Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Brunello,

Den toscanske overtagelse

Måske den største ulempe, der står over for det netop udgivne 2011 Brunellos er, at de kommer i hælene på de meget roste 2010'ere. Tildelt fire ud af fem stjerner af Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, vil 2011'erne ikke blive husket som en klassisk årgang.



Samlet set har vinene en øjeblikkelig, saftig appel, der oversteg mine forventninger fra, hvad der var en vanskelig, voldsom vækstsæson. De bedste viser nogle udholdenhedskraft, og mere end et par viser uventet kompleksitet.

Uregelmæssige vejrforhold viser de udfordringer, som producenterne står over for i denne årgang: Fra den tidlige knoppepause i begyndelsen af ​​april (mindst 10 dage tidligere end normalt) til en ekstremt regnfuld midtsommer efterfulgt af skyhøje varme i august og september.

Takket være de høje temperaturer tæt på høsten steg sukkerindholdet i druerne dramatisk. Som et resultat er Brunellos 2011 fyldige og koncentrerede med høje alkoholniveauer og moderat syre.



Mens nogle af disse højoktane udtryk har nok frugtrigdom til at maskere alkoholens varme, kastes andre ud af balance ved brændende alkoholoplevelser. Atter andre er allerede ekstremt udviklede. Årgangens samlede kvalitet er stadig meget god. Vin, der udelukkende er fremstillet af druer, der er dyrket i Montalcinos højhøjde vinmarker - hvor køligere temperaturer og aftenbrise holdt vinstokke opdateret - fik nogle af de bedste score.

Le Potazzine 2011 Brunello di Montalcino $ 70, 97 point. Parfumeret og elegant åbner dette med fristende dufte af rose, violet, duftende bær, bagningskrydderi, jordbearbejdning og et strejf af nyt læder. Den lækre, silkeagtige gane er fyldt med finesse og tilbyder saftig vildkirsebær, kanel, hakket mynte, sort te og en note af piptobak. Det er allerede smukt drop-dead, men vil udvikle mere kompleksitet i løbet af de næste mange år. Nyd gennem 2026. de Grazia Imports LLC.

Capanna 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 95 point. Dufte af vilde bær, duftende blå blomst, jordbearbejdning, nyt læder og en duft af middelhavs urt fører næsen på denne fantastiske vin. Rige lag med saftig sort kirsebær, kødfuld hindbær, kanel, lakrids og mynte væver gennem ganen, mens faste, men raffinerede tanniner giver struktur. Drik 2019–2029. Masciarelli Wine Co. Valg af kælder.

Le Chiuse 2011 Brunello di Montalcino $ 59, 95 point. Stilfuld og struktureret åbner denne smukke vin med intense, fristende dufte af parfumeret bær, rose, violet, læder og en balsamico-tone. Den lækre gane uddeler saftig vilde kirsebær, sort hindbærkanel, hvid peber, muskatnød og stjerneanis sammen med faste, fløjlsagtige tanniner og frisk syre. Drik 2018-2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Valg af kælder.

Lisini 2011 Brunello di Montalcino $ 80, 95 point. Intense, dejlige aromater af vilde bær, duftende blå blomst, knust urt og en duft af dyrket jord fører an. På den magtfulde gane indrammer ungdommeligt påståede, men raffinerede tanniner lag af knust sort kirsebær, brombær, mynte og malet peber, mens en lakridsnote lukker den dvælende finish. Med struktur og finesse viser det overraskende aldringspotentiale for årgangen. Drik 2020–2031. Valg af jordbund. Valg af kælder.

Baricci 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 94 point. Aromaer, der antyder underbørste, brændt jord, moden sorthudet frugt og en duft af tørret mynte springer ud af glasset. Den store, seje gane uddeler modent Marasca kirsebær, grafit, hakket urt og mørkt madlavningskrydderi sammen med faste, raffinerede tanniner. Det er lækkert. Drik 2019–2026. K&L vinhandlere. Editorernes valg.

Donatella Cinelli Colombini 2011 Prime Donne Project (Brunello di Montalcino) $ 105, 94 point. Bagt blomme, duftende blå blomst, tørret urt, eukalyptus og kagekrydderiske aromaer udfolder sig på denne fyldige røde. Den elegante, strukturerede gane tilbyder moden sort kirsebær, lakrids, mokka og grillet urt, mens faste, finkornede tanniner danner rammen. Dette viser mere aldringspotentiale end mange af 2011'erne. Drik 2019–2031. Banville vinhandlere. Valg af kælder.

Il Marroneto 2011 Brunello di Montalcino $ 80, 94 point. Elegant og struktureret, dette giver lokkende dufte, der antyder vilde bær, presset blomst, hakket urt og bagningskrydderi. Den raffinerede gane leverer modne vilde kirsebær, kanel, stjerneanis og tobak sammen med tæt strikkede, raffinerede tanniner. Det er fristende at drikke nu, men det bliver endnu bedre om et par år til. Drik 2019–2026. Importører af Montcalm-vin.

Livio Sassetti 2011 Pertimali (Brunello di Montalcino) $ 55, 94 point. Blomstret og raffineret, dette åbner med lokkende dufte af violet, iris, parfumeret bær, jord og en duft af presset pulver. Den salte, elegante gane byder på saftig vildkirsebær, hindbær, trøffel, anis og hvid peber indrammet i et netværk af silkeagtige tanniner. Det er allerede ekstremt tilgængeligt og vil tilbyde god drikkeglæde til nær og mellemlang sigt. Massanois Import.

Altesino 2011 Brunello di Montalcino $ 55, 93 point. Duftende og slank, dette åbner med dufte af blå blomst, presset pulver, parfumeret bær og hakket urt. Den afbalancerede, fyldige gane leverer lakrids, moden sort kirsebær, fed og tobak, mens faste, fløjlsagtige tanniner giver struktur og finesse. Vinbue.