Selvom det har en lang historie, Chenin Blanc modtager endelig den globale anerkendelse, den fortjener. Sorten ankom til Frankrigs Loire-dal for mere end tusind år siden blev etableret i det 15. århundrede. Alligevel nød det aldrig den samme caché som andre franske druer i etager.

Det ændrer sig takket være dets eventyr ud over europæisk jord.

Chenin Blancs oprindelige popularitet i den nye verden var et resultat af sortens kraftige, højtydende vinstokke. Druen fik et ry som en arbejdshest, den blev ofte brugt til enkle, store produktionsvine og som base for brandy.

Nu starter det et nyt kapitel i den nye verden: Ikke alene kan Chenin Blanc akklimatisere sig til en række forhold, det kan også behændigt udtrykke sin terroir. Typisk knopper druerne tidligt og modner sent, hvilket gør den til en alsidig spiller i produktionen fra tørre til søde og endda mousserende vine.

Hvorfor 2015-årgangen markerer en guldalder for sydafrikansk vin

Sydafrika

Sydafrika har en længe etableret forbindelse med Chenin Blanc. Også kendt som Steen kan sorten have været en af ​​de første dyrkede i landet så tidligt som i midten af ​​1600'erne. Den er nu plantet i hele vinmarkerne, især i Breedekloof, Paarl, Swartland og Olifants River-regionen, og repræsenterer ca. 18% af det samlede areal under vin, hvilket gør den til den mest plantede drue. Dagens cheniner produceres i alle stilarter, fra stadig til mousserende og tørre til søde.

Californien

Chenin Blanc var en populær blandingskultur i hele staten i løbet af 1970'erne og 80'erne, ofte kombineret med Chardonnay og Colombard for at give syre til hvidvin med stor volumen og let at drikke. Og skønt areal helliget druen en gang overgik Frankrigs, var dens omfattende tilstedeværelse kortvarig. Der er nu mere end 4.700 hektar overalt Californien , med Clarksburg, Mendocino og Napa Valley blandt sine mest populære amerikanske vinavlsområder (AVA'er).

Washington State

Chenin Blanc har en over 70-årig historie i Washington State . Denne historie er i fare.

I 1993 var Washington hjem for 600 hektar Chenin. Mens statens vinareal er steget med over 500% i de efterfølgende 25 år, har Chenin ikke delt i succesen. Der er kun en snavset 67 hektar stor tilbage.

Ofte værdsat, vinalder har ikke reddet Chenin fra sin skæbne. I starten af ​​dette årti havde næsten alle de 207 eksisterende hektar mindst 20 år. I dag er der kun 30 gamle vinstokke hektar tilbage - resten er revet ud for at plante mere populære og rentable sorter.

Ikke alt er tabt. Vingårde som Skole nr. 41 , som har produceret Chenin Blanc siden 1987, fortsætter med at bære druen. Smagning af disse vine er en påmindelse om, hvor lækker Washington Chenin kan være, og hvor meget af sin vinavlshistorie staten risikerer at miste. –Sean Sullivan

Washington State Chenin Blancs at prøve:

Kiona 2017 Estate Grown Ice Wine Chenin Blanc (Red Mountain) $ 50, 91 point . Aromaerne er generøse med noter af tørret ananas, mango og abrikos. Stenfrugt- og tropiskfrugtsmagene er rige, søde og fokuserede og viser en dejlig balance i balance, der bærer gennem finishen. Lys syre giver rammen. –S.S.

L'Ecole nr. 41 2017 Old Vines Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 15, 91 point . Old-vine Chenin Blanc bliver stadig sjældnere i staten, da vinstokke trækkes ud for at genplante mere rentable sorter. Sikke en skam. Aromaerne her tilbyder noter af frisk skåret pære, cantaloupe, banan, melonskal og papaya. Den knogletørre gane bringer en rigelig tropisk frugtsmag og en stærk følelse af syre. Det dvæler ved finishen. Bedste køb. –S.S.

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Yakima Valley) $ 20, 90 point . Old-vine Chenin Blanc glider hurtigt væk i Washington, da avlerne river vinstokke til mere rentable sorter. Det er en skam, da det kan udmærke sig her, som denne vin viser. Når du kommer ind på et næsten uhørt alkoholniveau for staten, følges aromaer af pocheret pære, æble, bær, citrus og krydderier af knogletørre, slanke, syrlige smag med en citron finish. Syrerne er ligefrem raske. Det har brug for noget mad ved siden af ​​det for at blive værdsat ordentligt, men det leverer. Editorernes valg. –S.S.

W.T. Vintners 2017 Upland Vineyard Chenin Blanc (Snipes Mountain) $ 20, 90 point . Denne vin gennemgik en vingård, skift denne årgang, frugten kommer nu fra 1979 plantager på Upland. Aromaerne popper, husker bagt cantaloupe, moden pære, rødt æble og frisk skåret stjernefrugt med spændende saltholdighed. Samtidig slanke og strukturerede frugtsmag fører til en syredrevet finish. Editorernes valg. –S.S

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 19, 90 point . Aromaerne trækker dig ind i glasset med noter af bikage, æble og undersiden af ​​en ananas. Det drikker tørt med en struktureret følelse af ananas smag. Yum. Editorernes valg. –S.S.