Så vidunderligt som det er at bryde brød med familie og venner, kan Thanksgiving-fester være stressende, især for dem der sidder fast med madlavning og rengøring. Disse tip hjælper med at holde feriebesværet på et minimum, så du føler dig som gæst ved dit eget bord og giver dig mulighed for virkelig at fejre sæsonens dusør.

• Lav en indkøbsliste i god tid, og køb ingredienser, der holder tidligt, såsom fyldmix, kylling bouillon og nødder.

• Server en blanding af varme, lige kogte retter og koldt eller stuetemperatur, der kan tilberedes på forhånd.

• Planlæg et måltid serveret på kurser. Start med suppe, gå videre til salat eller en anden forretter, og derefter kalkun og sider. Der er ingen grund til, at du skal lave mad i to dage bare for at spise middag på 20 minutter.

• Vær specifik med venner, der medbringer en tallerken. Fortæl dem, hvilken type tærte de skal medbringe, og hvor mange du har brug for af hver. Det samme gælder for vin - Sauvignon Blanc til østers-forretter, Pinot Noir til kalkunen eller Moscato til desserten.

• For venner med diætbegrænsninger, såsom glutenallergi eller diabetes, bed dem om at levere deres eget brød, tilbehør eller dessert. Foreslå også, at de har nok at dele.

• I stedet for en frossen kalkun med en pop op-timer, bestil en velsmagende arv-race kalkun fra din slagter, landmændsmarked eller online. Besøg også dit lokale landmændsmarked for sæsonbetonede arvestofgrøntsager - og overvej at dyrke dit eget til næste år.

• Brug noncooks i din familie til at dække bordet, lægge opvaskemaskinen eller rengøre glasvarer. Der er sandhed i ordsproget: 'Mange hænder gør let arbejde.'

Få enkle og lækre opskrifter at lave med dine Thanksgiving Day-rester.