligger på tredje sal i det smarte Cosmopolitan hotel. Mere end 500 italienske aftapninger fra forskellige regioner er tilgængelige, og mere end 20 valg kan bestilles i glas, quartino eller mezzo. Kendis-kok Scott Conant (fra Food Network's Hakket berømmelse) giver sit navn til projektet, så forvent velsmagende, frisk ingrediensfokuseret italiensk billetpris som pizza, pasta, kager, håndværksmæssig ost og chokolade, der matcher hældningerne.

---

Bliv: Rancho Valencia, Rancho Santa Fe, Californien

Nippe til: Pony-værelset

Serverer nogle af de første mousserende vine på fad i Californien - og tilbyder nu et sæsonbestemt udvalg af røde, hvide og mousserende vine på vandhanen - det smarte Pony Room leverer en indendørs-udendørs indstilling til vinelskere på dette elegante californiske resort. Udover otte vine, der er tilgængelige via Enomatic-maskine, kan hotellets omfattende liste prale af 11 vine i glasset og mere end 450 flasker, der fremhæver mikroproducenter fra Californien, Frankrig, Italien og Spanien sammen med usædvanlige valg fra Canada, Mexico, Tasmanien og Tyrkiet. For en mere intim oplevelse leder Sommelier Justin Wilson gæster gennem smagninger i den private vinlokale, der viser et udvalg af sjældne overdimensionerede flasker, som en Melchior (18 liter) af Silver Oak Winery 1994 Alexander Valley Cabernet Sauvignon.

---

Bliv: The Surrey, New York City

Nippe til : Café Boulud og Bar Pleiades

Dette flotte hotel på Manhattan ligger på en trækantet gade nær Fifth Avenue på Upper East Side og tilbyder avancerede frynsegoder som mixologilektioner på værelset med lokal spiritus - og gæsterne vil også elske at have adgang til to lokale steder at nippe til fremragende vine: Bar Pleiades og Café Boulud. Begge deler en omfattende flaskeliste med nogle 950 valg til hvert prispunkt, der spænder fra $ 35 for en tør hvid Bergerac til $ 12.000 for en flaske Domaine de la Romanée Conti. Selvom imbibers kan prøve vine fra 15 lande og et utal af regioner, fokuserer Sommelier Edouard Bourgeois på Bourgogne. Men når det kommer til boblende, har han et blødt sted for Champagne (hvor han voksede op).